Grilované krevety, losos a cuketa
Ľahký, rýchly a chutný recept. Krevety, losos a cuketa špajle sú jednoduchým a zdravým hlavným chodom morských plodov.
Jednoduché, rýchle a chutné recepty . Krevety, lososy a cukety sú druhou rybou pokrmou, ktorá sa ľahko a rýchlo pripravuje a dá sa k stolu dostať za 30 minút.
Najzložitejšou fázou, ak to môžeme povedať, je čistenie kreviet . Dávajte pozor, aby ste odstránili črevo aj hlavu.
Ak chcete rezať cuketu, ktorá vám pomôže s mandolínou, bude rýchle a ľahké získať tenšie plátky. Výhodou tohto receptu je, že sa pripravuje na grile, preto je zaručená chrumkavosť výsledku, ale vyhýba sa konzumácii vyprážaných potravín.
Farebné a chutné jedlo vhodné najmä na letnú večeru, možno popri iných receptoch vždy na základe kreviet alebo iných druhov špajlí.
Alternatívne môžu byť rovnaké špajdle posypané strúhankou a potom upečené v peci alebo vložené do parníka a varené asi desať minút. V takom prípade musíte byť opatrní, aby ste si overili, či je losos mäkký, ale vo vnútri dobre uvarený.
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Príprava: 20 minút
- Varenie: 10 minút
prísady
- 400 gramov čerstvého lososa
- 12 olúpaných kreviet
- 2 stredne cukety
- 2 organické citróny
- pažítka
- soľ
príprava
- Z lososa získajte 12 kusov a marinujte ich spolu s krevetami (asi hodinu v chladničke), nastrúhanú kôru citrónov a ich šťavu ochutenú nakrájanou pažítkou.
- Pripravte si 4 špajdle striedajúce losos, krevety a cukety.
- Špízy uvarte na liatinovom grile, pridajte štipku soli a podávajte.