Vianočné košíčky
Krásne a chutné: tu je niekoľko nápadov, ako pripraviť vynikajúce zdobené košíčky, aby ste si tento Vianoce mohli dať a liečiť sa!
Na Vianoce vieme, maznanie a rozmaznávanie ľudí, ktorých milujeme sladkými chamtivými a chutnými myšlienkami pripravenými s láskou, starostlivosťou a obetavosťou, je nenahraditeľným potešením.
Medzi mnohými návrhmi, ktoré by sa mohli pripraviť, je určite jeden z tých, ktorý najlepšie vyhovuje vkusu celej rodiny, ktorý vie, ako spájať mladých a starých, čo vám umožňuje dať priestor fantázii, inšpirácii a tvorivosti. košíček!
Tu je niekoľko návrhov, ako pripraviť chutné a chutné vianočné košíčky.
Môžete sa rozhodnúť hrať s chuťou aj farbou : základňa košíčeka môže byť v skutočnosti buď biela alebo tmavá s kakaom a čokoládou.
Pretože sú Vianoce a čas je práve správny, môžete ho parfémovať parfémmi pripomínajúcimi korenie slávneho a vždy drahého muža zázvoru (zázvor, škorica, klinček, muškátový orech).
Ďalšou myšlienkou, ako je tá, ktorú vám dnes predstavujem, je obohatiť cupcakes kandizovanou citrusovou kôrou, ako je pomaranč, citrón a citrón, hrozienka a mandle, ktoré namiesto toho pripomínajú vianočný dezert par excellence alebo panettone.
Pokiaľ však ide o dekoráciu, môžete sa oddávať donekonečna!
Kto chce byť klasický a jednoduchý, môže si zvoliť polevu na syr, ktorá je biela a čistá a je vhodná na Vianoce. Pri tejto príležitosti sa možno môžete rozhodnúť, že budete dotýkať spreje, ktoré dodávajú trblietavé efekty (k dispozícii v najlepších špecializovaných obchodoch na výrobu tortu), so striebornými alebo zlatými perličkami alebo posypanými cukrom.
Na druhej strane, tí, ktorí radi experimentujú s cukrovou pastou, sa môžu venovať príprave sladkých dekorácií, ktoré sú chutné na jedenie a sú krásne na pohľad! Sadenice, mašle, balíčky, snehové vločky, atď ...
Nižšie je uvedený recept na tieto vynikajúce vianočné sladkosti:
- Výťažok: 24 koláčov (6 ľudí)
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 30 minút
- Varenie: 15 minút
- Kuchyňa: Americká
prísady
- 200 gramov múky
- 50 gramov mandľovej múky
- 130 gramov cukru
- 8 gramov vanilkových kvasiniek
- 250 gramov plnotučného mlieka pri izbovej teplote
- 100 gramov miešaného kandizovaného ovocia v kockách
- 60 gramov masla
- 100 gramov mascarponu
- 100 gramov čerstvej smotany
- 100 gramov bielej čokolády
- posypeme strieborným cukrom
príprava
- Zmäkčite maslo elektrickým šľahačkou a šľahačkou, až kým sa nestane krémovou.
Pridajte granulovaný cukor a rozšľahajte ďalších 5-10 minút. Pridajte mlieko a ešte pár minút pracujte. - Múku, mandľovú múku a prášok do pečiva vmiešajte do misky a do šľahačky pridajte všetko po kúsku.
Nakoniec pridajte kandizované ovocie a všetko premiešajte.
- Zapnite rúru na 200 °.
Linky 24 na košíčky s rovnakým počtom papierových šálok a nalejte do pripravenej zmesi, ktorá ich naplní na 3/4.
Pečieme 15 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. - Medzitým pripravte polevu: šľahačku zašľahajte veľmi chladno a nechajte ju v chladničke.
Chopte bielu čokoládu a nalejte ju do misky. Zahrejte smotanu a po dosiahnutí bodu varu vypnite teplo, pridajte čokoládu a všetko dobre premiešajte šľahačkou tak, aby sa roztopila a získala sa hladká a lesklá zmes.
- Nechajte vychladnúť a vložte ho na hodinu do chladničky. Potom namontujte elektrickými bičmi.
Mascarpone tiež porazte elektrickým šľahačkou, vďaka čomu je veľmi mäkké a pridajte šľahačku z bielej čokolády a nakoniec jemne šľahačkou pomalým pohybom zdola nahor.
- Vložte polevu do vrecka na pečivo s hviezdicovou hubicou a ozdobte svoje koláčiky! Skončite striebornými sypaním a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení.