Nutella koláč
Lahodný dezert s čokoládovou smotanou a krehkým pečivom, ktoré sa topí v ústach: je to koláč Nutella!
Čokoládový krém, ktorý sa topí v ústach, a drobivý a chutný koláč z kôry, je receptom na koláč Nutella , vynikajúci a jedinečný dezert, ktorý sa každému naozaj páči. Ľahko sa pripravuje a skutočne chutí s lieskovo-orieškovým krémom na ústa, vhodným pre sladké zuby.
Môžete si ho pripraviť ako dezert , ukončiť večeru alebo obed, ale tiež ako sladké občerstvenie alebo príjemné raňajky, ktoré si môžete vychutnať spolu s peknou pohárom mlieka alebo ľadového čaju.
Varianty: nutella a kokos
Okrem výplne Nutella môžete do koláča pridať ďalšie výplne, napríklad môžete na základňu rozotrieť krém pripravený s ricottou a cukrom alebo niekoľko polievkových lyžíc hruškového džemu a potom pridať orechový krém.
Prípadne si pre exotickú a vynikajúcu chuť môžete pripraviť dezert s Nutellou a kokosom , posypať niektoré vločky z tohto ovocia na krém alebo ich zmiešať s ním.
Nakoniec, pri zvláštnych príležitostiach, môžete tiež zmeniť horný kryt a nahradiť mriežku vtipnou kresbou alebo písaním pripraveným z krehkého pečiva . Jednoducho ho odrežte z pôvodného cesta a pracujte s prstami.
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 20 minút
- Varenie: 30 minút
- Kuchyňa: Talianska
prísady
- 350 gramov múky
- 80 gramov masla
- 3 vajcia
- 400 gramov Nutella
- soľ štipku
- práškového cukru
- 150 gramov cukru
príprava
- Najskôr zoberte múku a umiestnite ju na hromadu na pracovnú plochu. Potom vajcia rozlomte a vaječné žĺtky nalejte do stredu spolu s cukrom.
- V panvici rozpustite maslo a ak je tekuté, pridajte ho do múky.
- Hniesť intenzívne pridaním štipky soli, nakoniec vytvoriť bochník a nechať pečivo odpočívať v chladničke asi hodinu.
- Keď uplynie potrebný čas, nakrájajte tretinu krehkého pečiva nožom, ktorý potom použijete na ozdobenie koláča na vrchu.
- Zoberte zvyšok krehkého pečiva a rozvaľkajte ho pomocou valčeka, aby ste vytvorili základňu.
- Cesto vložte do okrúhlej panvy s maslom alebo do podšívky pečiacim papierom.
- Usporiadajte základňu prstami, potom urobte malé otvory vidličkou a nakoniec nalejte Nutella tak, aby ju dobre roztiahla, aby sa vytvorila rovnomerná výplňová vrstva.
- Ak chcete dokončiť, prehnite okraje cez nutellaella. Nakoniec rozvaľkajte cesto, ktoré ste na začiatku odložili, rozvaľkajte a vystrihnite zopár prúžkov, ktoré položíte na koláč a vytvorte mriežku.
- Koláč pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 30 minút. Akonáhle budete pripravení, nechajte koláč vychladnúť a posypte ho trochou polevového cukru.