Tu sú ingrediencie chleba lasagne recept, anti-odpad recept
Varenie zvyškov sa skutočne musí dať, že väčšina našich denných jedál je zodpovedná za produkciu mnohých kúskov potravín, ktoré sa nakoniec stanú odpadmi.
Aby sme predišli plytvaniu a vytvorili nové recepty tak chutné ako tradičné, zvyšky nám môžu pomôcť rôznymi spôsobmi. A ak vaša fantázia nie je taká horlivá alebo si myslíte, že nemáte dostatok času na to, aby ste sa dostali do kuchyne a „vytvorili“ nové jedlá, jednoducho si prečítajte tie, na ktoré sme zvyknutí, a prijmeme nejaké malé triky pre ekologické varenie.
Príklad? Zdvihnite ruku, ak ste si nikdy neuvarili lasagne ! Typické „nedeľné“ jedlo, ktorého pôvodný recept je veľmi pracný a bohatý na prísady. Avšak aj táto špecialita talianskej gastronomickej tradície sa dá vyrobiť z útržkov predchádzajúceho dňa, ako je chlieb , minestrón a iné ľahko dostupné výrobky. Pozrime sa spoločne na ingrediencie tohto pôvodného ekologického receptu, vďaka ktorým si pripravíte vynikajúci domáci chlieb lasagne.
Objavte všetky naše recepty pomocou zvyškov
Recept na chlieb lasagne: prísady
Tu sú ingrediencie na prípravu tohto receptu pre 4 osoby
- 10-12 plátky zvyšného chleba
- 1 malá cibuľa
- Pokročilý minestrone
- 1 liter paradajkovej omáčky
- 3 mozzarella
- olej
- Parmezánová soľ nastrúhaná podľa chuti
Recept na chlieb lasagne: príprava
Tu je postupná príprava:
- Cibuľu nakrájajte na kúsky jemne a zapečte ju na panvici pokvapkaním oleja a strúčikom cesnaku.
- Pridajte paradajkový pretlak, pridajte soľ a premiešajte, nechajte ho variť asi 20 minút, zakryte vekom.
- Chlieb nakrájajte na plátky, ktoré nie sú príliš tenké a mozzarellu zredukujte na kocky.
- Medzitým vmiešajte polievku do mixéra, až kým sa hrudky neodstránia, a zrieďte ju vodou, až kým nezískate druh „zeleninového vývaru“, v ktorom namočíte plátky chleba.
- Pomocou pekáča dno posypte trochou paradajkovej omáčky a plátky chleba namočte do vývaru vo vrstvách.
- Postupujte v alternatívnych vrstvách (omáčka-chlieb-mozzarella-parmesan), kým nedosiahnete maximálne 3 vrstvy chleba. Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 20 minút.
Vaša chlieb lasagne je pripravená na užívanie ...
Tu sú ďalšie recepty so zvyškom, ktoré vám odporúčame pripraviť:
- 5 receptov na zvyšky cestovín
- Omeleta na cestoviny: ako pripraviť vynikajúcu omeletu na špagety
- Varenie so zvyškom: kandizované ovocie a cukrovinky s citrusovou kôrou
- Varenie so zvyškom: chutné sušienky s jablkovou šupkou