Nutella vegan Thermomix, ako ju vyrobiť doma
Orechový krém, ako aj vegánsky, tiež bezlepkový. Vyrobené z ryžového mlieka a slnečnicového oleja, lieskových orechov a 70% tmavej čokolády a vyrobené vďaka Thermomix.
Kto povedal, že doma nemôžete vyrobiť vynikajúci vegánsky krém z lieskových orechov , známy ako Nutella? Stačí si kúpiť tie správne ingrediencie a to je všetko . Náš krém z lieskových orechov je nielen vegánsky, ale neobsahuje aj lepok.
Potešenie z úst a myslite si, že tu nie je ani kvapka palmového oleja, ale iba ryžové mlieko a slnečnicový olej, organický a samozrejme lieskové orechy, 70% horká čokoláda a kakaový prášok. horké.
Na prípravu lieskových orechov a čokoládového krému sme použili Thermomix TM5, ktorý je dokonalý na jemné nasekanie lieskových orechov a cukru, na premiešanie a privarenie cesta do krátkeho varu.
rada
Pri výbere oleja môžete použiť 2 hlavné oleje ušľachtilej kvality, ako je slnečnica alebo arašid : obidve sú vynikajúcimi rastlinnými olejmi. A ak si ich kúpite ekologické, sú ešte lepšie! Pri výbere rastlinného mlieka si môžete vybrať medzi sójovým alebo ryžovým mliekom . Ak však chcete, môžete tiež použiť mandľové alebo kokosové mlieko : chuť konečného výsledku sa bude samozrejme trochu líšiť od najznámejších, ale rovnako dobrých.
Ak nechcete používať celé mlieko, môžete si vybrať, či použijete buď polovicu vody a polovicu mlieka, alebo úplne nahradíte vodou. Aj v tomto prípade sa chuť zmení, ale dá sa kompenzovať pridaním lyžice nesladeného kakaového prášku.
- Príprava: 5 minút
- Varenie: 6 minút
prísady
- 80 gramov lieskových orechov
- 80 gramov 70% tmavej čokolády
- 80 gramov hnedého cukru
- 30 gramov slnečnicového alebo arašidového oleja
- 100 gramov ryže alebo sójového mlieka