Vyrábanie zeleninovej záhrady je pre nás dobré: ovocie našej „spotenej“ práce bude na našom stole. Určite to prospieva aj zdraviu, ale tiež zvyšuje sebavedomie a štýl stravovania.
Prečo pestovať zeleninovú záhradu
Každý, kto mal možnosť kultivovať a vidieť, ako rastú produkty zeme, môže dosvedčiť, aké prospešné môže byť na psycho-fyzickej úrovni starostlivosť o zeleninovú záhradu, ako aj o záhradu . Často sa hovorí, že starostlivosť o zeleninovú záhradu sa stará aj o našu dušu. Sladké činnosť , ktorá má pozitívny vplyv z psycho-fyzikálne hľadiska.
Vytvorenie zeleninovej záhrady, ako na terase, tak aj vo väčšom priestore, si vždy vyžaduje trpezlivosť a prácu, ale vynahradené úsilie sa vám odvďačí lahodným ovocím a chrumkavou zeleninou, ktoré je potrebné priniesť na stôl, kŕmiť zdravšie.
Naučiť sa techniky obrábania pôdy môže byť navyše užitočným nástrojom na prístup do produktívneho sveta pre tých, ktorí si chcú vyskúšať skutočnú pracovnú činnosť.
Kde začať? Tu je niekoľko rád, ako sa vyhnúť chybám a mať povzbudivé výsledky.
Kde vyrobiť zeleninovú záhradu
Mať k dispozícii pôdu na výrobu zeleninovej záhrady je veľké šťastie! Ale aj tí, ktorí žijú v byte, môžu využiť balkón , kam umiestniť nejaké vázy, alebo hľadať priestor určený miestnou správou ako mestská záhrada.
Je dôležité určiť vhodnú oblasť, ktorá bude rovná a dobre vystavená slnku, vetraná, ale nebude veterná.
Potom musíte dobre naplánovať priestory podľa niektorých faktorov:
- veľkosť na pozemku
- zvolený tvar (lepšie je štvorec alebo obdĺžnik)
- množstvo úrody chcete dosiahnuť
- počet ľudí, ktorí sa, krmivá '
A potom začneme plánovať, ako rozmiestniť záhony a cestičky, ktorá časť je určená na skladovanie náradia a ktorá časť sa použije ako záhon ...
Nezabudnite ju priložiť, aby ste ju vymedzili od ostatných častí záhrady a obmedzili prístup deťom a zvieratám. Keď bude Zem zbavená buriny, bude ju treba hnojiť hnojom alebo kompostom, vykopať niekoľko centimetrov a rozdrobiť, aby sa zabránilo tvorbe kôry. A ste pripravení začať ...
Podnebie a ročné obdobia
Orientácia a klimatické pásmo , v ktorom sa nachádza záhradné ovplyvniť výber odrôd zeleniny a ovocia , ktoré môžu byť pestované, ich výnos a ich starostlivosť .
Práca byť vykonaná v priebehu roka je tiež silne súvisí s ročným obdobím. A v skutočnosti sa plán sejby líši podľa klimatického pásma.
Tieto klimatické premenné , ktoré majú byť vzaté do úvahy, aby sa vyhodnotila najvhodnejší druh pre váš klimatického pásma a rozhodnúť, kedy a ako vykonávať prácu, sú rôzne:
- nadmorská výška
- zemepisná šírka
- vystavenie slnku a vetru
- blízkosť riek alebo potokov
- priemerná ročná a mesačná teplota mesačnej zóny
- mesačné extrémy
- akékoľvek klimatické anomálie (neskoré mrazy alebo náhle zmeny teploty)
Existujú karty, ktoré uvádzajú klíčivosť a teplotu plodenia, obdobie sejby a minimálne nočné teploty pre každú rastlinu. Vďaka nim bude ľahšie zvládnuť prácu v záhrade.
Zeleninová záhrada, ako na to
Kultivačné techniky
Úspech súvisí so schopnosťou zabezpečiť rastlinám dobré podmienky pre vývoj po celé ročné obdobia. Nenechajte teda rastliny vyschnúť alebo nezabudnite na hnojenie. Existuje niekoľko základných operácií, ktoré zabezpečujú bohatú a kvalitnú výrobu.
prízemný
Musí sa študovať pôda, aby sa pochopilo jej zloženie, potom sa vykonajú korekcie pomocou hnojív s vhodným striedaním plodín, rekultiváciou alebo zavlažovaním.
Výber odrôd
Výber odrôd na základe klimatických vlastností a expozície záhrady, pôdy, získaného výnosu a osobných chutí.
Prideľovanie priestorov
Pred sejbou a presádzaním je dobré naplánovať si kultivačnú stratégiu, ktorá vedie k prideleniu správneho priestoru každej plodine nie tak v roku, ako aj v dlhšom cykle (3 - 5 rokov).
Môžete striedať plodiny (striedanie) alebo nechať dve rásť v rovnakom priestore (medziplodiny).
Práca, ktorú treba urobiť
Niektoré práce, nad rámec zvoleného druhu plodiny, sa musia vykonať vždy, aby sa sejba dobre pripravila a aby sa potom optimálne udržiavala.
Je to teda:
- práce na príprave pôdy , ktoré sa uskutočňujú s cieľom pripraviť pôdu na hostenie rastlín alebo semien. Musia vytvárať priaznivé prostredie pre svoj rast (čistenie pôdy, kopanie, frézovanie, hrabanie)
- práce po zasiatí alebo presadení sadeníc , vykonávané pravidelne alebo výnimočne, po zasiatí alebo presádzaní, a niektoré sú špecifické pre konkrétne rastliny (hrabanie, okopávanie, valcovanie, podbíjanie, vytrhávanie buriny, sadenie kolíkov).
Mesiac po mesiaci
Práce v záhrade podrobne organizované mesiac po mesiaci, vedieť, ako pripraviť pôdu, čo zasiať podľa ročného obdobia a ktoré rastliny presadiť, akú starostlivosť si vyhradiť a čo zbierať, nájdete v našej skupine špeciálnych kariet:
- Práce na záhrade v januári
- Záhradné práce vo februári
- Záhradné práce v marci
- Záhradné práce v apríli
- Práce zeleninovej záhrady v máji
- Záhradné práce v júni
- Záhradné práce v júli
- Záhradné práce v auguste
- Práce na záhrade v septembri
- Práce zeleninovej záhrady v októbri
- Práce zo záhrady v Novembri
- Práce v decembrovej záhrade
Výsev a presádzanie
Či už sa rozhodnete pre priamy výsev, kúpte si sadenice zo škôlky alebo si ich vypestujte najskôr na zárodku, ktorý musí byť vždy vysadený v záhrade, vždy je dôležité to urobiť v správnom ročnom období. To závisí od zvolenej zeleniny a podnebia.
oplodnenie
Je nevyhnutné správne kŕmiť pôdu a vracať živiny získané z rastlín pravidelným hnojením. Vždy uprednostňujte organické hnojivo (hnoj, hnoj, popol, kompost) pred chemickými zlúčeninami.
Dva najvhodnejšie momenty sú pred výsevom a po výseve alebo presadení podľa konkrétnych potrieb odrôd.
zalievanie
Prebytočná voda spôsobuje nasýtenie pôdy, hnilobu koreňov a odstraňovanie insekticídov, ako aj spôsobuje tepelný šok pre rastlinu.
To je dôvod, prečo je dôležité vlhčiť každé 3 - 7 dní v závislosti od pôdy a rastliny, večer (lepšie v lete) alebo skoro ráno (lepšie v zime), keď nie je zem horúca, aby ste sa vyhli tepelným šokom.
Zvlhčí dážď prístrojmi vybavenými postrekovačom alebo nadčasovou kanvou na polievanie. Môžete sa tiež rozhodnúť pre klasickú perforovanú rúrku umiestnenú pod podlahou.
Mulčovanie a ochrana
Výroba mulča alebo skleníkov alebo jednoduchých bočných ochrán vám umožňuje predvídať úrodu a chrániť nový výsev, ako aj ochranu pred chladom a neočakávanými zmenami teplôt a extrémnymi poveternostnými podmienkami.
Kontrola burín a parazitov
Eliminácia buriny a ničenie škodcov je nevyhnutné. Vždy je lepšie zvoliť metódy biologickej kontroly ako chemické alternatívy, berúc do úvahy niekoľko rád týkajúcich sa používania pesticídov:
- používajte prírodné hnojivá pripravené z odvarov rastlín , napríklad zo žihľavy, nanášajte ich večer a na dostatočne vlhké pôdy.
- regenerujte pôdu organickým kompostom vyrobeným z rastlinného odpadu z nášho pozemku.
Pri používaní prírodných liekov proti parazitom rastlín môžeme:
- spoliehajte sa na niektoré zvieratá : ropuchy, vtáky, ježky, ktoré sa živia ničivým hmyzom bez drobných hlodavcov a parazitov, namiesto nich chytajú muchy a komáre.
- použite babské lieky, ako je čisté marseillské mydlo, vynikajúci pesticíd, alebo tradičné lieky ako macerát cesnaku na odvrátenie mravcov alebo popola.
- sledovať každoročné striedanie plodín, storočné riešenie, ktoré prerušuje cyklus a zamorenie parazitmi a chorobami.
pokojný
Je dôležité zberať často, podľa harmonogramu definovaného pre každú rastlinu, aby sa jej dala príležitosť regenerovať.
Čo a kedy zasadiť, čo zasiať
Na trhu existujú rôzne druhy semien , hybridné (tiež nazývané F1) poskytujú lepšie výsledky, pretože poskytujú odolnejšie rastliny a pravidelnejšiu a bohatšiu produkciu.
Môžete začať od zárodku , ktorý chráni novonarodené sadenice v príjemnom prostredí, bez toho, aby ste ich vystavovali klimatickým zmenám. Vyhodnoťte hĺbku podľa typu osiva a pôdnych podmienok.
A aromatické bylinky?
Nikdy nemiešajte zeleninu s kvetmi a aromatickými bylinami, každá z nich má svoje vlastné potreby a inú trvanlivosť v pôde.
Náradie pre záhradníctvo
Ak chcete začať definovať medzery a budovať kvetinové záhony a cesty, potrebujete:
- zvinovací meter
- zo stĺpikov
- hoe
Potom, aby ste mohli obrábať pôdu a starať sa o sadenice, budete potrebovať niekoľko základných nástrojov:
- rýľ
- z nožníc
- rake
- A šibenice
- kosák
- kanva s sprchovou hlavicou
- podlahu alebo vonkajšie teplomer
- rôzne netkané listy
Koliesko a môže byť tiež potreba gumová hadica s hadicou navijaku košíka v prípade, že záhrada je veľký. Rovnako ako oje a veľká kosa. Po použití vždy nezabudnite nástroje očistiť a uložiť na chránenom mieste.
Tieto uteráky v netkanej textílie sa používajú na ochranu proti chladu , aj keď niektoré prednosť vytvoreniu skleníky s kovovými oblúky, ktoré spočívajú na priehľadné nylonové listov.
Prečo záhradníctvo
Pestovanie vlastnej zeleniny na použitie v kuchyni je skutočným potešením, ktoré sa rovná iba starostlivosti o rastliny. A nie je to také odlišné od skutočných záhradníckych firiem.
Ortoterapia, alebo záhrada ako terapia
Ortoterapia vzniká pozorovaním výhod, ktoré získajú ľudia bez chorôb alebo zdravotného postihnutia, ktorí sa venujú tejto činnosti. Pozitívne sú:
- kontakt s prírodou.
- koncentrácie spojené s , miernym 'aktivity.
- je to vonku.
- nasledovať prirodzené rytmy.
Tieto pozitívne účinky môžu mať terapeutický aspekt vo výhode aj pre tých, ktorí trpia chorobami rôznych typov. V tejto súvislosti hovoríme o záhradníckej terapii, ktorá naznačuje rehabilitačnú metódu nepohodlia a postihnutia. Technika, ktorá spadá pod takzvané pracovné terapie .
Ortoterapia je terapia, ktorá umožňuje ľuďom s telesným alebo mentálnym postihnutím nájsť tichom a pokojnom mieste, s ktorým chcete porovnávať , v súlade s sladké a starovekých rytmoch krajiny.
Cieľom je podporiť fyzickú aktivitu a posilniť sebaúctu, vďaka čomu bude mať subjekt skutočne produktívnu úlohu. Za zmienku stojí aj aspekt súvisiaci so socializáciou a začlenením do skupiny zameranej na vykonávanie spoločnej činnosti .
Opätovným nadviazaním autentického kontaktu so zemou a prírodou sa jednotlivcovi tiež poskytujú zručnosti a kompetencie, ktoré posilňujú jeho vnímanie sebaúčinnosti navodením pozitívneho okruhu, ktorý môže subjekt iba podporiť v lepšom osobnom úspechu.
Na druhej strane, osvojenie si techník obrábania pôdy môže byť tiež užitočným nástrojom na prístup do produktívneho sveta pre tých, ktorí si na konci liečebného a rehabilitačného procesu môžu vyskúšať svoju skutočnú pracovnú činnosť.
Odporúčané knihy
Odporúčame tieto knihy na 
zeleninovej záhrade : ako to urobiť ... organické zeleninové záhrady. Osvedčené postupy pri obhospodarovaní pôdy v súlade s životným prostredím Cena: 11,30 EUR Úspora: 0,60 EUR (5%) 
Ceny aktualizované 19. 8. 2020 11:21. Záhrada na balkóne ABC: So záhradnými projektmi od 2 do 40 metrov štvorcových Cena : 15,60 € Aktualizované ceny 19. 8. 2020 o 11:21.
Druhy zeleninových záhrad
Existuje veľa druhov záhrad, nižšie sú najznámejšie a najobľúbenejšie z našich hĺbkových listov:
- Rozšírené záhrady
- Mestské záhrady
- Spoločné záhrady
- Firemné záhrady
- Vzdelávacie záhrady
- Synergické záhrady
- Podzemné záhrady
Ak chcete vedieť viac ...
Tu je niekoľko nápadov na prehĺbenie témy pestovania ovocia a zeleniny vďaka našim užitočným kartám plným rád a praktických návrhov na opätovné získanie vzťahu s prírodou.
Ovocie a zelenina
Všetko o záhrade a pestovaní ovocia a zeleniny:
- Prírodné záhrady: ako sa o ne starať a chrániť ich prirodzeným spôsobom
- Záhrady v záhrade: praktický sprievodca a všetky návrhy
- Zeleninové záhrady na terase : 5 rastlín, ktoré sa ľahko pestujú
- Domáce záhrady : urobte to zapojením detí vďaka našim trikom
- Domáce záhrady : ako pestovať doma
- Ochrana záhrady : všetky prírodné prostriedky na ochranu našej zeleniny
- Ochrana mestských záhrad pred smogom : všetky praktické rady
- Semená do záhrad : keď je vhodné ich vymeniť a kúpiť
- Pestovanie vo vreciach : vaša malá zeleninová záhrada doma
- Mesačné práce : aké práce je potrebné robiť v záhrade mesiac po mesiaci
Proti parazitom
Niektoré informácie a konkrétne rady týkajúce sa údržby a starostlivosti o záhradu, vrátane biologickej ochrany proti škodcom, nájdete v našich špecializovaných listoch:
- Prírodný herbicíd : zložky a receptúra
- Termiti : prírodná dezinsekcia
- Vošky : prírodné liečivá pre vaše rastliny
- Košenila : čo to je a ako sa vylučuje
- Slimáky : ako ich odstrániť zo zeleninovej záhrady a záhrady
- Fumaggín : čo to je a ako ho vylúčiť
- Červené pavúky : ako ich vylúčiť zo zeleninovej záhrady a záhrady
- Rastlinný hmyz : ako ho prilákať
- Krtkovia : ako ich odstrániť zo zeleninovej záhrady a záhrady
- Prírodné pesticídy pre rastliny: tipy a triky
- Biela muška : ako sa jej zbaviť prirodzene
- Macerát žihľavy : pesticíd a prírodné hnojivo pre ekologickú záhradu
Monografie
A nakoniec pre každú ovocnú a zeleninovú rastlinu vám poskytneme osobitný list, ktorý obsahuje všetky užitočné informácie o siatí, jeho starostlivosti, kultivácii a vhodnej pôde, ako aj o časoch zberu a o tom, ktoré parazity na ňu môžu zaútočiť:
- Ovocné stromy : ako ich pestovať a starať sa o ne doma
- Cesnak : ako si ho pestovať doma alebo na záhrade
- Ananás : pestujte ho v kvetináčoch počnúc trsom
- Arašidy : ako ich pestovať v kvetináčoch
- Špargľa : ľahko sa pestuje
- Mrkva : ako si ju ľahko vypestovať
- Kapusta : praktický sprievodca pre jej pestovanie
- Uhorky : ako ich pestovať v kvetináčoch pomocou našich techník a rád
- Cibuľa : pestujte ich v kvetináčoch a v zeleninovej záhrade
- Zelené fazuľky : pestujte ich v kvetináčoch a na zemi s našimi praktickými tipmi
- Jahody : pestujte ich v kvetináčoch, v záhrade a doma na balkóne
- Čerstvé huby : ako si ich pestovať doma
- Šalát: tipy na jeho domáce pestovanie
- Maliny : Tipy na kultúru
- Paradajky : kultivačné techniky a tipy
- Zemiaky : pestujte ich 3 ľahkými spôsobmi
- Chilli : pestujte ho v kvetináčoch a na zemi s našimi praktickými tipmi
- Songino : ako ho pestovať v zemi a v kvetináčoch
- Hľuzovky : je možné ich pestovať?
- Jarná zelenina - poďme sa naučiť, ako ju pestovať
- Cuketa : pestujte ich v kvetináčoch a na zemi pomocou našich praktických rád
Aromatické rastliny
Nájdite miesto pre naše tipy na pestovanie aromatických rastlín, perfektných v kuchyni, ale tiež chutných na balkóne ako okrasné rastliny:
- Bazalka : ako ju pestovať v kvetináčoch a v zemi
- Aromatické byliny : pestovanie a zber aromatických rastlín
- Mäta : ako ju pestovať v kvetináčoch a v zemi
- Mäta : vlastnosti, použitie a kultivácia
- Rozmarín : ako ho pestovať v kvetináčoch a v zemi
- Tymián : kultivačné tipy
zvedavosť
A na záver tu je niekoľko zaujímavostí o zeleninovej záhrade:
- Obrábanie pôdy pri čakaní na vlak: mestské záhrady na stanici
- Záhrady viery v Miláne: malý zelený raj ...
- Poľnohospodárstvo a mestské záhrady na socializáciu a zdieľanie medzi občanmi