Vitamín B, na čo sa používa a kde sa nachádza v potravinách

Vitamín B je nevyhnutný na zabezpečenie správneho fungovania nášho tela; dá sa užívať vďaka správnej a vyváženej strave

Objavujeme všetky výhody vitamínu B a jeho dôležitosť pre naše zdravie. Tento vitamín (alebo skôr vitamíny tejto skupiny) je nevyhnutný pre svoje vlastnosti, ktoré zabezpečujú správne fungovanie nášho tela. Akékoľvek nedostatky môžu v skutočnosti spôsobiť vážne zdravotné problémy . Tu sú informácie o tom, na čo sú vitamíny tejto skupiny a ako ich správne užívať.

Vitamín B, na čo je určený?

Funkcie zaručené vitamínmi tejto skupiny sú neodmysliteľné predovšetkým pre dôležitý orgán, ako sú pečeň a nervový systém.

Ďalej ich kľúčová úloha spočíva v transformácii sacharidov na glukózu a v metabolizme lipidov a bielkovín .

Konkrétne medzi najdôležitejšími vitamínmi tejto skupiny nájdeme:

  • B1 ( tiamín ) pomáha transformovať cukry vo forme na použitie energie, podporuje správnu funkciu nervového systému a stabilizuje chuť do jedla;
  • B2 (riboflavín) hrá ochranný účinok proti koži, nechty, vlasy a oči; okrem toho podporuje správne vstrebávanie železa a pomáha tvorbe protilátok posilňovaním imunitného systému;
  • B3 ( niacín ), najmä sa podieľa na správne fungovanie nervového systému a jeho nedostatok bol dobre známy čas, pretože to spôsobilo patológiu ako pelagra;
  • B4 (adenín) hrá významnú úlohu pri zabezpečovaní obranyschopnosť nášho organizmu;
  • B5 (kyselina pantoténová), je nevyhnutný pre syntézu sacharidov, tukov a bielkovín;
  • B6 (pyridoxín), je pre syntézu neurotransmiterov, ako sú serotonín veľmi dôležitý, a pre tvorbu myelínu;
  • B7 ( inositol ) podporuje najmä zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
  • B12 (kobalamín) podporuje tvorbu červených krviniek a dobrý zdravotný stav nervovej sústavy.

Vitamín B, kde sa nachádza?

Prítomný hlavne v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, ryby, vajcia, môže byť tiež prijatý z rastlinných zdrojov. Spravodlivé množstvo obsahujú najmä celé zrná, sója , strukoviny, špargľa a orechy. Ďalej môže absorpcii vitamínov tejto skupiny brániť zneužívanie určitých potravín, ako je káva, alkohol a cukor.

Vitamín B pre pokožku

Pokožka, spolu s vlasmi a nechtami, môže mať veľký úžitok z príjmu vitamínov z tejto skupiny.

Najmä B2 prispieva k zlepšeniu kvality tkanív, B3 chráni pokožku pred pôsobením slnečného žiarenia a B5 prispieva k rastu a odolnosti pokožky a vlasov.

Nedostatok vitamínu B môže spôsobiť suchú pokožku alebo akné.

Nedostatok vitamínu B.

Správna a vyvážená strava by sa mala vyhnúť riziku takéhoto nedostatku vitamínov. Medzi príznaky, ktoré sa prejavujú ako nedostatok, patrí suchá pokožka, nespavosť, zápcha , nechutenstvo alebo pocit únavy.

Veľa sa diskutuje o nedostatku vitamínu B12 , najmä u tých, ktorí dodržiavajú stravu úplne bez potravín živočíšneho pôvodu. Všeobecne by sa nemali prehliadať akékoľvek prejavy týchto nedostatkov, ktoré môžu spôsobiť zdravotné problémy, vzhľadom na kľúčovú úlohu, ktorú tieto vitamíny zohrávajú.

Doplnky vitamínu B.

Na vyrovnanie prípadných javov nedostatku môžete okrem úpravy stravy vyvážením živín zvoliť aj doplnky. V takom prípade je vhodné kontaktovať špecialistov, ktorí môžu predpísať správne dávkovanie a vyhodnotiť jeho trvanie.

Štatistiky a online produkty

Tu tiež nájdete tieto doplnky online:

Ostatné tipy

Ďalšie články, ktoré by vás mohli zaujímať:

  • Nedostatok železa : prírodné lieky a odporúčané potraviny
  • Tieto doplnky stravy : kedy ich použiť a ako?
  • Vitamín C.
  • Všetko, čo potrebujete vedieť o vitamíne E.
  • Vitamín K
  • Nedostatok vitamínu D , tipy a lieky
  • Vitamíny pre pamäť : najužitočnejšie