Objavte recept na pomarančové cukrovinky, mäkké a veľmi sladké: nezvyčajný spôsob prípravy zvyškov tohto zimného citrusového ovocia, ktoré možno nahradiť aj citrónom a cédrom.
Pomaranče sa konzumujú v klinách po ich šúpaní, alebo ich môžete stlačiť. Jej šupky však zostávajú a musia sa vyhodiť. V skutočnosti neexistuje dostatok nápadov a nápadov na využitie všetkých častí citrusových plodov; s niekoľkými jednoduchými gestami sa kôra citrusových plodov môže premieňať na tie chutné kandizované kôry , ktoré zvyčajne nakupujeme za oveľa drahšie ceny v baroch alebo v cukrárňach.
Tu je neobvyklý recept na pomarančové cukríky, ktorý používa zvyšnú chuť. Rovnaký postup sa dá použiť aj na lastúry mandarínok, citrónov, limet a cédrov. Získate veľmi jemné cukríky podobné želé.
Objavte všetky naše recepty pomocou zvyškov
Pred tým, než postup prípravy mäkké a voňavé cukrovinky , ktoré umožní deťom predovšetkým blázon, tu sú ingrediencie na prípravu asi 20 cukríkov :
- kôra z 1 kg nespracovaných pomarančov (ale tiež cedrov, citrónov), pokiaľ možno s hrubou kôrou
- 1/2 pohára vody
- 1 pohár cukru
Príprava. Kôru vybraného citrusového ovocia dôkladne umyte a osušte a bielu časť, ktorá je horká, očistite. Potom nakrájajte na kocky a premiešajte na miernom ohni v panvici s vodou a cukrom. Dôkladne a nepretržite miešajte a udržujte teplo na nízkej úrovni. Čo sa týka kandizovaného ovocia, sirup by nemal zhnednúť, ale postupne zhustnúť a je potrebné dbať na to, aby nedošlo k jeho spáleniu. Po približne 45 minútach by mala byť vaša zmes pripravená na naliatie na list pečiaceho papiera zloženého na dve časti: v prvej polovici pridáte amalgám kandizovaných kôry, druhou časťou zakryte ako „balenie“.
Varenie so zvyškom: recept na pomarančové cukríky s kôrouPomocou valčeka vyrovnať zmes a umiestniť do chladničky asi pol hodiny . Po vychladnutí sa zmes môže nožom rozrezať na kocky a ozdobiť granulovaným cukrom, čokoládovými vločkami alebo strúhanou citrónovou kôrou. Ľahký, rýchly a chutný, tento cukrík je chutný a zdravý dezert, pomocou ktorého rozjasníte svoje večierky a akonáhle ho budete chcieť, už sa nikdy neodvážite vyhodiť aj šupku!
Tu sú ďalšie sladké recepty so zvyškom:
- recepty na zvyšky cestovín
- recepty so zvyškovou ryžou zo zvyškového rizota
- 3 recepty so zvyškom syra
- 10 receptov na opätovné použitie zvyškov
- 3 recepty so zvyšnou polentou
- 3 recepty so zvyškami sušienok
- recept so zvyškami pandora
- mäkké jablkové sušienky bez vajec
- recepty so suchým chlebom
- ako urobiť zvyšky omelety na cestovinách