Vavrín: vlastnosti, zdravotné výhody a použitie

Praktický sprievodca vlastnosťami a použitím vavrínu, použitie v kuchyni, v kozmetike, v bylinnom lekárstve a v prírodnom liečiteľstve

Poznáš vavrín ? Určite áno ... ale možno nepoznáte všetky jeho vlastnosti. Dozvieme sa to spolu.

pôvod

Je to rustikálna vždyzelená rastlina typická pre Stredozemné more, ktorá sa ľahko prispôsobí aj tomu najchladnejšiemu podnebiu a dá sa pestovať v akejkoľvek pôde.

Jeho listy sa používajú pri príprave aromatických esencií a je možné ich zberať po celý rok.

Vďaka vysokému obsahu éterických olejov , vavrín je výborným spojencom pre naše zdravie a voňavú zložkou v kuchyni.

Už Gréci a Rimania využívali rebríček pre jeho výrazné prospešné vlastnosti, ktoré ho v priebehu storočí preslávili ako zdraviu prospešnú rastlinu s mnohými aplikáciami.

Vavrínové výživové vlastnosti

Konzumácia čerstvých listov zaisťuje vynikajúcu rezervu vitamínu C.

Stačí si len myslieť, že 100 gramov bobkového listu obsahuje 46,5 miligramov kyseliny askorbovej, čo sa rovná 77% odporúčaného denného množstva.

Vitamín C je veľmi efektívny prírodný antioxidant na potlačenie starnutia buniek vyvolané pôsobením voľných koreňov a vírusovými útokmi na imunitný systém.

Rastlina vavrínu je široko používaná od staroveku

Ďalšou zvláštnosťou listov je vysoký obsah kyseliny listovej alebo vitamínu b29 (180 miligramov na 100 gramov), nevyhnutný pre syntézu DNA plodu počas gestačného obdobia.

Tento vitamín zabraňuje vzniku vrodených chýb dieťaťa až do narodenia. Veľmi dôležitý je aj prísun vitamínu A, ktorý chráni sliznice, pokožku, zdravie očí a pľúca.

V skutočnosti je vedecky dokázané, že absorpcia vitamínu A zabraňuje vzniku niektorých druhov rakoviny dýchacieho systému.

V neposlednom rade je táto rastlina tiež bohatá na vitamín B a minerálne soli (draslík, meď, vápnik, mangán, železo, selén, zinok, horčík ), ktoré sú veľmi dôležité pre reguláciu krvného tlaku, srdcového rytmu, metabolizmu a nervového systému.

Vlastnosti bobkového listu a použitie vo varení a kozmetike

Terapeutické vlastnosti

Existuje veľa terapeutických vlastností, ktoré táto rastlina uznáva: má predovšetkým sťahujúci a antiseptický účinok.

Je tiež účinným antioxidantom a dokonca sa považuje za protirakovinový.

Vzhľadom na tieto vlastnosti je ľahké pochopiť, že aplikácie tejto rastliny v bylinnej medicíne a prírodnej medicíne sú rôzne.

Najmä vzhľadom na tráviaci a diuretický účinok sa infúzia odporúča v prípade bolesti žalúdka, koliky a čriev spôsobených vírusmi a baktériami, ktoré sú účinne eliminované pôsobením kyseliny laurovej.

Rovnaká kyselina je tiež prírodným repelentom proti parazitom a hmyzu.

Iné použitia sú tie, ktoré súvisia s liečením artritídy, bolesti svalov, ischias, bronchitídy a chrípky.

Táto rastlina je tiež veľmi užitočná v prípade hlienu, bolesti hlavy a menštruačných bolestí a pomáha zmierniť všetky choroby pochádzajúce zo stresu a stavov psycho-somatickej únavy. Niekoľko kvapiek bobkového oleja a hrsť listov vo vode je ideálny revitalizačný a aromatický kúpeľ.

Vonkajšie použitie ako olej

Pokiaľ ide o vonkajšie použitie , čerstvé bobule sa používajú na prípravu oleja z bobkového listu. Tiež známy ako laurínový olej, má protizápalový , hemostatický a sťahujúci účinok.

Je mimoriadne účinný na upokojenie reumatizmu, artritídy, bolesti svalov alebo na uľahčenie obnovenia používania kĺbov po vrhnutí, proti rôznym druhom traumy, modrín a hematómov.

Vlastnosti vavrínovej infúzie

L ' s NFuse listov je dobré pre žalúdok, črevá a obličiek: rovnako ako napomáhanie trávenie a stimulujú chuť k jedlu, to infúzie pomáha vylúčenie črevného plynu a tonizuje zažívací systém (pozri medikovanej víno).

Nastriekaný na rastliny je to veľmi účinný prírodný pesticíd. Natiera sa na bolestivé časti vo forme mastného macerátu a pomáha zmierňovať bolesti kĺbov.

Recept na čaj z bobkového listu

Recept na infúziu užitočnú na trávenie zahŕňa použitie:

  • 3 nasekané bobkové listy
  • 120 ml vriacej vody
  • kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička medu

Príprava . Táto infúzia je ponechaná na 15 minút lúhovať vo vriacej vode a potom sa prefiltruje. Je to prírodné žalúdočné tonikum.

Vavrínový olej: vlastnosti a výhody

Tu nájdete tiež bobkové listy online.

Kozmetické vlastnosti oleja z bobkového listu

Bay bobule olej je základnou zložkou pre prípravu Aleppo mydla , produkt s viac výhodné vlastnosti pre pokožku a vhodné najmä pre tých, ktorí trpia alergiami a intoleranciou.

Namiesto toho sa olej získaný z listov maceráciou, ktorý je v zásade oleolit , používa predovšetkým na starostlivosť o vlasy.

Tento bobkový olej v skutočnosti má vyvážené pôsobenie na pokožku, reguluje produkciu kožného mazu a predchádza zápalom pokožky hlavy, akné a zmenám rôzneho pôvodu.

Pravidelne a dôsledne sa vtiera do pokožky, stimuluje mikrocirkuláciu a okysličovanie, čím účinne pôsobí proti oslabeniu a strate vlasov.

Ako masážny olej je veľmi užitočný na uvoľnenie svalov po traume alebo únave a na pomoc pri normálnej kĺbovej činnosti.

V aromaterapii sa vavrínový extrakt používa na stimuláciu koncentrácie a odvrátenie hmyzu.

Pestovanie vavrínu

Rovnako ako mnoho vždyzelených rastlín typických pre stredomorské oblasti, je to veľmi ľahko rastúci a odolný ker, ktorý uprednostňuje mierne podnebie a bojí sa dlhotrvajúcich mrazov.

Prispôsobuje sa takmer všetkým typom pôdy a dá sa pestovať ako v kvetináčoch, tak aj v zemi.

V kvetináči je jedinou opatrnosťou obmedziť jeho vývoj, pretože ak sa nájde v ideálnych podmienkach, má tendenciu rýchlo rásť.

Je to rastlina s minimálnymi potrebami: málo hnojiva, málo vody, málo starostlivosti, dobre priepustná pôda sú jediné preventívne opatrenia, ktoré vyžaduje pestovanie vavrínu.

K reprodukcii dochádza odrezkami medzi augustom a septembrom.

Jedovatý vavrín

Najviac obyčajný vavrínový v Stredomorí je Laurus nobilis druh a je to absolútne nie je jedovatý .

Jediným toxickým druhom je vavrín čerešňový (používaný hlavne ako okrasná rastlina), ktorý obsahuje kyanovodík .

Najnebezpečnejšia je ružová vavrínová rastlina, ktorá je toxická vo všetkých svojich častiach. Požitie iba jedného listu sa môže stať osudným.

Táto rastlina vlastne nemá nič spoločné s čeľaďou rastlín, ku ktorej patrí vavrín: vyznačuje sa predovšetkým elegantnou a voňavou kvetinou, ktorá môže byť biela, červeno-ružová, oranžová alebo červeno-oranžová.

Takže pozor , nemýľte si ho s vavrínovým kvetom čerešne, rastlinou často zamieňanou s vavrínom, ale absolútne jedovatou!

Možno to nie každý vie ...

Vavrín v starovekom Grécku bol spájaný s Apollom, bohom hudby a umenia. Nie je prekvapením, že víťazi Pytianskych hier dostali ako cenu vavrínový veniec .

V rímskom svete sa stal symbolom vojenskej slávy a bol umiestnený na hlavu víťazného generála v okamihu jeho zvolania ako imperátora.

Tiež z latinského sveta pochádza pôvod slova „laurea“: vavrínový veniec sa v skutočnosti volal laurus alebo laurea, čo tiež označovalo vavrínovú rastlinu.

kontraindikácie

Nie sú zdôraznené žiadne zvláštne kontraindikácie týkajúce sa tejto liečivej rastliny. Dlhodobý kontakt môže u vnímavých osôb spôsobiť podráždenie pokožky alebo alergie.

Ostatné aromatické byliny:

  • pikantné
  • rozmarín
  • pažítka
  • šalvia
  • majoránka
  • tymián