Sú krabičky na pizzu, ktoré používame v každodennom živote, nebezpečné pre naše zdravie? A pre životné prostredie? Tu je zoznam vecí, ktoré je potrebné o tejto položke vedieť, a niekoľko užitočných osvedčených postupov.
Viete, koľko krabíc na pizzu sa denne používa? Nie? Začnime tu. Každý deň v Taliansku spotrebuje 1,5 milióna pizze na odber . Pohodlná a praktická služba, často doma , ktorá sa vyhýba vstupu do kachlí, keď sa nám to necíti, čo tiež umožňuje šetriť peniaze bez toho, aby ste sa vzdali potešenia z krásnej čerstvo upečenej Margherity.
Zatiaľ je to dobré, ale už ste niekedy nad tým, či kartónovej krabice potravín, ktoré ich obsahujú , sú bezpečné zo zdravotného hľadiska? A potom, ako môžeme prekonať všetok tento odpad , keďže tieto kontajnery nie sú recyklovateľné, keď sú znečistené zvyškami oleja a potravín?
Škatule na pizzu: zdravotný problém
Začnime prvou otázkou. Spotrebiteľské združenia v posledných rokoch podali rôzne sťažnosti, pretože v kartónoch sa našli toxické a škodlivé látky , ako napríklad ftaláty, čo sú nebezpečné prvky, pretože sú schopné zasahovať do endokrinného systému . Tieto látky sa používajú na odstránenie atramentu z recyklovanej celulózy.
Pred niekoľkými rokmi bol poplach vyvolaný analytickým výskumným laboratóriom potravín a životného prostredia na univerzite v Miláne . V polovici analyzovaných nádob, vystavených teplote 60 ° - čo je teplota dosiahnutá v boxoch pri zavádzaní čerstvo upečenej pizze - sa našli značné množstvá diizobutylftalátu (Dipb) a naftalénov, všetky látky obzvlášť toxický.
KREATÍVNA RECYKLÁCIA: Ako vytvárať objekty pomocou novín, časopisov a karikatúr
Mnoho odborníkov je obzvlášť opatrných v súvislosti s možným nebezpečenstvom pre spotrebiteľov , pretože poukazujú na to, že koncentrácie týchto škodlivých látok, ktoré sú schopné prechádzať z nádoby do potravín, sú také nízke, že spotrebiteľom nemôžu ublížiť. Rovnaký Výbor pre vedecké potraviny Európskej komisie má navyše stále veľké pochybnosti o skutočnej škodlivosti Dipb, pretože neexistujú určité informácie, ktoré by určovali, či je táto toxická zlúčenina skutočne schopná preniesť sa do potravín a v akom množstve.
Nech už je to akokoľvek, náš Národný zdravotnícky inštitút naďalej stráži túto potenciálnu hrozbu, zintenzívňuje kontroly a tiež vykonáva inšpekcie s cieľom analyzovať zásielky recyklovaných kartónov z Nemecka a východných krajín .
V prvom rade sa vždy snažíme zistiť možnú prítomnosť ftalátov, ktoré Európska únia zakazuje pre potravinové škatule aj pre hračky pre deti.
Platný zákon tiež spĺňa bezpečnostné potreby spotrebiteľov, pretože prísne uplatňovanie smernice 2004/14 / ES bráni prítomnosti týchto toxických látok v nádobách na potraviny .
Čo hovorí legislatíva
Súčasné nariadenia vyžadujú, aby sa škatule na pizzu vyrábali výlučne z panenskej celulózy , čím sa zakazuje používanie recyklovaného papiera pre „mokré“ výrobky.
Týmto spôsobom sú zakázané potenciálne toxické chemikálie, ktoré by sa mohli prenášať z kartónu na jedlo.
Škatule na pizzu a zdravie: niektoré osvedčené postupy
Pozrime sa, okrem toho, čo je predpísané zákonom, aké jednoduché opatrenia možno prijať, aby boli bezpečnejšie a obmedzili riziká.
- Najprv sa vyvarujte toho, aby ste pizzu vložili späť do rúry, keď ste doma, a svoje jedlo nejedzte priamo z nádoby .
- Ďalší praktický trik: skúste skontrolovať znenie uvedené v kolónke týkajúce sa mena výrobcu a zloženia papiera.
Škatule na pizzu a životné prostredie
Druhý problém sa týka likvidácie a recyklácie nádob na pizzu. Sú vyrobené z kartónu, ale keďže sú často špinavé, v týchto prípadoch sa nedajú recyklovať papierom .
Čakanie na bezpečné systémy a nové vynálezy na uchovanie tepla pizze so sebou, ako je napríklad Plat-Pì Eco, PET doska, ktorá sa má vložiť do kartónov na pizzu, aby sa nádoba zachovala neporušená, aby sa mohla recyklovať, a tanier vyhodiť. v plastovom zvonku.
Pri čakaní na tento alebo iné objavy na nájdenie zaslúženého rozšírenia, tu je niekoľko možností opakovaného použitia krabíc na pizzu , ktoré možno nepoznáte.
Ak ste ingegnate štúdiu správny spôsob skladania, váš kontajner sa môže stať platnou s sprievod, snáď aby sa vaše PC až budete chcieť, alebo aby sa zabránilo mnoho pohybov nudné tabuľky nie je v dokonalej rovnováhe. Premýšľajte o tom, v každej domácnosti je nekonečné využitie kartónu.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Kto hovorí, že krásny nábytok nemôže byť kartón?
Vždy s trochou kreativity by ste sa mohli pokúsiť maľovať alebo prikrývať krabice a vytvárať tak rôzne dekoratívne prvky do spálne alebo kancelárie. Mohli by sa tiež znovu použiť ako hračky. A prečo ich neskúšať použiť ako základ pre chovateľskú stanicu pre mačku? Alebo možno aj ako jednoduché nádoby na hry vašich domácich miláčikov.
Ste teda presvedčení? Pri najbližšej objednávke pizze doma sa riaďte našimi radami a budete uvoľnení.
Ďalšie užitočné informácie
Keď už hovoríme o pizze, tu sú všetky naše recepty na výrobu pizze doma:
- Kyslá pizza recept a prísady
- Bezlepková pizza : ako pripraviť pizzu bez pšeničnej múky
- Recept dňa: Mexická pizza s fazuľami
- Pizza s kváskami : recept a prísady