Selén : vlastnosti tohto minerálu nevyhnutné pre blaho nášho tela. Tiež vidíme, čo treba brať, keď sme v štátoch s nedostatkom selénu.
Selén je kov non prítomný v našom tele v malých množstvách. Bežne sa nachádza vo vode a niektorých potravinách a je známy pre svoje antioxidačné vlastnosti.
Prvýkrát bol objavený v Štokholme v roku 1817 a bol pomenovaný po gréckej bohyni Selene, bohyni Mesiaca. Spočiatku sa považoval za toxický kov a bol zamieňaný so sírou, z ktorej má niektoré vlastnosti.
Poďme podrobne zistiť hlavné charakteristiky tejto zložky, ktorá je pre naše telo taká vzácna.
Selén ako doplnok
Selén je tak dôležité pre náš blahobyt, ktorý v prípadoch, deficit by mal byť zavedený do jedálnička ako doplnok, aby sa predišlo zdravotným problémom. Nájdeme ho vo forme striebristého kovu alebo červeného prášku . Jeho prítomnosť v prírode je spojená s koncentráciami v pôde .
Prijíma sa prostredníctvom stravy, existuje niekoľko potravín bohatých na tento minerál:
- ryby
- mäso
- vajíčka
- Celé zrniečka
- huby
- Para orechy
- paradajky, brokolica , uhorky , kapusta
- pivovarské kvasnice.
Samostatnú poznámku si zaslúžia selénové zemiaky , ktoré nie sú ničím iným ako zemiakmi pestovanými v pôdach ošetrených veľkými dávkami tejto zložky.
Príznaky nedostatku selénu
Existujú špecifické podmienky a zlé návyky, ktoré môžu spôsobiť pokles hladiny selénu , ako je fajčenie a alkohol, ulcerózna kolitída a Crohnova choroba .
Ak sa vyskytne stav nedostatku, môže dôjsť k mnohým zdravotným poruchám, ako napríklad:
- poruchy videnia
- bolesť hlavy
- astma
- reumatoidná artritída
- nevoľnosť
- depresie
- mužská neplodnosť
- závrat
- sklon k priberaniu.
Vo všetkých týchto prípadoch došlo po integrácii selénu do stravy k významným zlepšeniam. Dnes je zriedkavé hlásiť stav nedostatku, s výnimkou chudobných krajín a veľmi starších osôb s vážnymi problémami v čreve.
Nadmerné príznaky selénu
Rovnako ako si musíte dávať pozor na nedostatočné podmienky, aj príliš veľa selénu by mohlo spôsobiť problémy. Denná dávka 55 mikrogramov by mala byť nikdy prekročená , ale dávky sa veľmi líši v závislosti od veku, pohlavia a ďalších faktoroch.
Naše telo všeobecne nemôže tolerovať viac ako 400 mikrogramov denne . Ak k tomu dôjde, existuje veľmi veľká šanca na rozvoj selenózy, intoxikácie selénom. Ide o skutočnú otravu s príznakmi:
- hnačka
- strata vlasov
- nevoľnosť
- lámavé nechty
- kovová chuť v ústach
- vôňa cesnaku v dychu
- kožné lézie
- neurologické problémy a v závažných prípadoch môže viesť k smrti.
Selén ako antioxidant
Tento chemický prvok pôsobí priamo ako antioxidant a bojuje proti chemickým väzbám, ktoré vedú k tvorbe voľných radikálov, molekúl, ktoré sú pre náš organizmus nebezpečné. Pomáha preto zachovať pružnosť tkanív a zlepšiť tak pôsobenie kolagénu .
Objavte vlastnosti týchto kovov užitočných pre naše telo:
- zinok
- fosfor
- draslík
- železo
Selén a štítna žľaza
Vedeli ste, že tento minerál ovplyvňuje aj funkčnosť štítnej žľazy? Jeho koncentrácia v tejto žľaze je veľmi vysoká. Podieľa sa spolu s jódom na produkcii hormónov štítnej žľazy a jeho nedostatok by spôsoboval vážne problémy.
K dnešnému dňu existuje veľa výskumov, ktoré túto koreláciu potvrdili, zostáva však overiť, či strava bohatá na tento prvok môže skutočne priniesť výhody a vyriešiť problém. 
Vlastnosti selénu
Existuje veľa terapeutických vlastností selénu , poďme ich spolu objaviť:
- zachovať pamäť : v starobe tento minerál má tendenciu klesať v našom tele. Niektoré výskumy zistili koreláciu medzi týmto javom a kognitívnym poklesom, ako je napríklad strata pamäti .
- Prevencia srdcových chorôb: podieľa sa tiež na zriedení krvi , zabraňuje viskozite krvných doštičiek, a tým aj možnosti vzniku krvných zrazenín. Posledne menované sú založené na mozgovej príhode, srdcových chorobách, pľúcnej embólii a zlyhaní obličiek.
- Zabraňuje príznakom chrípky : Rovnako ako vitamín C , aj táto dávka vás ochráni pred nachladnutím , kašľom a bolesťami hrdla .
- Selén je tiež dôležité pre zdravie našich vlasov . V skutočnosti tým, že sa podieľa na produkcii bielkovín prítomných vo vlasoch samotných, zlepšuje rýchlosť rastu našich vlasov. Okrem zinku preto ponúka aj platnú podporu pre náš imidž!
Selén pomáha predchádzať srdcovým chorobám
Selén a imunitná obrana
Táto zložka pomáha pri tvorbe bielych krviniek potrebných na elimináciu hlavných infekcií v tele. Bola tiež preukázaná jeho schopnosť spomaliť progresiu vírusu HIV . Je zrejmé, že to nie je terapia sama o sebe.
Čítajte tiež: 10 potravín, ktoré pomáhajú imunitnému systému
Selén a rakovina
Niektoré výskumy zdôraznili koreláciu medzi vysokou hladinou selénu a nižšou pravdepodobnosťou vzniku rakoviny močového mechúra, prostaty, pľúc a niektorých gastrointestinálnych foriem.
Iné štúdie namiesto toho zdôraznili súvislosť medzi pôdami bohatými na selén a nižšou pravdepodobnosťou prejavu nádorových patológií. Ide však o výsledky, ktoré sú predmetom neustáleho experimentovania a ani tu neexistuje žiadna platná terapia certifikovaná vedeckou komunitou.
Kontraindikácie selénu
Po preskúmaní všetkých jeho vlastností vám vždy odporúčame, aby ste nesledovali DIY vlnu, ale nechajte si poradiť od dôveryhodného lekára .
Nie je to doplnok, ktorý je možné brať ako každý iný produkt . V skutočnosti sme videli, že ich nadbytok môže byť nebezpečný pre zdravie. Preto dôsledne dodržujte varovania svojho lekára, ktorého je potrebné pred užitím konzultovať.
Náhľady a produkty
Ak si chcete kúpiť selénové doplnky, ale aj zinok, tu nájdete výber:
Môže vás zaujímať aj:
- Prevencia sa začína stravou proti starnutiu
- 10 potravín bohatých na železo
- Potravinová pyramída : čo to znamená?
- Potraviny bohaté na fosfor
- Potraviny bohaté na draslík
- potraviny proti nespavosti
- Potraviny bohaté na meď
- Aké potraviny sú bohaté na zinok