Melón, raketa a Řeřicha šalát
Meloun je zvyčajne dobrý iba taký, aký je. Toto je jeden z mála receptov, ktoré sú výnimkou.
Pred niekoľkými rokmi v televízii šírili správy, že niektorí japonskí agronómovia vytvorili kubický melón .
Aby optimalizovali skladovanie a prepravu, povedali ... Vlastne mám podozrenie, že to boli všetci chlapci a už dávno neprešli vekom Lega. Experiment sa ukázal ako mimoriadne anti-ekonomický , preto k ničomu.
Netreba dodávať, že niektorí muži môjho známeho, všetci nadšení agrotechnickou novinkou, nechali postaviť priehľadnú krabicu a pokus vyskúšali na záhrade. Krabička prirodzene vybuchla pri prvom stlačení brucha „Cucurbita citrullus“: záhradní vedci si neposkytli super temperované sklo a urobili tiež postavu citrulli.
Melón - láskyplne sledovaný - vyrástol šťavnatý a osolený, až nakoniec obetoval v priebehu horúceho večera, potom, čo sa dlho valil v kadenej vode. Keby to bolo kubické, chladnička by to uvítala, ale nikto nemohol označiť svoje srdce presným uhryznutím. Cubic, vodný melón by bolo veľmi elegantné, ale nikdy sa nemohlo vznášať naplnené vodkou sorbetom v bazéne. A nakoniec, vodný melón jednoducho nemôže byť kubický: vodný melón je ženský, takže krivky k nemu patria právom (rovnako ako mnoho iných vlastností, tu je 5 hlavných).
Výňatok z kuchyne s ihlovými podpätkami, Guido Tommasi Editore
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Príprava: 30 minút
prísady
- 800 gramov buničiny z melónu
- 1 banda potočnice
- 3 zväzky rakiet
- 1 zväzok bazalky
- 1 organický citrón
- 2 čerstvé jarné cibuľky
- 150 gramov čerstvého kozieho syra
- soľ
- biele korenie
- extra panenský olivový olej
príprava
- Očistite pokožku a semená z melónu a rezte dužinu na pravidelné kocky.
- Listy šalátu dobre umyte a odstreďte.
- Očistite citrón „naživo“ a nakrájajte ho na kliny; nakrájajte jarnú cibuľu.
- V malej miske pripravte omáčku s citrónovými klinmi, nakrájanú jarnú cibuľu, olej, soľ a korenie, potom nechajte vylúhovať 10 minút.
- Nasekaný melón, potočnica, raketa a listy bazalky vložte do šalátovej misy, šalát obaľte citrónovou omáčkou.
- Šalát posypte uhryznutím kozieho syra.