Dnes ilustrujeme recept a ingrediencie vegánskeho seitan tagliata , veľmi chutného a výživného jedla.
Seitan je chutné a výživné zložky, ktoré často možno nájsť v kuchyniach ľudí vegánskych a ja som často hovorí, dokonca vám ukazuje , ako vytvoriť seitan doma .
Toto jedlo, ktoré bolo zakúpené alebo vyrobené, je mimoriadne univerzálne a dá sa kreatívne použiť vo veľkom počte receptov.
Dnes vám ponúkame nápad pripraviť si veganskú tagliata di seitan bez 100% krutosti.
Toto je recept pre 2 osoby . Dajte nám vedieť vo svojich komentároch, ak ste to vyskúšali alebo ak existujú iné variácie, ktoré navrhujete.
Steak z vegánskeho seitánu: prísady
Ako vždy, začnime s prísadami. Budete musieť získať:
- 200 gramov seitanu;
- extra panenský olivový olej;
- múky;
- čierne korenie ;
- mrkva, zeler, cibuľa a aromatické bylinky do
- soľ;
- Červené víno.
Vegánsky seitan tagliata: príprava
Krok za krokom je vysvetlený recept:
- Najskôr nakrájajte na seitán a namočte získané prúžky.
- Pripravte omáčku na panvici s extra panenským olivovým olejom, mrkvou a zelerom s pridaním aromatických bylín vybraných podľa vašich preferencií (napríklad rozmarín , šalvia , bobkový list );
TIP: ako alternatívu k prísadám do šalátu môžete použiť lyžicu domáceho zeleninového vývaru.
- Pridajte panvicu na panvicu a nechajte ju na oboch stranách hnedú. Na dokončenie varenia ho môžete zmiešať s červeným vínom ešte asi desať minút.
- Pred podávaním na stôl pridajte dobrú dávku čierneho korenia
Tento seitan tagliata môže byť doplnený zmesou zeleniny, prílohou dusených zemiakov a špargle alebo jednoduchým šalátom.
Tu je tiež miesto, kde môžete kúpiť seitan priamo online:
Tu sú ďalšie recepty a články vždy založené na Seitane
- Príprava a recepty Seitanu: kniha Stefana Momenteho
- Seitan a šampiňóny z húb
- Seitanský guláš
- Millefeuille zo seitanu, jabĺk a zemiakov