Kokosový chlieb s horkou čokoládou
Fotografie recept domáceho kokosového chleba s čokoládovými lupienkami: iný nápad pre chutné raňajky alebo výživnú desiatu.
Mäkký sladký chlieb, ideálny na raňajky alebo chutné občerstvenie.
Chrumkavé na vonkajšej strane a mäkké vo vnútri, nadčasová kombinácia kokosu a horkej čokolády vás nezklame: dobrota pri každom uhryznutí!
Vynikajúca pri pohári mlieka alebo čerstvej ovocnej šťavy.
- Výnos: slúžilo 8 ľudí
- Príprava: 15 minút
- Varenie: 50 minút
prísady
- 350 gramov múky
- 180 g granulovaného cukru
- 85 gramov repkového kokosu
- 70 ml kokosového mlieka
- 220 ml mlieka
- 40 gramov masla
- 80 gramov tmavej čokolády
- 1 polievková lyžica múky
príprava
Usporiadajte všetky ingrediencie na pracovnú plochu.
Zmiešajte všetky tuhé ingrediencie v miske, potom múku, strúhaný kokos, cukor a nakoniec droždie.
Potom nalejte dva druhy mlieka, zmiešajte ich s drevenou špachtľou / lyžičkou alebo, ak používate planetárny mixér, s háčikom na listy.
Roztavte maslo a pridajte ho do cesta.
Čokoládu nakrájajte na malé / stredné kúsky a potom ich posypte tak, aby počas varenia neklesli. Vložte polovicu do cesta.
Nalejte zmes do predtým maslovej panvice s maslom. Prikryte zvyšnou časťou čokolády.
Pečte pri 160 ° v predhriatej statickej rúre asi 50 minút / 1 hodinu (v závislosti od rúry). Váš chlieb je pripravený! Podávajte stále teplé alebo studené, prípadne spolu s pohárom mlieka alebo čerstvej šťavy.