Kávový likér: DIY recept, tipy a prísady

Recept na prípravu kávového likéru doma v niekoľkých jednoduchých krokoch. Ingrediencie, nástroje a spôsoby prípravy kávového likéru

Dobrý domáci kávový likér je ideálnym záverom na ukončenie jedla alebo na oddýchnutie malého hriechu obžerstva počas chladných zimných večerov. Tu je praktický sprievodca s krok za krokom receptom na vytvorenie dokonale vyrobeného likéru v niekoľkých krokoch.

Medzi našimi prírodnými receptami pripravenými doma s jednoduchými a originálnymi ingredienciami nemohol chýbať recept na kávové likéry, ktorý je súčasťou sekcie venovanej remeselníckym likérom . Je dobré sa napiť na konci jedla av spoločnosti, perfektné ako darček pre príbuzných a priateľov. Domáce likéry sú malou pochúťkou na zakončenie luculianskeho obeda alebo večere.

Najmä kávového likéru je jedným z najviac oceňujú Taliani pre jeho intenzívnou chuťou a vôňou, tiež perfektné ako zažívacie .

Ak je v zimných mesiacoch kávový likér vynikajúcim aperitívom a tráviacim ústrojenstvom, môže sa tento nápoj v lete konzumovať v chlade alebo použiť v rôznych sladkých receptoch na ozdobenie polo studených jedál, koláčov a zákuskov alebo na dodanie chuti zmrzline.

Vynikajúci ako tráviaci kávový likér sa dá ľahko pripraviť doma

Príprava kávového likéru doma je skutočne jednoduchá a recept nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, len malú trpezlivosť a niekoľko ľahko dostupných ingrediencií. Pozrime sa, čo to je, a pokyny na prípravu tak dobrého kávového likéru, ako je ten v bare.

Recept na výrobu receptu na likér z kávy

Do základných zložiek sa podľa chuti môžu pridávať arómy a koreniny . Najchutnejšie ochutené varianty môžu zahŕňať pridanie vanilkového struku alebo fľaštičky vanilky , anízu , škorice , citrónovej kôry a dokonca aj trochu tmavej čokolády, ktorá dodáva likéru viac krémovej chuti a chuti.

Potrebné prísady

  • 300 ml hotovej kávy alebo 15 g (2 polievkové lyžice) instantnej kávy
  • 125 ml čistého alkoholu pri 95 °
  • 150 gramov granulovaného cukru
Piť kávového likéru po jedle pomáha lepšie ho zlikvidovať a podporuje trávenie

Tieto pracovné nástroje , ktoré budete potrebovať mať po ruke, sú:

  • 1 fľaša tmavej farby
  • panvica
  • 1 lievik
  • a 1 kávovar

príprava

Ak chcete používať domácu kávu, pokračujte v príprave tak, že z času na čas necháte nápoj vychladnúť pri izbovej teplote.

Ak si však vyberiete instantnú kávu, priveďte vodu s cukrom do varu a rozpustite prášok. Nechajte vychladnúť a pridajte do zmesi svoje obľúbené korenie alebo vanilku.

Objavte tiež… vlastnosti sladkého drievka

Kávový likér: recept

Dôkladne premiešajte a pridajte čistý alkohol . Prísady dobre premiešajte a likér preneste do fľaše z tmavého skla . Prípadne môžete použiť normálnu fľašu potiahnutú strieborným papierom. Pre ešte bohatšiu a intenzívnejšiu chuť použite pripravenú kávu namiesto vody a pripravte požadované množstvo kávy. Nechajte odpočívať 1 mesiac.

Jediné odporúčanie: konzumujte kávový likér s miernym účinkom, pretože okrem alkoholického nápoja je tiež mimoriadne sladký a preto veľmi kalorický.

Tu nájdete aj ďalšie vegetariánske a vegánske recepty, ktoré môžete vyskúšať!

Ďalšie príručky a informácie

Ak máte záujem o výrobu likérov, liehovín a tráviacich prípravkov na báze bylín, ovocia a mnohých ďalších ingrediencií doma, tieto knihy, ktoré o nich hovoria, by mohli byť užitočné:

Nakoniec by vás mohli zaujímať aj ďalšie recepty pre likéry a tráviace prípravky na báze bylín a iných prírodných prísad, ktoré sa pripravujú doma:

  • Ako vyrobiť domáce limoncello
  • Likér zo sladkého drievka
  • Ako vyrobiť liehový likér
  • Domáce jablčné mušt: príprava
  • Likér z borievky
  • Prírodný nealkoholický tráviaci recept
  • Domáce mätový likér
  • Domáci recept mandarínkového likéru