Poznáte všetky potraviny bohaté na selén ? Objavte náš výber a doplňte tento vzácny minerál.
Selén je veľkým spojencom pre naše zdravie, a to vďaka mnohým vlastnostiam: je to dobrý antioxidant a pomáha pri prevencii srdcových ochorení a niektorých druhov rakoviny. Väčšinu množstva selénu potrebného pre naše potreby sme schopní vziať vďaka jedlu. Dôvodom je skutočnosť, že selén je prítomný v pôde , a preto rastliny a zvieratá, ktoré rastú alebo kŕmia túto pôdu, majú veľké množstvo.
Poďme zistiť, ktoré potraviny sú najbohatšie na selén.
10 potravín bohatých na selén
Arašídy a kešu: patria medzi potraviny najbohatšie na selén. Myslite na to, že každých 100 gramov obsahuje 19, respektíve 12 mikrogramov a obsahuje železo, zinok, vitamín E, vápnik, horčík a draslík .
- Ryby: sardinky, soley, treska, merlúza , sú niektoré z rýb, v ktorých je dostatok selénu.
- Mäso : Pokiaľ ide o mäso, odporúčame filé z hovädzieho mäsa a kuracie prsia . Je tiež prítomný vo vnútorných priestoroch, ako sú obličky a pečeň. Ak ste vegetarián alebo vegánsky , môžete zásobiť selénom výberom iných potravín rastlinného pôvodu, o ktorých budeme teraz hovoriť.
- Celé zrná: ryža , jačmeň , kamut a kukurica ho obsahujú a mnoho ďalších minerálov, ako je draslík, mangán a fosfor . Na celé zrná , a to najmä v prípade, organický, sú veľkým prínosom pre naše zdravie.
- Strukoviny : strukoviny, okrem toho, že sú bohaté na vitamíny a ďalšie látky nevyhnutné pre našu pohodu, sú prírodnými zdrojmi selénu. Najmä nájdeme fazuľa , za ktorou nasleduje šošovka a cícer. Sušené strukoviny sú v tom bohatšie ako konzervy.
- Zelenina a zelenina : medzi potravinami bohatými na selén odporúčame tiež huby, zeler, zrelé paradajky a, aj keď v minimálnom množstve, mrkva, cuketa a fenikel.
- Vajcia : každé vajce je schopné poskytnúť našej strave 6 mg selénu na 100 gramov.
- Mliečne výrobky : medzi mliečnymi výrobkami sú potraviny najbohatšie na selén provolon a parmezán s 13,1 a 12 mikrogramami selénu na 100 gramov. V jogurte a mlieku sa namiesto toho nachádzajú malé množstvá .
- Pivovarské droždie : droždie obsahuje málo množstiev, ale na trhu existujú obohatené verzie. Vždy buďte opatrní, aby ste to nepreháňali, pretože by ste sa mohli intoxikovať.
- Zemiaky obohatené selénom : posledným jedlom, na ktoré sa chceme sústrediť, sú slávne zemiaky obohatené selénom. Sú to zemiaky, ktoré sa pestujú v pôdach, kde je vo veľkom množstve selén. Nadmerná konzumácia týchto zemiakov by mohla byť v skutočnosti riskantná, pretože je veľmi ľahké prekročiť prah tolerancie nášho tela rovnajúci sa 55 mikrogramom za deň . Odporúčame preto, aby ste sa obmedzili na množstvo.
Ak si chcete kúpiť doplnky selénu, ale aj zinku, tu nájdete výber:
Zinc Olimentovis - 30 minerálnych ampúl obohatených o synergické výživné látky Dr. Giorgini Martino 16 9001 €  |
| Fisiosol 6 - Stopové prvky zinku a medi vo vodnom roztoku Specchiasol 12,8 € |
| Kyslík bez obsahu zinku: pre športovcov a fajčiarov pomáha dýchať Algovit 21 EUR |
| Nutrisorb Zinok Zinok prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom Natur 23,9 € |
| Oxid zinočnatý v prášku na kozmetické účely La Saponaria 1,5 € |
| Selenio Olimentovis - 30 Oligominerálnych ampúl obohatených o synergické výživné látky Dr. Giorgini Martino 16,9 € |
Ďalšie informácie nájdete tiež:
- 10 potravín bohatých na železo
- potraviny bohaté na fosfor
- potraviny bohaté na draslík
- potraviny bohaté na meď
- potraviny bohaté na zinok