Gent je veľmi zelené flámske mesto, poďme ho objaviť spolu.
Gent (vo flámskom jazyku, ale tiež známy ako Gent) je jednou z piatich provincií Belgicka a nachádza sa vo Východných Flámsku . Je to veľmi podobné Brugge (vo francúzskych Bruggách), pretože je to mesto, ktoré stojí na mnohých kanáloch, trochu ako Amsterdam , aby získal nápad. Napriek tomu je v porovnaní s Bruggami menej známy a obľúbený, napriek tomu, že je plný mladých ľudí a umožňuje romantický a ekologicky udržateľný cestovný ruch; medzi loďami ako hlavným prostriedkom cestovania, mnohými cyklistickými chodníkmi a najväčšou pešou zónou v Európe. Ekologická viera tohto mesta sa však nekončí, práve naopak, v budúcich iniciatívach sa zvýši.
Každý štvrtok je možné nájsť menu a jedlá na báze zeleniny, zeleniny a obilnín v 13 reštauráciách, vďaka iniciatíve Donderdag Veggiedag (v skutočnosti vegetariánsky štvrtok), pre radosť vegetariánov. Niekoľko príkladov: tradičný dagsschotel tak drahý Flemingsom („jedlo dňa“, ktoré sa zvyčajne skladá z polievky s mäsom a vyprážanými zemiakmi), sa zmení na šošovkovité šaláty s hnedou ryžou spolu s brokolicou posypanou pestom, surová repa s koriandrovým chutney a mrkvovou tempurou.
Nápoje sa vyrábajú aj na miestnej úrovni (po tom všetkom je Belgicko jedným z popredných výrobcov piva a pivá, Trappist a iné z tohto regiónu sú vynikajúce) alebo sa dovážajú, ale majú vzorce spravodlivého obchodu. Existuje mnoho klubov, dokonca veľmi populárnych a určite nepotrebujúcich reklamu, ktoré sa prispôsobujú tomuto trendu.
Letmý pohľad na historické centrum GentuAle nielen reštaurácie sa obracajú k ekológii, ale aj hotely. Obzvlášť je to v hosteli Andromeda: čln na vode s dvojlôžkovými izbami (65 eur za dve noci) alebo nocľahárne pre 6 až 8 lôžok: raňajky (samozrejme) sú ekologické. O Aanaajaanaa, ktorý pred siedmimi rokmi postavili dve priateľské štyridsiate roky, Marc a Carol Van Paasen: historická budova situovaná vo veľmi centrálnej oblasti, jeden krok od všetkého, kompletne zrekonštruovaná ekologickým a trvalo udržateľným spôsobom s mimoriadnou pozornosťou na zníženie spotreby energie. a ekologickú stopu bez zabudnutia na pohodlie a pohodlie.
Stručne povedané, Gent sa rozhodol investovať do ekologickej udržateľnosti s cieľom zvýšiť svoj cestovný ruch .
Možno to urobil každý ...
Možno by vás mohlo zaujímať:
- Ekologická architektúra: mobilná študentská rezidencia v Belgicku
- Myšlienka Belgičanov: umelý ostrov na ochranu veternej energie