Infructescence je botanický termín používaný na označenie súboru plodov zhromaždených v jednej jednotke a pochádzajúcich z vaječníkov jedného kvetenstva .
Aby ste lepšie porozumeli rozdielu medzi ovocím a infrézescenciou, jednoducho pomyslite na čerešňu a morušový strom . Nepochybne medzi týmito dvoma plodmi je rozdiel, ktorý okamžite upúta pozornosť, štruktúra, v ktorej sú zložené. Prvým je jednoduché a jednoduché ovocie, druhým je súbor niekoľkých jedlých bobúľ usporiadaných podľa presného vzoru.
Infraštruktúra však niekedy môže pripomínať aj jednoduché ovocie , napríklad ananás . Je to vlastne infruzie, ktorá sa skladá z bobúľ rozptýlených s listami a tkanivami, ktoré pripomínajú štruktúru pôvodnej nádoby, z ktorej boli vytvorené.
Pozrime sa však konkrétne na to, z čoho pozostáva infruktescencia v plodonosných rastlinách , na čo sa používa a aké sú hlavné druhy infruktescencie pozorovateľné v prírode.
Infructescencia: význam a synonymá
Ako sme videli, tento termín v botanike označuje komplex plodov pochádzajúcich z kvetov kvetenstva . Infraštruktúry svojim usporiadaním, tvarom a vzhľadom veľmi často simulujú vzhľad jediného ovocia, ako sú moruša a figové černice . Synonymá tejto definície sú slová „klaster“, „stopka“ alebo „nepravé ovocie“ alebo „viacnásobné ovocie“.
Agregované ovocie
Dôležitý rozdiel je medzi infruktescenciou a agregovaným alebo zloženým ovocím . Posledná menovaná je výsledkom spojenia mnohých malých plodov , a teda piestikov umiestnených na tej istej nádobe, ktoré zostávajú v ovocí zjednotené. Pozoruhodným príkladom sú kôstkovice , napríklad jahody , maliny a černice .
Všetky tieto plody sa skladajú z malých kôstok, z ktorých zjednotenia vnímame jediné celkové ovocie. Na druhej strane infruzescencia vyplýva zo spojenia pestík patriacich rôznym kvetinám, ktoré tvoria kvetenstvo , z ktorého vývoja sa plody vytvárajú.
Druhy infruzie
Inkrementy môžu byť hlavne 2 typov, ktoré predstavujú typ kvetenstva, z ktorého vznikli:
- ucho : uši pšenice
- syconium : syconia fíkovníka
Ovocie môže zase pochádzať vo forme:
- sorosio : sada falošných kôstok ( moruše černice );
- Syconium : vyvinuté v polotuhej a konkávnej nádobe, ktorá má vo vnútri veľa samičích kvetov.
Hluková klastra: hrozno
Je to produkt takzvaného racému , kvetenstvo tvoreného podlhovastou hlavnou osou, na vrchole ktorej sú v pravidelných intervaloch vytvárané stopky s kvetmi podľa vzoru. Možno to považovať za najstaršie kvetenstvo , prvotné, od ktorého pochádzajú všetci ostatní. V rastlinách produkujúcich ovocie je klasickým príkladom klastrovej infruktescencie hrozno , ktoré tvorí veľa bobúľ (bobule) usporiadaných pozdĺž stonky .
Trs je v skutočnosti zložený zo stonky alebo stonky, z ktorej pochádza veľa bobúľ, ktoré nesprávne nazývame „zrná“. V skutočnosti ide o malé bobule svetlej farby ( biele hrozno ) alebo tmavé (ružové, fialové, modrasté) v prípade čierneho hrozna . Z pedikúl stonky sa budú vyvíjať malé kvety a následne plody .
Plesková guľôčka: púpava
Infraštruktúry môžu byť tiež zjednotené v guľovitom tvare a obsahovať semená alebo plody, ktoré sa viac alebo menej ľahko oddeľujú od nádoby.
Spomeňte si na to, čo sa bežne nazýva „hlava“, alebo na púpavu lekársku (Taraxacum officinale). Akonáhle plody rastliny ( nažky ) dospejú, chĺpky pappi sa začnú vyvíjať kruhovým smerom. Pri najmenšom nárazovom vetre sa tieto oddelia od nádoby na štruktúru a rozptýlia sa do vzduchu.
Ľahko rozpoznateľná podľa žltých kvetov , sprchová hlavica je deťmi veľmi obľúbená a nesie so sebou hlbokú symboliku . Názov púpava je odvodený presne od našuchorenej gule obsahujúcej nažky.
Infructescence ananásu
Ananás je kuriózne príklad syncarpous infructescence . Na prvý pohľad sa môže zdať ako jednoduché ovocie, ale v skutočnosti je jeho štruktúra viac ako šiška borovica . Na hornom konci nájdeme trs kožovitých listov, ktorý sa nazýva koruna a z ktorého sa vyvíja mäsitá a pretiahnutá infruktescencia .
Tvorí sa spojením mnohých jednotlivých bobúľ spojených spolu ďalšími botanickými časťami rastliny, predovšetkým listami , ktoré sa počas dozrievania stávajú mäsitými a majú tendenciu vyčnievať z povrchu plodov koncami.
Kvetenstvo z ananásu závodu tiež vyvíja v hornej časti stonky a zvyčajne sa objaví v letnom období. Z kvetu vzniká infructescence, ktorú prevyšuje, ako už bolo spomenuté, chumáčikom tmavozelených listov a obaleným tŕnistou pokožkou . „Tŕne“ sú v skutočnosti viditeľné konce listeňov .
Odrody „Victoria“ a „Queen“ produkujú najsladšie a najviac voňavé ovocie, ale „Smooth Cayenne“ je najbežnejšia v regáloch supermarketov, vyznačuje sa však viac vláknitým a kyslým ovocím.
Izolácia moruše
Aj v tomto prípade to, čo nazývame „ovocie“, je vlastne infúzia sorózy alebo súbor mnohých kôstkovíc . Moruše černice , v skutočnosti je výsledkom zjednotenie mnohých malých okrúhlych plodov usporiadané na stonke. Každá kôstkovica sa vyrába zo piestikov jediného kvetu.
Produktom tejto infraštruktúry je jemné a šťavnaté ovocie červeno-čiernej farby, ktoré má tendenciu byť lesklé a so sladkokyslou chuťou, ktorá v letných mesiacoch až do konca septembra dosiahne svoju úplnú zrelosť . Morušovník je vytrvalý a tvrdý závod a jej listy sú obľúbené jedlo z larvy priadky morušovej .
Infruorescencia z obr
Obr je možno najviac symbolickým príkladom figa infructescence . To, čo jeme, v skutočnosti nie je plod rastliny, ale jej kvet alebo skôr jej kvetenstvo . Vráťme sa však o krok späť a pokúsme sa pochopiť, odkiaľ pochádza toto bizarné.
V prírode sa vyskytujú samčie a samičie figové rastliny . Prvý (caprifico) produkuje peľ a dáva život nejedlým plodom. Samičia rastlina naopak produkuje skutočnú figu, respektíve semená obsiahnuté v jedlom ovocí .
Skutočnými plodmi rastliny sú práve malé semená (nažky) obsiahnuté v plató, ktoré sú hostiteľmi drobných jednopohlavných kvetov . Počas zrenia sa jeho dužina stáva sladkou a mäsitou, a preto sa z nej stáva podlhovasto tvarovaná infraštruktúra rôznej farby.