Jednoduché svadobné torty
Výber svadobného tortu nie je vždy jednoduchý, najmä ak si chcete zachovať jednoduchý a elegantný tón. Pre vás je veľa vzácnych a originálnych tipov, ako nájsť dokonalý svadobný tortu.
Sacherový koláč so smotanou.
Mimosa monopolárny koláč od dolcibilu
Classic Saint Honore s nakrájanými lieskovými orieškami a čokoládovou fotografiou chleba anjelov
Saint Honore so scénografiou hradu isolaro
Sladké pečivo
Vrstvený koláč s čokoládou a malinami zo sladkého dvora
šalátový koláč vyrobený z pasticceria bizzotto
Klasický tortu Saint Honore vyrobený z pečiva Villa dei cedri
chutná Sacherová s nakrájanými lieskovými orieškami zo sladkého žltej
Bobule na koláč sladkého dvora
Modré sladkosti s ovocným koláčom
Svätý Honore s čokoládovými šľahačkami z cinquestelle italia
Smotana a jahodový jednoplošník sladkého žlče
Krém, smotana a jednoduché kvetinové dekorácie pre žlté dezerty
Pistácie z Bronte a divoké ovocie zo sladkého dvora
Dort so scénografiou Castello de Isolaro
Svadobná torta s jednotlivými porciami pochúťok iori
Slovo svadba sa často spája s výrazom okamih, ale v posledných rokoch sa svadobné trendy zmenili a stále viac a viac párov dáva prednosť svadbám, ktoré sa vyznačujú jednoduchosťou a sviežosťou.
Všetky podrobnosti musia preto vychádzať z presnej štylistickej línie ... od kvetinových aranžmánov až po vynikajúci svadobný tortu.
Rustikálny elegantný štýl
Existuje veľa druhov svadobných koláčov, ktoré patria do tejto kategórie, od cukroviniek s ovocím až po krémy. Prvým príkladom je vynikajúci svadobný tortu Millefoglie , elegantný, ale zároveň jednoduchý a rafinovaný.
Najobľúbenejší je nepochybne ten, ktorý je plnený jahodami a bobuľami , ideálny pre letné svadby a jednoducho ideálny pre jesenné svadby. Svojou linearitou dokáže uspokojiť aj najjemnejšie palety a zároveň tie, ktoré majú sladký zub, ako napríklad detský, zvyknutý na krémy a silnejšie chute.
Rustikálny štýl je nesprávne vložený medzi jednoduchý a triezvy štýl, v skutočnosti je plný detailov, ktoré sú očividne umiestnené náhodne, ale ktoré si v skutočnosti vyžadujú starostlivé štúdium a pozorovanie. Rustikálny dezert par excellence, koláč , vyžaduje pozornosť a vysoko kvalitné ingrediencie, ktoré sa dôsledne vyberajú a kombinujú.
Špeciálna je vlastne tá, ktorú pripravujú zručné ruky s miestnymi a sezónnymi výrobkami. Tento dezert je výborný pri ovocí , vo verzii s čokoládou a mandľami alebo čokoládou a hruškami je vynikajúci aj pre civilné svadby, ktoré sa slávia v skorých ranných hodinách dňa alebo skoro popoludní.
Hlavnou postavou rafinovaných a elegantných recepcií môže byť sprievod bohatých a zvláštnych raňajok alebo veľmi očarujúce The Time, s ručne maľovanými keramickými šálky, spolu s pečivom a čokoládou s tisíckami chutí.
Domáce koláče
Do-it-yourself, najmä na svadbách, je v posledných rokoch stále populárnejším trendom, svadobné zdvorilosti, pozvánky a oveľa viac sú ručne robené skúsenými a trpezlivými nevestami. Niektorí z nich sú skutočnými milovníkmi domácich dezertov natoľko, že pre najdôležitejší deň svojho života radšej navrhnú svoje vlastné stvorenie, než delegovať cukrárskeho špecialistu.
V tomto prípade sú najťažšie zvládnuteľné prvky: počet ľudí, ktorí sa podujatia zúčastnia, a čas potrebný na prípravu koláča.
Nevesta sa môže rozhodnúť zvoliť túto líniu iba v prípade intímnej svadby alebo s menej ako 100 hosťami, inak sa deň pred svadbou namiesto návštevy kaderníka bude musieť umiestniť za sporák.
Faktom zostáva, že pečenie koláča pre 80 ľudí je stále dosť náročné. Riešením by mohol byť svadobný tortu, viac jednorádových koláčov, ktoré sa umiestnia vedľa seba, aby vytvorili svadobnú tortu.
Najmä v najteplejších obdobiach musí byť dezert pripravený deň predtým, takže je lepšie získať pomoc od iného člena rodiny, pretože nevesta bude riskovať, že sa na oltár špiní múkou.
Klasika
Saint Honoré koláč je nepochybne dezert známa predovšetkým našich matiek. Plnené pudingom a štipkou pusinky ho spoznávajú jeho veže vyrobené z lahodných krémových oblátok na báze karamelu a šľahačky. Je to klasika pre elegantné svadby, ktoré majú tendenciu dosiahnuť celkovú bielu farbu.
Pre milovníkov čokolády je Sacher namiesto toho vynikajúci vo veľmi elegantných svadbách. Tento dezert rakúskeho pôvodu má ideálne prostredie v strohých a šľachtických vilách a ak je ozdobený bobuľami a kvetmi, je ideálny na recepcie v Cascine. Vďaka plneniu marhuľového džemu sa zručne prepožičiava veľmi sofistikovaným, jednoduchým a striedmym recepciám.
Ďalším typom jednoduchého svadobného tortu, ktorý je možné navrhnúť, je Tiramisu . Môžete sa rozhodnúť, či to urobíte s klasickými dámskymi nohavičkami, alebo môžete nastaviť základňu so špongiovým koláčom vždy pomocou hlavných ingrediencií, konkrétne kávy a mascarpone. Tento typ torty je ideálny na zimné a jarné recepcie, najmä ak si ako svadobnú paletu vyberiete jemnú kávu alebo čokoládu .
Detaily
Rozhodovanie o podávaní jednoduchého tortu neznamená výber niečoho nudného a bez osobnosti, práve naopak, práve tieto torty vyzývajú kuchára, ktorý sa nemôže oddávať ozdôbkam alebo špeciálnym efektom, aby zapôsobil na nevestu, ženícha a hostí.
Môžete sa však rozhodnúť, že váš tortu bude výnimočný tým, že ozdobíte stôl, ktorý ho podporuje, niektorými detailmi, ako sú čerstvé kvety, sviečky, stuhy alebo čokoľvek, čo prispôsobuje vašu svadbu.
V závislosti od času, kedy je koláč rezaný, je možné ho prezentovať medzi vetvami plnými farebných motýľov alebo ponoriť do svetla tisícov sviečok, pričom vždy zostáva jednoduchý, ale špeciálny svadobný tortu.