Autrement, dokumentárny film o nutričnej sile strukovín

Autrement (avec des lègumes) je dokument belgickej režisérky Anne Clossetovej, ktorý má v úmysle vyvážať nový model udržateľnej spotreby, v ktorom

Obsah

Dokumenty môžu byť tiež zelené a môžu viesť svedomie k ekologicky udržateľnému modelu života: je to prípad Autrement (avec des lègumes) belgickej režisérky Anne Closset.

Autrement (avec des lègumes) je dokument belgickej režisérky Anne Clossetovej , ktorý má v úmysle vyviezť nový model udržateľnej spotreby, v ktorom je kráľom lokalita a sezónnosť výrobkov. Tento dokument, ktorý sa už stal víťazom francúzskeho festivalu Sieť zelených filmov 2016 na francúzskom festivale Green Film Network, sa zameriava na možnosť obnovenia harmónie s rytmami vyznačenými v prírode navrhnutím alternatívy k produkcii založenej na rozsiahlej distribúcii a distribúcii. monopol priemyselných odvetví.

Ďalším zaujímavým hľadiskom, z ktorého sa pozerať na Autonement, je myšlienka, že obyčajní občania sa môžu stať agentmi a protagonistami zmeny, ktorá začína zdola : dokument Closset v skutočnosti začína jej priamymi skúsenosťami s nákupom skupín v v rámci siete, ktorá spája ďalšie podobné skutočnosti v Európe. Ľudský faktor a príležitosť na vytváranie sietí sa stávajú zásadnými pre zdôvodnenie zmeny.

Obiettivo Terra: zaujímavý prehľad, v ktorom žiaril Autrement

Ústrednou myšlienkou je kultúrna masa, ktorá môže pomôcť zmeniť dominantný model poľnohospodárskej a potravinárskej výroby na alternatívny spôsob, ktorý je schopný produkovať pre svoje výrobky menšiu, ale aj pridanú hodnotu a kvalitu, čím kontrastuje s veľkými priemyselné giganty agropotravinárskeho reťazca a podpora priameho kontaktu medzi výrobcami a spotrebiteľmi .

OBJAVTE: Ako variť strukoviny pre deti

Z tohto hľadiska teda výber potravín každého človeka môže mať významný a konkrétny vplyv na to, čo sa stane so zdrojmi našej planéty a môže sa stať konkrétnym riešením súčasných kríz (poľnohospodárstva, hospodárstva, rozvoja).

Každý si musí dať svoje, ale v podstate je to tiež správne, však?

Tu je aj ukážka tohto zaujímavého dokumentu:

Možno by vás mohlo zaujímať:

  • Dokument „Nový my“ hovorí o 10 ekologických dedinách v Európe
  • Genuino Clandestino: dokumentárny film, vďaka ktorému premýšľate o roľníckom poľnohospodárstve