5 nápadov na ľahkú večeru
Každý okamih okolo jedla sa môže zmeniť na spoločnú mazľavu, aj keď idete nabok na ľahké večere.
Varenie je zábava a potešenie . Toto vyhlásenie platí vždy, s výnimkou jedného prípadu: večer, keď prídete domov unavený. To je, keď sa varenie stáva bremenom a stratou času, ktorá vás oddeľuje od sprchy a postele. Nemusíte sa báť, pretože všetko, čo potrebujete, sú správne nápady na ľahkú večeru . A v tom bode bude variť s radosťou , pretože v zhone a bude sa jesť s chuťou a radosťou , vždy preto, že je pripravená rýchlo.
Večera, chúlostivý moment
Po určitú dobu na svete zúrila koncepcia disociovanej stravy : uhľohydráty na obed , bielkoviny na večeru . V skutočnosti boli uhľohydráty dlho považované za absolútne zlo , najmä pri večeri. Pretože nám po večeri dodávajú energiu a energiu, nespotrebúvajú ich, robia vás tučnými , mysleli sme si. V skutočnosti je to príliš zjednodušujúci argument . Pravda je však taká, že po večeri - pokiaľ nepracujete v noci alebo nevyjdete - idete spať . A ak chcete dobre spať , je samozrejmé, že sa budete musieť do postele dostať dosť dlhosvetlo . Takže večer musíte dávať pozor , aby ste to nepreháňali, a to tak v množstve, ako aj v spôsobe prípravy jedla .
Nápady na ľahkú večeru, ale s pozornosťou
Z nápadov na večeru by sa však nemalo vylúčiť žiadne jedlo , najmä na ľahkú večeru . Musíme si dať pozor, aby sme jedli dobre a zdravo , ľahšie a bez toho, aby sme boli príliš ťažkí. A ani cestoviny nebudú problémom. Všeobecne sa odporúča , v skutočnosti sa týka zamedzenie príliš mastné potraviny , ako sú vyprážané potraviny . Saláty a používanie ťažkých polev, ako je krém, sa musia minimalizovať . Dokonca aj dezerty pri večeri môžete bezpečne preskočiť, Potom je príjemná pohára vína pre srdce a dušu, a to aj počas posledného jedla dňa. Proste nejdú cez palubu s týmito nápojmi taky. Samozrejme by sa malo vyhnúť ťažko stráviteľným jedlám pre všetkých
Tu je päť našich nápadov na ľahkú a chutnú večeru !
Cestoviny s krevetami a cuketou
Pokiaľ je to ľahké a nevytvára osobné tráviace problémy, cestoviny sa môžu jesť na večeru . A ako by ste mohli! A je chutná a veľmi zdravá , ak je pripravená z prírodných prísad a štipkou lásky . Jedným z nápadov pre rýchlu a ľahkú večeru sú cestoviny s krevetami a cuketou . Omáčka sa pripravuje v čase, keď voda vrie a cestoviny sa varia . Toto jedlo má aj napriek svojej jednoduchosti určitú sofistikovanosť . Lúpané krevety a cuketa sa musia variť s malou cibuľou: na odľahčenie šalátu môžete do panvice vložiť trochu vody . Aby bola chutnejšia , bude samozrejme dobre premiešaná s omáčkou : zvyšok bude mať škrob a predstavivosť.
Cícerová polievka
Aj večere sú polievky a tekuté jedlá vo všeobecnosti zakázané . Strach je v skutočnosti gastroezofágový reflux . Ale cícer polievka neprestane byť dobrý nápad pre ľahké večeru. Len urobte veľmi krémovú, aby ste odvrátili prípadného nepriateľa spánku. Cícer použijeme v pohári , ktorý sa dobre opláchne pod studenou vodou. Cícer sa varí na panvici s olejom, mrkvou, zelerom a cibuľou. Po tom, čo ich donútili na chvíľu skočiť , prikryje voda a varí asi 15 minút . Dotyk milosti by mohol byťchrumkavá slanina , ktorá sa dá na konci varenia pokvapkať olejom.
Omeleta a saláma: medzi aperitívom a večerou
Ak je toľko zhonu , je takmer matematické, že nápady na ľahkú večeru sa premietajú do taniera studených rezov . Ale to sa dá urobiť lepšie. Omeleta sa pečú v rúre , v skutočnosti je to ideálny spôsob, ako mať dokonalý večeru v žiadnom momente. Môžu byť varené v panvici z hrášku s olejom. Dochutíme soľou a korením , potom keď sú mäkké, vložte ich do panvice s rozšľahanými vajíčkami : stačí desať minút do rúry a omeleta bude pripravená. Ak na stôl položíte malú misku chladených rezov , omeletu a zeleninu (šalát, mrkva, paradajky), podáva sa večera. A tiež vskvelý štýl ! Sprevádzajte to všetko dobrým bielym vínom .
Kuracie nugety s pečenými zemiakmi
Niekedy idete domov, otvorte chladničku a paniku. Čo robiť na večeru? V týchto prípadoch nezabudnite na mrazničku , kde vždy existujú plátky alebo kúsky kuracieho mäsa . Vezmite ich a nechajte ich trochu topiť . Medzitým nakrájajte dva pekné zemiaky a ochutte ich olejom, soľou, čiernym korením, rozmarínom. Plátky nakrájajte aj na plátky alebo redukujte mäso. Potom si dajte panvicu a hodte mäso a zemiaky . Vložte ich do konvekčnej rúry predhriatej na 180 °. Preto bude hlavný chod a vedľajšie jedlo pripravené za menej ako dvadsať minút, Je to alebo nie je to najlepší nápad na ľahkú večeru? Jednoduché, ale svieže ; rýchle, ale efektívne . A jedlo na deň je hotové!
Filé z platesy a karfiol
Ryby nikdy nebolo tak jednoduché, variť, ako v tomto recepte aj pre ľahkú večeru . A samozrejme chutné. Zoberte filé a pečte ich so zmesou strúhanky , krupice , soli a petržlenu . Vložte ich do pekáča s trochou oleja a potom vypustite do rúry na dvadsať minút. Kým oni variť, budete mať dostatok času na páre s karfiol kvietkami . Potom ich vložte do pekáča a zakryte strúhaným chlebom, ktorý zostal z dychu a pokvapkajte olejom. Po odstránení filé ich zapečte v rúres grilom na pár minút. A vaša večera je pripravená! Čo môže byť tiež rýchle a ľahké, ale nesmie nikdy ochutnať . Pretože ak by tomu tak nebolo, nemalo by zmysel žiť. Virginia Woolf to tiež hovorí vo svojej „izbe pre seba“: << Nemôžete dobre premýšľať, dobre milovať, dobre spať, ak ste sa nejedli dobre >>.