Recept na bezlepkovú pizzu : vynikajúci recept na prípravu pizze bez pšeničnej múky doma, ideálny pre tých, ktorí neznášajú lepok .
Tí, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom sacharidov, už vedia, že pizza môže byť luxusom, ktorý si môžete dopriať iba raz za čas.
Je však možné experimentovať s iným typom pizze pripravenej bez pšeničnej múky : niektoré ju budú určite nazývať „kapustová pizza“, ale my to odôvodňujeme, pretože okamžite navrhujeme variant, v ktorom je hlavnou ingredienciou karfiol .
Tu je recept na karfiol na pizzu bez pšeničnej múky, bez lepku.
ŠPECIÁLNE: Múka neobsahujúca lepok , to sú to, čo sú
Bezlepková pizza: ľahký recept
Pozrime sa okamžite, aké sú ingrediencie pre domácu pizzu týmto spôsobom.
Prísady na výrobu pizze bez pšeničnej múky
Tu sú všetky potrebné zložky
- 1 karfiol asi pol kg
- parmezán, korenie, soľ, oregano podľa chuti
- 2 vajcia
- 1 mozzarella nakrájaná na plátky
- grilované cukety
- 1 grilované korenie
- 1/2 polovice mrkvy
- nejaké plátky grilovanej cibule
- listy bazalky
Príprava bezlepkovej pizze
- Najskôr karfiol očistíme odstránením vonkajších listov, nakrájame ho na malé kúsky a nasekáme v mixéri, kým nezískame veľmi jemnú konzistenciu.
- Potom nasypte nasekaný karfiol do misy a pridajte soľ, korenie, parmezán a vajcia, zmes dobre premiešajte.
- Potom vložte cesto do plechu na pečenie potiahnutého papierom na pečenie a snažte sa ho dobre rozdrviť tak, aby bolo kompaktné.
Bezlepková pizza: recept na výrobu pizze bez pšeničnej múky- Pečieme panvicu na 150 ° a varíme asi 30 minút; akonáhle cesto dosiahne správne zhnednutie, pridajte zeleninu a mozzarellu, aby sa varenie dobre skončilo.
- Nakoniec dozdobíme niekoľkými lístkami bazalky.
Pre tých, ktorí milujú „červenú“ pizzu, je možné dosiahnuť rovnaký výsledok použitím paradajkového pretlaku, ktorý je už uvarený a ochutený, a mozzarella musí byť pridaná v záverečnej fáze varenia.
Ďalšie navrhované recepty
Páčilo sa vám tento bezlepkový recept na domácu pizzu? Tu sú všetky naše recepty na výrobu pizze doma:
- Mexická pizza s fazuľami : recept a prísady
- Pizza s kysnuté : recept a prísady
- Pizza a figy : recept a prísady
Ak sa zdá, že náš recept na výrobu pizze doma odstránením pšeničnej múky je užitočný a zaujímavý, prečítajte si ďalšie články, ktoré odporúčame:
- Vegánsky bezlepkový: kto povedal, že nemôžete?
- Bezlepkové občerstvenie
- Bezlepkové košíčky : recepty na ich prípravu
- Vegánske sušienky bezlepkové: recept
- Bezlepkový chlieb : ľahký recept
- Bezlepkové výrobky: existujú výhody pre tých, ktorí nie sú alergickí?
- Niektoré rýchle a jednoduché recepty na cookies, ktoré sa pripravujú doma