Plnené tvrdé vajcia
Plnené vajíčka natvrdo uvarené, chutné a rýchle predjedlo.
Vynikajúci a príjemný aperitív na večierok alebo predjedlo na neformálnu udalosť. Plnené vajíčka natvrdo uvarené!
Jednoduché a veľmi chutné, plnené vajcia sú veľmi chutné a ľahko sa pripravujú.
Ponúkame vám verziu s tuniakom a kapary.
Ďalšou rýchlou a ľahkou prípravou na prípravu sú vajcia v gréckom štýle. Skúsiť!
- Výnos: 4 (slúžili 2 osoby)
- Príprava: 10 minút
- Varenie: 15 minút
prísady
- 4 vajcia
- Konzervovaný tuniak
- 6 odsolených kapary
- extra panenský olivový olej
- soľ a korenie
- pažítka
príprava
Pripravte ingrediencie na pracovnom stole.
Varte panvicu vody s vajíčkami už ponorenými.
Keď začne variť, prikryte vekom a varte 11 minút na ohni.
Po 11 minútach nechajte vajíčka vychladnúť v studenej vode.
Vaječné škrupiny obalíme, delíme ich na polovicu a odložíme žĺtok, ktorý potrebujeme na plnenie.
Varené vaječné žĺtky, tuniak a kapary kombinujte v mixéri.
Pridajte kvapku oleja, aby bola krémová a dochutíme korením a soľou.
Vajce naplňte pomocou vrecka na pečivo.
Posypeme nasekanou pažítkou a posypeme korením.