Kinder Paradiso torta: potešenie pre mladých i starých, dnes vám ponúkame recept na prípravu doma s čerstvými a prírodnými ingredienciami. Tiež vo vegánskej verzii!
Kinder Paradiso koláč je skutočný výbuch sladkosti: vnútorná krém s ktorou je koláč naplnil ju robí mäkké a chutné. Vynikajúca servírovaná za studena , pozrime sa, ako sa pripraviť pohodlne doma, starostlivo vyberáme naše ingrediencie.
Ponúkame dva recepty: klasický a jeden vhodný pre vegánov a neznášanlivosť laktózy.
Kinder Paradiso cake: recept
Ak chcete sledovať tradičný recept, tu sú potrebné zložky:
- 150 gramov cukru
- 80 gramov múky
- 100 g masla
- 3 vajcia
- 200 ml čerstvej smotany
- 50 ml kondenzovaného mlieka
- 80 g zemiakového škrobu
- 1 vrecúško vanilínu
- 8 g prášku do pečiva
- 1 lyžica agátového medu
- 1 lyžica práškového cukru
Príprava na piškótový tortu :
- bič vajíčka spolu s cukrom, musíte získať mäkkú penu. Roztavte maslo , nechajte ho vychladnúť a pridajte ho, kým budete bičovať ďalej. Tiež pridajte múku, droždie, škrob a vanilín, preosievanie, aby ste sa vyhli hrudkám. Musíte získať homogénnu zmes .
- Vezmite obdĺžnikovú panvicu , prejdite maslom a múkou a do nej nalejte cesto. Pečieme pri 170 ° C počas 25 minút. Keď sa uvarí (urobte test špáradlom), vyberte ho z formy a nechajte ho vychladnúť.
Postup pri kréme Kinder Paradiso
- Vyberte čerstvý krém z chladničky a dobre ho vyšľahajte . Pridajte kondenzované mlieko a lyžicu medu a miešajte, kým nezískate krém Kinder Paradiso.
V tomto okamihu koláč nakrájajte na polovicu a krém položte na jednu vrstvu. Početné množstvo , hrubé najmenej 1 cm. Zatvorte umiestnením druhej vrstvy na vrch a uistite sa, že dobre priľne.
Krém by sa mal nanášať rovnomerne, preto ho po celej ploche jemne pritlačte. Nechajte vychladnúť v chladničke najmenej pol hodiny, aby bola pekná a kompaktná. Hrany odrežte a posypte práškovým cukrom.
Kinder Paradiso tortu vo verzii VeganSkontrolujte tiež náhradky vegánskych vajec
Vegan Kinder Paradiso tortu recept
Ak ste vegánsky, alergický alebo neznášanlivý na mlieko , máme rovnako chutný recept, aby sme sa nevzdali koláča Kinder Paradiso.
zloženie:
- 150 gramov múky 00
- 200 g sójového krému na šľahanie
- 125 gramov sójového jogurtu
- 2 polievkové lyžice kondenzovaného sójového mlieka
- 100 ml kukuričného oleja
- 160 gramov hnedého cukru
- 75 g zemiakového škrobu
- 75 g kukuričného škrobu
- 1 vrecúško vanilínu
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1 injekčná liekovka s príchuťou citróna
- práškového cukru
Postup piškótového tortu:
- pridajte múku, cukor, zemiakový škrob, kukuričný škrob, droždie a vanilín. Aby sa predišlo tvorbe hrudiek, najskôr ich preosejte. Pridajte olej, jogurt, mlieko. Musíte získať hustú a homogénnu zmes . Nalejte tiež citrónovú príchuť.
- Všetko preneste do vymasteného a mletého plechu na pečenie a varte 30 minút pri 180 ° . Po varení nechajte vychladnúť.
Príprava vegánskeho krému Kinder Paradiso:
- vyšľahajte sójový krém s 2 polievkovými lyžicami kondenzovaného sójového mlieka a nechajte ho v chladničke asi pol hodiny.
Teraz môžete koláč vyplniť . Rozstrihnite ho na dva, rozotrite krém na základnú vrstvu a vytvorte štedrú výplň. Uzavrite druhú polovicu koláča a vždy skontrolujte, či je krém dobre distribuovaný. Rozmrazujte ľadový cukor a nechajte ho v chladničke, aby bol pevný.
Pre vaše koláče, dokonca aj vegánske, sú tu ďalšie zaujímavé recepty, ktoré môžete vyskúšať:
- Vegánsky jahodový koláč
- Letné ovocné smoothies a smoothies
- Vegánska čokoládová pena
- Tiramisu bez vajec
- Citrónový koláč - najjednoduchší recept
- Vegánsky jablkový koláč
- Tvarohový koláč : 5 receptov, ktoré by ste si nemali nechať ujsť
- Jemný mandľový a jablkový koláč so sójovým maslom: recept
- Zázvorový koláč s pomarančovou omáčkou : recept a prísady
- Recept na Veganské kokosové sušienky