Aké úžasné je ovocie Hala Fruit , ktoré sa na Havaji nazýva Hala, ale jeho skutočné meno je Pandanus tectorius a je typickou rastlinou Tichého oceánu v juhovýchodnej Ázii. Dozvieme sa to v novom sprievodcovi.
Ovocie Hala , aké zvláštne ovocie! Na rozdiel od všetkých ostatných druhov ovocia, ktoré poznáme, takmer vyzerá ako pestrofarebný minerál, geometrický vtip z prírody. Náš priateľ Luca to „objavil“ pri príležitosti svadobnej cesty na Havaji, ale určite sme si nepredstavovali, že by z toho na internete vyšlo virálne.
Pozrime sa teda lepšie, čo to v tejto štúdii je.
Ovocie Hala: čo to je a odkiaľ pochádza
Je to veľké jedlé ovocie a je typické pre juhovýchodnú Áziu, východnú Austráliu, tichomorské ostrovy a Havaj. Nazýva sa tiež tahitská skrutková borovica , vzhľadom na charakteristický tvar šišky zrelého ovocia.
Ovocná rastlina Hala patrí do druhu Pandanus, rodu rastlín z čeľade Pandanaceae: môže dosiahnuť až 15 metrov na výšku a vyznačuje sa - okrem svojho plodu - tŕnistým kmeňom.
Najmä Havajčania používajú strom niekoľkými spôsobmi; drevo do stromu , veľmi silný a odolný, sa používa v stavebníctve, a to aj v potrubí.
ŠPECIÁL: Tropické ovocie , kompletný sprievodca
Ale tiež sa listy transformujú na prírodné textilné vlákno užitočné na rôzne účely.
Hala ovocie: veľmi zvláštne ovocie
Nakoniec ovocie. Naozaj konkrétne. Pre tvar a pre jasné a svetlé farby, ako aj pre jeho značnú veľkosť. Myslite na to, že „šiška“ ovocia Hala môže dosiahnuť viac ako 25 centimetrov: vo vnútri stovky fraktálov (alebo falangov alebo segmentov) predstavuje jedlú časť, najpestrejšiu a s geometrickými tvarmi, ktoré nechajú každého bez slová.
Jeho chuť je veľmi zvláštna, veľmi pripomína tekvicu s dochuťou po papáji . Vnútro každého segmentu je jedlé, zatiaľ čo vonkajšok je tvrdý a vláknitý. Jedáva sa tak, že sa drží v ruke presne zvonka a segment sa žuje zvnútra, až kým nevyjde dužina.
V Ázii sa konzumuje čerstvé, varené a často sa používa ako prísada do prípravy dezertov.
Na Havaji sa dokonca používa ako pigment na maľovanie.
Recepty s ovocím Hala
Toto ovocie sa nejedáva iba čerstvé, ale používa sa aj v rôznych receptoch, najmä v Ázii.
Napríklad sa z neho pripravujú džemy a omáčky, ktoré sprevádzajú rôzne dezerty. Nájdeme ho tiež ako základnú zložku infúzie so silnými tráviacimi vlastnosťami.
Tieto semená , pražené, sú konzumované v tichomorských ostrovov, kde sa nachádzajú Pandanus tectorius.
Nielen ovocie, ale aj listy sa používajú rôznymi spôsobmi: napríklad na Srí Lanke sa používajú na ochutenie rôznych druhov kari.
Ostatné tropické ovocie vedieť
- vápno
- mango
- litchi
- Alchechengi
- karamboly
- platan
- tamarínd
- kumquat
- Mangosteen
- Annona Cherimola
- Feijoa
- Marakuja alebo maracuja
- durian
- guava
- Pitaya alebo dračie ovocie
- Salak
- Graviola
- Lucuma
- jackfruit