Zázvor a škorica cookies visieť na strome
Skutočná vianočná atmosféra je tiež vyrobená z vôní - čo je viac Vianoc ako vôňa zázvoru a škorice?
Vianočná atmosféra začína prenikať ulicami našich miest, môžete ju dýchať pri pohľade na výlohy, svetlá za oknami alebo na uliciach a všetko nás privádza späť k tradičným vianočným sviatkom, ale v našom dome obnovujeme pravého vianočného ducha svetla a dekorácie sú dosť. Vianoce sa tiež skladajú zo zvukov a vôní a práve na týchto dvoch aspektoch musíme pracovať, aby sme skutočne zmenili a chytili ohromený úsmev od tých, ktorí prišli do vášho domu počas prázdnin.
Ak pre zvuky stačí získať niekoľko tematických piesní - existuje skutočne nekonečné množstvo verzií klasických hier pre Vianoce - pre parfumy musíte vynaložiť trochu viac úsilia, ale aj v tomto prípade to trvá veľmi málo. Arómy, ktoré sa odvolávajú na najoriginálnejšiu vianočnú príchuť, sú koreniny, ako je zázvor a škorica, ale aj dobrá pomarančová vôňa môže mať požadovaný účinok. Preto bude možné usporiadať do rôznych miestností domu sviečky alebo parfumérie, ktoré majú tieto vône, ale to, čo určite má magický efekt, je vôňa čerstvo pripravených koláčov a sušienok, ktoré pochádzajú z kuchyne a napadajú celý dom.
Tak prečo nezaviazať klasický zázvor a škoricu na vianočný stromček? Týmto spôsobom sa uspokojí čuch a zrak a zaistí sa atmosféra Bianco Natale. Všetko, čo potrebujete, je recept, niekoľko tematických rezačiek a taška na pečivo a potom to bude naozaj detská hra.
- Výťažok: 30 cookies
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 15 minút
- Varenie: 10 minút
prísady
- 350 gramov múky 00
- 150 gramov hnedého cukru
- 150 gramov práškového cukru
- 150 gramov masla pri izbovej teplote
- 1 vajce
- 1 vaječný bielok
- 150 gramov medu
- 2 lyžičky škorice
- 2 lyžičky zázvoru
- 1 pinch muškátový orech
- 1 štipka soli
príprava
- Cesto môžete pracovať pomocou mixéra, ale aj ručne v miske. Po opatrnom preosiatí vložte múku, pridajte korenie a hnedý cukor. Zmiešajte a zmiešajte prísady. Pridajte maslo, ktoré sa muselo uchovávať pri izbovej teplote a med a znova premiešajte, nakoniec pridajte vajíčko a pokračujte v spracovaní cesta, akoby to bolo krehké pečivo, ktoré sa musí rozpadnúť.
- Misku s cestom vložte do chladničky dobre prilepenú a počkajte dve hodiny.
- Potom rozvaľkajte sušienky do plechu asi pol centimetra vysokej a tvarujte sušienky s tvarmi. nezabudnite urobiť otvor, aby prešiel páskou; urobte ho širším, ako je potrebné, pretože počas varenia má tendenciu sa dotiahnuť.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 ° asi 10 minút. - Medzitým si pripravte polevu, ak chcete zdobiť cookies. Rozmiešajte vaječné biele štipkou soli a vždy pridajte práškový cukor. Ak chcete, aby boli dekorácie zafarbené, musíte zmes rozdeliť do niekoľkých misiek a do každej časti vložiť požadované farbivo.
- Po ochladení cookies ich môžete ozdobiť pomocou vrecka na pečivo.