Karnitín, ktorý sa používa pri nízkokalorických a športových diétach ako doplnok energie a pri spaľovaní tukov, slúži na transport mastných kyselín do buniek tak, aby sa pomocou bunkových mitochondrií premieňali na energiu. Pozrime sa spolu na vlastnosti tejto látky, jej výhody a možné kontraindikácie súvisiace s jej príjmom.
Čo je to karnitín?
Karnitín je karboxylová kyselina s krátkym reťazcom patrí do rodiny metylamín . Karnitín je v prírode chemická látka prítomná vo väčšine živých organizmov a vyskytuje sa hlavne vo forme L-karnitínu, jediného biologicky aktívneho.
ZAMERANIE: Potravinové doplnky, čo sú a ako ich používať
Karnitín, ktorý je chemikáliou založenou na aminokyselinách ( lyzín a metionín) a vitamíne C, má priaznivé účinky na zdravie pečene a obličiek .
Jeho hlavná funkcia však súvisí s konzumáciou tukov. V bunkovom tkanive karnitín v skutočnosti zohráva „podpornú“ úlohu pri transporte mastných kyselín do mitochondrií , čím aktivuje produkciu energie.
Súčasne vykonáva činnosť odstraňovania odpadových produktov pochádzajúcich z mitochondriálnej činnosti.
Výhody karnitínu
Karnitín pôsobí na niekoľkých úrovniach, prináša mnoho výhod pre naše telo:
- prevencia kardiovaskulárnych chorôb : zaznamenáva sa zníženie hladiny cholesterolu a zvýšenie okysličenia a prietoku krvi;
- pôsobí proti Alzheimerovej chorobe : interaguje s acetylcholínom, základným neurotransmiterom, ktorého nedostatok sa zdá byť zapojený do Alzheimerovej choroby . V týchto prípadoch sa zdá, že karnitín nahrádza acetylcholín, aby pokryl ničivé účinky spojené s jeho nedostatkom;
- podporuje produkciu testosterónu;
- udržuje štítnu žľazu na uzde .
Medzi výhodami pochádzajúcimi z doplnkového príjmu karnitínu vyniká všeobecné zlepšenie športového výkonu vyvolané zvýšením energetických hladín v tkanivách. Výsledkom je utlmenie pocitu únavy nielen pri športovom výkone, ale aj v prípade oslabenia od stresu alebo zo staroby. Z tohto dôvodu sú doplnky na báze karnitínu široko používané športovcami a športovcami všetkých vekových skupín. Je dobré vedieť, že priaznivé účinky vyvolané konzumáciou týchto doplnkov zostávajú prechodné a časovo obmedzené aj po liečbe dlhšej ako 3 mesiace.
Ďalšie štúdie analyzovali výhody užívania karnitínu pri chudnutí so zmiešanými výsledkami. Jedným z najautoritatívnejších je ten, ktorý uskutočnila Nemecká univerzita v Lipsku a ktorý zopakoval, ako môže karnitín skutočne zvýšiť spaľovanie tukov na bunkovej úrovni a že jeho nedostatok v strave spomaľuje metabolizmus a podporuje zvýšenie tukových zásob medzi tkaniny.
Kvapalný karnitín
Táto látka sa vyskytuje hlavne vo výrobkoch živočíšneho pôvodu. Z toho vyplýva, že najdôležitejším zdrojom príjmu potravy je červené mäso a mliečne výrobky . Dobrý prísun karnitínu zaisťuje aj tempeh - jedlo na báze varenej a fermentovanej sóje, ktoré je v Indonézii veľmi bežné - a avokádo .
Na trhu existuje niekoľko doplnkov na báze karnitínu, ktoré slúžia na ľahšie začlenenie do stravy. Karnitín v tekutej forme je možno najviac používané. Je zvlášť vhodný pre športovcov, pretože jeho zloženie umožňuje jeho užívanie len 20 minút pred výkonom a podporuje intenzívne a dlhodobé fyzické úsilie v priebehu času.
Karnitín na chudnutie: je to užitočné?
Videli sme, že medzi výhodami vyvolanými príjemom karnitínu existuje aj podpora metabolizmu tukov užitočná pri diétach zameraných na chudnutie. Ďalej je pre túto látku charakteristická schopnosť neovplyvňovať svalovú hmotu, ale priamo pôsobiť na hromadenie tuku na bunkovej úrovni.
Zvýšením príjmu karnitínu budú tuky mobilnejšie a ich odstránenie bude rýchlejšie a ľahšie. Týmto spôsobom telo v skutočnosti optimalizuje metabolické funkcie. Ale beda veriť, že je to „zázračný“ spôsob, ako rýchlo schudnúť bez straty správneho množstva energie. Samotný karnitín nestačí na dosiahnutie požadovaných výsledkov. Musí sa vždy kombinovať s primeranou športovou aktivitou a zdravou stravou.
OBJAVTE: zloženie ideálneho jedla
V skutočnosti sa pri chudnutí javí nízkokalorická strava spojená so športovou aktivitou a integráciou vyšších hladín karnitínu ako dokonalá zmes na dosiahnutie znateľných výsledkov za kratší čas. Zdá sa tiež, že je schopný znížiť pocit hladu , čo je veľmi užitočné pri nízkokalorických diétach.
Schopnosť aktivovať metabolizmus tukov v tele však nie je vždy rovnaká a môže sa u jednotlivých osôb líšiť. Všeobecne je odporúčaná dávka 200 mg denne počas 4 týždňov.
Karnitín, kedy ho užiť
Ako už bolo spomenuté, karnitín má rôzne zloženie. Najbežnejšia je kapsula . Dávka sa líši podľa veku, pohlavia, telesnej hmotnosti a aktivít vykonávaných subjektom. Ministerstvo zdravotníctva navrhuje dennú dávku 200 mg denne .
Napriek tomu sa mnoho odborníkov odvoláva na oveľa vyššie množstvá, ktoré sa pohybujú od 1 500 mg do 4 000 mg rozdelených do niekoľkých dávok. Ideálny čas na jeho užitie je zvyčajne 40-50 minút pred fyzickou aktivitou alebo 30 minút pred každým jedlom.
ŠPECIÁL - všetko o vitamínoch:
- Špeciálny vitamín C.
- Sprievodca vitamínom B.
- Vitamín E.
- Špeciálny vitamín K.
- Vitamín D
Zvedavosť: karnitín vďačí svojej náhlej popularite za športový fakt, ktorý si budú pravdepodobne pamätať aj tí mladší. Musíme sa vrátiť do roku 1982, keď talianska futbalová reprezentácia po náročnej prvej fáze zvíťazila na majstrovstvách sveta v Španielsku a deklasovala všetky najsilnejšie národné tímy tej doby. Medzi tajomstvami Azzurri trénovaných Bearzotom sa hovorilo aj o použití karnitínu ako tonika, ktoré predstavil profesor národného tímu profesor Vecchiet.
kontraindikácie
Podávanie karnitínu vo forme tekutých, tuhých alebo práškových doplnkov vo všeobecnosti nepredstavuje konkrétne kontraindikácie. Vedľajšie účinky sú väčšinou zriedkavé a mierne a majú tendenciu vymiznúť v krátkom čase.
Avšak, predávkovanie môže spôsobiť zvracanie, nevoľnosť, hnačka a kŕče v bruchu . Z tohto dôvodu je vždy potrebné spoliehať sa na pomoc lekára, terapeuta alebo iného kvalifikovaného odborníka, ktorý môže určiť čas a dávky pre správny príjem.Karnitín sa neodporúča u jedincov alergických na účinné látky, tehotné ženy a pacientky trpiace na epilepsia alebo iné neuropsychiatrické poruchy.
Cena doplnkov
Na trhu a online existujú stovky tekutých doplnkov, v kapsulách a v práškovej forme na báze karnitínu. Ceny sa pohybujú od 8 do 40 eur za fľašu v závislosti od koncentrácie účinnej látky vo výrobku.
Ľahko sa vyskytuje vo všetkých lekárňach a parafarmatúrach, v niektorých bylinkových obchodoch a v obchodoch špecializovaných na športové potreby. Niektoré doplnky sú k dispozícii aj na Amazone:
Ostatné informácie
Odporúčame, aby ste si prečítali aj tieto články na tému výživy a správnej výživy.
- Všetky prírodné prostriedky na nedostatok železa .
- Vitamín B12 a lúč v oku
- Rastlinné a živočíšne bielkoviny : ktoré sú najlepšie a najkompletnejšie?
- Zeleninové hlavné jedlá : tu sú jedlá s vysokým obsahom bielkovín
- Prírodné triky, ako udržať metabolizmus aktívny
- Schudnite pri chôdzi : prečo je chôdza pre vás dobrá
- Účinné bylinné čaje na chudnutie : sprievodca bylinkovými čajmi na chudnutie