Ružová soľ z Himalájí: aké výhody a vlastnosti?

Ružová soľ je soľ, ktorá nebola podrobená bieleniu. Používa sa na korenie jedál a pomáha tak vylepšiť chuť

Sú skutočne fotogenické ružové kryštály himalájskej ružovej soli skutočne prospešné? Tu je, čo vedieť o tejto soli, ktorá je na našich stoloch veľmi populárna.

Ružová himalájska soľ: klady a zápory

Himalájska ružová soľ je nerafinovaný soľ , extrahuje z hlbinných baní sa nachádzajú v oblasti Pakistan . Je to však veľmi starodávna morská soľ, ktorá siaha až do obdobia, keď sa zemský povrch ešte nevynoril z vôd.

Ružová soľ, ktorá nepodlieha žiadnemu bieleniu, neobsahuje znečisťujúce látky, ale je bohatá na minerály , ako napríklad železo , meď a zinok . Posledne menované však chýbajú v bežnej stolovej soli, ktorá sa skladá iba z chloridu sodného.

Nižší obsah sodíka je tiež často jedným z najviac inzerovaných predností tohto produktu.

V skutočnosti je železo prítomné v tejto soli slabo biologicky dostupné, takže ho naše telo nedokáže úplne asimilovať. Iné potraviny, vrátane zeleniny , sú oveľa lepším zdrojom tohto minerálu.

Ružová soľ: má jemnejšiu chuť ako bežná stolová soľ.

Týmto ružovým kryštálom z Himalájí sa pripisuje niekoľko prospešných vlastností , ako napríklad zníženie rizika arteriálnej hypertenzie a zadržiavania vody . Dôvodom je skutočnosť, že obsahuje nielen chlorid sodný, ako je soľ, ale aj iné minerály.

Niektorí odborníci na výživu však upozorňujú na vychvaľované vlastnosti tejto soli, ktorá je v súčasnosti na našich stoloch veľmi rozšírená. Obzvlášť významná je neprítomnosť jódu , minerálu veľmi užitočného pre fungovanie štítnej žľazy, ktorý sa má zavádzať spolu s diétou .

Ružová soľ: použitie

Ružovú soľ je možné použiť na ochutenie jedla ako náhradu za bežnú stolovú soľ. V skutočnosti je jeho najlepšia hodnota ocenená chuťou, pretože jej jemná chuť vynára chuť jedál.

Môže sa tiež použiť ako prísada na prípravu soľných roztokov , vhodných na rôzne prírodné liečivá . Ide napríklad o nosné výplachy a fumigácie užitočné na potlačenie príznakov, ako sú kašeľ a prechladnutie .

Ružová himalájska soľ: kontraindikácie

Pri nadmerných dávkach je táto soľ tiež potenciálne zdraviu škodlivá. V skutočnosti sa skladá hlavne z chloridu sodného, ​​napriek obsahu ďalších výživných prvkov.

Tiež by vás mohli zaujímať tieto články:

  • Druhy soli: aký je rozdiel medzi rôznymi vlastnosťami?
  • Nachladnutie: prírodné lieky a liečby
  • Epsom soľ: prírodný liek pre telo i domov
  • Urob si sám soľ: cesto a recept na prípravu

Kde nájsť ružovú soľ?

Napríklad, tu je miesto, kde si ho pohodlne objednať online: