Slnko a dobrá nálada sú úzko súvisiace aspekty: špeciálny vitamín D ovplyvňuje našu psychickú pohodu a zdravie kostí. Poďme zistiť, ako to prijať a vyhnúť sa nedostatkom.
Vitamín D zohráva dôležitú úlohu pri zabezpečovaní zdravia našich kostí . Tak ako všetky vitamíny , aj naše telo ho nedokáže syntetizovať, a preto sa musí užívať pri strave a na slnku.
Vitamín D, na čo je
Tento vitamín plní niektoré základné úlohy pre fungovanie nášho tela. Hlavne je to:
- reguluje absorpciu vápnika posilnením kostí;
- stimuluje produkciu serotonínu.
Preto sa vitamíny skupiny D ukázali ako nevyhnutné pre naše kosti a tiež ovplyvňujú stav našej nálady.
Vitamín D, kde sa nachádza
Stále sa verí, že tento vitamín sa vyskytuje iba v syroch a mliečnych výrobkoch. V skutočnosti veľmi dobre vieme, že to tak nie je. Dobré množstvo nájdeme aj v iných potravinách. Pozrime sa, kde sa okrem mlieka a všetkých mliečnych výrobkov nachádza aj vitamín D.
Keďže sa v súčasnosti uznáva, že vysoká spotreba mlieka a mliečnych výrobkov môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny prostaty a vaječníkov, ako aj oslabenie kostí v dôsledku preťaženia nasýteným tukom a retinolom, je dôležité vedieť, aké alternatívne zdroje musíme prijať. vitamín D.
Túto látku nachádzame v zelenej listovej zelenine, brokolici, fazuli, sójovom mlieku pridanom s vápnikom, tofu a samozrejme v doplnkoch, ktoré obsahujú vápnik aj vitamín D. Príspevok je tiež zaručený hubami alebo listovou zeleninou zelená.
Denné dávky vitamínu D
Vitamín D hrá dôležitú úlohu v kombinácii s vápnikom pre zdravie našich kostí. Denným odporúčaním je absolvovať najmenej 1 000 IU (medzinárodná jednotka). Ak máte tmavú pokožku alebo málo slnečného žiarenia, je možné zvýšiť dávku až na 3 000 IU, ale vždy po náležitom vyhodnotení lekárom.
Namiesto toho venujte pozornosť retinolu (vitamínu A) , ktorý sa nachádza v raňajkách cereálií a energetických tyčinkách, ako aj v obohatenom mlieku. Mnoho spoločností ju nahradilo beta-karoténom, ktorý je neškodný pre naše kosti.
Dôležitosť športu
Nezabudnite zvážiť dôležitosť cvičenia : zdravé prechádzky a jogging vám pomôžu postarať sa o svoje telo. Dobré zdravotné vzdelanie je prvým krokom k udržaniu telesnej kondície v starobe, preto povzbudzujte svoje deti, aby hrali šport a snažili sa vyvážiť svoju výživu, keď sú malé.
Nikdy však nie je neskoro ani pre nás dospelých: každý deň sa môžeme rozhodnúť urobiť niečo pre nás, aby sme zlepšili naše zdravie.
Vitamín D a slnko
Slnečné žiarenie významne prispieva k dennej produkcii tohto vitamínu, čo umožňuje predchádzať nedostatkom. Okrem stravy, ktorá zaručuje denný príjem tejto látky, je preto dôležité tráviť časť času vonku, najmä využívaním slnečných dní.
Nedostatok vitamínu D
Vitamín D zohráva dôležitú úlohu vo vývoji štruktúry kostí: dôležitý v období rastu, zostáva všadeprítomný prvok v strave ľudí všetkých vekových kategórií.
Bolesť kostí a svalová slabosť sú najbežnejšími príznakmi u ľudí trpiacich nedostatkovými stavmi. V závažných prípadoch sa môžu vyskytnúť krivice a osteoporóza.
Z tohto dôvodu môže nedostatok vitamínu D spôsobiť problémy spojené s nepravidelným vývojom kostí , ako sú krivica a osteoporóza. Predovšetkým sťažuje vstrebávanie vápnika , čo je dôležité pre zdravý vývoj štruktúry kostí.
Nedostatok vitamínu D môže byť tiež sprevádzaný symptómami súvisiacimi so svalmi, ako sú slabosť, kŕče, kŕče a brnenie. Medzi príznaky môžu patriť aj skeletálne deformácie a opuchy kĺbov.
Pozrite si ďalšie príručky o nedostatkoch vitamínov:
- nedostatok zinku
- nedostatok železa
- nedostatok vitamínu C.
- nedostatok draslíka
- nedostatok vitamínu B12
Príčiny nedostatku môžu byť rôzne:
- chybné napájanie
- nízke vystavenie slnečnému žiareniu, čo podporuje absorpciu v tele
- ochorenie obličiek alebo pečene
- celiakia
- všetky prípady, keď naše telo nedokáže premieňať vitamíny na svoju aktívnu formu.
Pankreatitída, cystická fibróza, biliárna cirhóza sú tiež patológiami, ktoré môžu zmeniť schopnosť tela vstrebávať sa za vitamín D: v takom prípade môžu byť na kompenzáciu nedostatkov potrebné prírodné doplnky a strava na mieru.
Nedostatok vitamínu D sa môže spájať aj so zle kalibrovanou vegetariánskou alebo vegánskou stravou : veľké množstvá tohto prvku sú v skutočnosti obsiahnuté v potravinách živočíšneho pôvodu.
Vitamín D je prítomný najmä v rybách , ako je pstruh, morský jazyk, makrela, losos, mečúň, jeseter, tuniak a sardinky, vo vajciach (najmä v žĺtku) , v mlieku , v masle , v mäse, ako je kuracie , kačacie. a morčacie .
Potraviny živočíšneho pôvodu však nie sú jediné, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínu D. Je tiež prítomné v obilninách , ktoré sa prijímajú zmenou jednotlivých potravín patriacich do tejto kategórie, v strukovinách a listovej zelenine .
Na uľahčenie asimilácie sa odporúča denné vystavenie slnku, a to aj na obmedzený čas as náležitou pozornosťou na zdravie pokožky.
Pozor - namiesto toho choďte na doplnenie stravy, často sa odporúča pre dojčatá, pretože existuje veľa kontraindikácií:
- mineralizácia netvorných tkanív kalcifikáciami
- svalové zášklby a kŕče
- Pokrčil
- hnačka a bolesti hlavy.
Najviac postihnutí sú tí, ktorí nestrávia vonku ten správny čas alebo neprijímajú potravinové zdroje vitamínu. Najohrozenejšími ľuďmi sú tehotné a dojčiace ženy, staršie osoby a deti. Aby ste sa vyhli nedostatkom, stačí zmeniť váš životný štýl a stravu.
Zdá sa, že nedostatok tejto látky má veľký vplyv aj na náladu.
Nemotivovaný smútok alebo depresia tiež vznikajú v dôsledku nedostatočného množstva tohto vitamínu. Posledne menovaná stimulácia produkcie serotonínu je v skutočnosti schopná nás cítiť šťastná a v dobrej nálade.
Preto sa v škandinávskych krajinách, kde je vystavenie slnku výrazne znížené, sa často odporúča užívať osobitné doplnky.
Doplnky vitamínu D
V prípade nedostatkov je v prvom rade potrebné urobiť zmeny v strave zavedením potravín bohatších na tento vitamín. Dokonca aj vystavenie slnku asi 20 minút denne, ak je to možné, je užitočným prostriedkom na potlačenie alebo prevenciu stavov nedostatku vitamínu D. V niektorých prípadoch môže byť tiež vhodné brať špecifické doplnky alebo obohatené potraviny.
Tu je niekoľko príkladov tohto produktu, ktorý je možné objednať online:
Špeciálne pre ostatné vitamíny:
- Vitamín B
- Vitamín C.
- Vitamín E.
- Vitamín K