Honeybush , čo je to konkrétna rastlina, ktorá pochádza z Afriky a je bohatá na vzrušujúce aj vykašľávacie vlastnosti a na čo slúži.
Názov „ medové kríky“ ( včela medonosná v angličtine, botanický názov cyklopia) označuje rastlinu, ktorá pochádza z Južnej Afriky a patrí do čeľade strukovín. Používa sa na prípravu čaju a nápojov s priaznivými vlastnosťami.
Rastie spontánne v malej oblasti na východ od Kapského mesta (v oblasti Fynbos), medzi pobrežím a pohoriami v interiéri. Je ľahko rozoznateľný vďaka svojej drevitej stonke , tenkým listom a krásnym jasne žltým kvetom .
Ich sladká vôňa je podobná vôni medu, teda anglického názvu. Samotné kvety majú na okvetných lístkoch zjavné drážky, dva listene zafixované na spodnej časti okolo pedikelu a pomerne rušivý kalich , teda rovnaký názov cyklopia.
Prečítajte si tiež:
- Bylinkový detoxikačný čaj
- Antistresové recepty na nápoje
- Vlastnosti a výhody semien feniklu
Honeybush bol známy od začiatku osemnásteho storočia v čase holandskej nadvlády. Jeho úspech však prišiel s nasledujúcim anglickým pravidlom. Briti ho začali používať na prípravu čaju v „ kolónii na juhu Afriky“, čo dokazuje správa z roku 1881. Tomuto nápoju prisúdili početné terapeutické vlastnosti , najmä na liečbu kašľa a chorôb dýchacích ciest. ,
Honeybush: vlastnosti
Hoci infúzia včely nemá špecifické sedatívne vlastnosti, vyvoláva pocit relaxácie , relaxácie a pohody. Z tohto dôvodu sa považuje za užitočný v prípadoch nervozity, nespavosti, stresu, depresie a bolesti hlavy. Hoci je bez obsahu teínu a kofeínu a má nízky obsah trieslovín , predstavuje platnú alternatívu k tradičným čajom.
Jeho veľkou výhodou je, že je vhodný na nočnú konzumáciu a pre tých, ktorí nechcú užívať vzrušujúce látky.
Honeybush obsahuje pinitol, modifikovaný cukor, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v boroviciach a listoch niektorých strukovín. Je to látka s expektoračnými vlastnosťami, perfektná proti kašľu a ochoreniam dýchacích ciest . Zdá sa, že pinitol okrem iného znižuje hladinu cukru v krvi, a ako ukazujú niektoré laboratórne štúdie, môže byť užitočný pri liečbe cukrovky.
Výhody tohto nápoja tu nekončia, pretože je bohatý na antioxidanty, ako sú flavóny, izoflavóny, luteín a polyfenoly, ktoré bojujú s voľnými radikálmi. Pomáhajú preto spomaľovať biologické starnutie, pôsobia proti degenerácii buniek a znižujú hladinu tukov v krvi. Zdá sa, že majú tiež schopnosť zachovať DNA. Niektoré štúdie o pozitívnych účinkoch včiel medonosných odhaľujú jej účinnosť pri prevencii gastrointestinálneho, kardiovaskulárneho a niektorých foriem rakoviny.
Izoflavóny sa tiež klasifikujú ako fytoestrogény. Sú užitočné pri liečení príznakov menopauzy . Luteolín je namiesto toho hlavným žltým pigmentom kvetov a vždy sa používal ako farbivo.
OBJAVTE: sprievodca zložkami prírodného varenia
Honeybush: výhody a indikácie
Na prípravu čaju a infúzií sa používajú listy a kvety tejto rastliny, ktorá sa nachádza v oblasti opísanej u viac ako 20 druhov. Niektoré z nich sú rozšírené v obmedzenom množstve a vo veľmi obmedzených oblastiach vyznačených osobitnými biotopmi (vrcholy a vlhké horské svahy na juhu, bažinaté oblasti). Na prípravu nápojov sa najčastejšie používa stredná cyklopia.
Na čaji včelárskom obsahuje tiež veľa minerálov, ako je železo, vápnik, meď, fosfor , horčík , draslík , sodík, mangán. Je užitočný proti osteoporóze vďaka vysokému obsahu vápnika a je tiež vynikajúcim diuretikom a čistiacim prostriedkom. Je preto užitočný v prípade zlého trávenia a zadržiavania vody.
Nízkokalorická a bez farbív a konzervačných látok , môže ju piť bez problémov aj deti a nevyžaduje pridanie cukru.
Honeybush čaj
Výroba čaju včely medonosnej zahŕňa štyri štádiá, podobné tým, ktoré sa nachádzajú v skutočnej čajovni (camellia sinensis): zber, krájanie, fermentácia (oxidácia) a sušenie. 
Infúziu včely medonosnej (a roiboos) predáva v Taliansku spoločnosť Altromercato a iní, ale je možné ju kúpiť aj online na rôznych iných miestach. Kalenie po smädi a so sladkou a jemnou chuťou s medovými tónmi je nápoj vhodný pre každého a bohatý na prospešné vlastnosti, ktoré si môžete vychutnať tak v horúcom, ako aj studenom stave, hladké alebo s prídavkom mlieka alebo medu.
Doprajte si chvíľku pohody a relaxácie, ktorá vám prinesie vôňu vzdialených krajín.
Honeybush a Roiboos: aký je rozdiel?
Honeybush sa nesmie zamieňať s podobnou rastlinou rooibos , známou tiež ako redbush, ktorá pochádza z odrody aspalathus linearis a rastie vo vnútrozemských vysočinách neďaleko Kapského mesta.
Z roiboos sa infúziou získa jantárovo červený nápoj so sladkou chuťou a nádychom lieskových orechov . Bez obsahu teínu a kofeínu, hoci má antioxidačné, antispasmodické a zjavne protirakovinové vlastnosti, je tiež bohatý na minerály.
Technicky nie sú rooibos, ani medonosné čaje čajom, hoci zdieľajú druh spracovania, pretože neobsahujú teín a veľmi málo tanínov.
Avšak infúzia, ktorá sa z nej vyrába, sa bežne nazýva čaj.
Kde si môžete kúpiť včelí med?
Najpohodlnejším spôsobom je objednanie online, preto uvádzame niekoľko ponúk, ktoré odporúčame.