Existuje veľa chutných receptov s zvyškami jedla, ktoré sa dajú pripraviť doma, čím sa predíde zbytočnému jedlu a hospodárskemu plytvaniu: tu sú najchutnejšie a najľahšie pripravené s klasickým zvyškom predchádzajúceho dňa.
Recepty s pozostatkami jedla „získané“ zo špajze alebo z bohatého jedla? Niektorí z vás budú prekvapení, keď zistia, že existuje jeden pre všetky chute.
Pred hodením suchých sušienok, plátok zatuchnutého chleba, cestovín alebo ryže , vedzte, že tieto zvyšky sa môžu transformovať na základné ingrediencie, aby sa dal život novým, chutným receptom.
V časoch, ako sú tieto, je preto príprava jedál s tým, čo už máme doma, určite veľkou výhodou pre naše vrecká a predstavuje konkrétny príspevok k boju proti plytvaniu potravinami .
V skutočnosti existuje veľa receptov so zvyškom, ktoré je možné rýchlo pripraviť a výsledok je (takmer) vždy zaručený. 
Recepty so zvyškom cestovín
Napríklad zvyšky cestovín sú ideálne na tvarovanie mnohých praktických a chutných jedál pre stôl pri každej príležitosti. Od klasickej cestovinovej omelety po timbale makarónov , od kroketov po cestoviny pizzu a nevyhnutný studený cestovinový šalát .
V našom praktickom sprievodcovi receptami so zvyškami cestovín nájdete všetky návrhy na prípravu chutných pokrmov krok za krokom, tu je niekoľko:
- zvyškové omelety z cestovín
- recepty s cestovinami avazata
Dokonca aj zvyšnú ryžu je možné znovu použiť na vytvorenie chutných jedál a zabránenie plytvaniu v kuchyni, od zeleninovej ryže arancini po ryžovú omeletu a ryžu a cuketu pikantnú. Autentická dobrota okamžite zažiť, tu je jedna:
- recepty so zvyškovou ryžou
Recepty so zvyškom sušienok a sladkostí
Ak je vaša špajza plná suchých a tvrdých sušienok, ktoré nikto v rodine nechce jesť, vedzte, že aj tieto sušienky sa dajú „recyklovať“, aby sa vyrobili domáce dezerty, ktoré sa doslova zlikvidujú.
Existuje veľa pochúťok, ktoré vám odporúčame experimentovať tým, že sa necháte inšpirovať našimi receptami so zvyšnými sušienkami, ktoré sú ideálne aj pre vianočné sviatky: čokoládový salám, sušienkový koláč a tiramisu bez vajec so sušienkami .
Vynikajúce prinajmenšom!
- recepty so zvyšnými cookies
- pandoro recept so zvyškom džemu
Recepty so zvyškom syra
A čo syr a tie kúsky, ktoré občas zotavujeme zo spodnej časti chladničky a pozeráme sa naň dlho a rozmýšľame, čo s tým robiť? Aj keď vzhľad už nie je tak príťažlivý, zvyškový syr sa môže opätovne použiť v rôznych prípravkoch.
Tu je zaujímavý návrh s tromi receptami so zvyškom syra
Recepty so zvyškom polenty
Región, ktorý idete, recept nájdete!
Pretože v severnej polente je veľmi populárna gastronomická špecialita, nemohli chýbať prípravky so zvyškovou polentou , ideálne aj pre vegetariánov.
Polenta sa v skutočnosti dá recyklovať najmenej 3 spôsobmi:
- vo forme krutónov,
- lasagne
- pokazené hubami ... videnie verí.
Tu je náš návrh:
- recepty so zvyškom polenty
Recepty s ostatným ovocím a zeleninou
Na tanieri je často veľa zeleniny a dokonca ani ovocie nie je konzumované, ale zabudnuté v chladničke. Stáva sa to najmä rodinám s deťmi, ktoré nie sú veľmi dobre naklonené konzumácii ovocia a zeleniny
Napísali sme tiež kus o tom, ako prinútiť deti, aby jedli ovocie a zeleninu .
Z zvyškov ovocia a zeleniny môžete získať vynikajúce recepty, tu sú niektoré ďalšie návrhy:
- cukríky s pomarančovou kôrou
- Palacinky so zemiakovou šupkou
- nápady na varenie s kúskami ovocia a zeleniny
- Mäkké sušienky s jablkovou šupkou
Recepty so zvyškom chleba
Zatvárame chlieb , jedlo, ktoré je pre nás najdrahšie. Nie je nič horšie ako hádzať do koša nejaký chlieb, ktorý je stále dobré jesť len preto, že je suchý a zastaraný.
V skutočnosti bolo v dňoch našich prarodičov hádzanie chleba považované za hlavný hriech a v časoch nedostatku potravinových zdrojov bol aj ten najťažší chlieb skutočným pokladom.
V skutočnosti je chlieb par excellence potravinovým symbolom boja proti hladu vo svete a robiť z neho odpad je skutočne čin nespravodlivosti a neznesiteľnej nenapraviteľnosti.
Najskôr je potrebné uviesť, že chlieb sa dá ľahko uchovávať v mrazničke a rozmrazovať v množstvách potrebných na to, aby sa zabránilo zbytočnému odpadu. Prípadne ponúkame recepty so zvyškami suchého chleba, ktoré môžete pripraviť v krátkom čase.
Najchutnejšou z nich je pravdepodobne domáci chlieb lasagne recept, ale sú tu aj chlieb gule, knedle a vynikajúci jablkový koláč.
Od prvého kurzu po dezert, v skratke, recepty so zvyškom chleba vám umožnia nastaviť stôl s udržateľným, etickým a predovšetkým chutným menu. Na čo čakáš?
- recepty so suchým chlebom
- domáci chlieb lasagne recept
Ďalšie odporúčané informácie
Tu sú aj ďalšie články súvisiace s témou receptov s kúskami jedla, ktoré by sme si mali prečítať:
- Trvalo udržateľná kuchyňa : „Pre koho mám nadbytok?“