Anglická polievka s banánmi a Nutella®
Nie je to tradičný maličkosť, ale rovnako vysoko kalorický dezert, ideálny na dobré ráno na sviatky.
Ak ste možno uvažovali o použití sušienok Pavesini na výrobu tiramisu, pre túto maličkosť musíte bezpodmienečne potrebovať lienky alebo plátky piškótového tortu.
Iba my Taliani chápeme slovo „zuppa inglese“ , pretože rovnocenný dezert v Anglicku sa nazýva „triffle“ a Alchermes niet stopy.
„Triffle“ môže byť mnohých druhov, ale majú spoločné to, že sú vrstvené „polievky“ zo smotany, smotany a ovocia, ktoré sa prelínajú s „špongiami“: piškótový tortu, ktorý je možné poponáhľať, je možné zakúpiť v balíčkoch, ako sú naše občerstvenie. Ahoj Motta.
Tento recept tiež nie je náš tradičný „taliansky“ zuppa inglese. Je osobným vynálezom rokov strávených na univerzite, aby sa potlačila nevyhnutná potreba cukru pred skúškou.
Spočiatku to bolo obzvlášť úspešné medzi dvadsiatimi rovesníkmi, v tom nádhernom veku, keď pupienky zmizli a metabolizmus si stále plní svoju povinnosť. V priebehu rokov to však neznepokojovali ani väčšina dospelých spoločností, najmä ako dobré ráno neskoro počas sviatkov, ako vysokokalorické občerstvenie len v nedeľu a keď sezóna vyžaduje, aby dezert vyšiel z chladničky.
- Výnos: slúžilo 6 ľudí
- Príprava: 20 minút
prísady
- 60 sušienok Savoiardi
- 1 veľká nádoba Nutella
- 3 zrelé banány
- 250 gramov mlieka
- 100 gramov vanilkového alebo rumového likéru
- Hotový krém s hmotnosťou 800 gramov
- na výrobu horkého kakaa
príprava
- Nohavice Nutella® rozprestierajte iba na nesladenú stranu.
- Nalejte mlieko a likér na tanier a sušienky na pár minút ponorte do tekutiny, iba na neroztieranú stranu.
- Usporiadajte prvú vrstvu - Nutella® lícom nahor - do dostatočne veľkej misky, aby uspokojila vašu chuť po dezerte.
- Nakrájajte banány na tenké plátky a natrite prvý stav na Nutella®.
- Zakryte vrstvou pudinku.
- Rovnakým spôsobom zložte ďalšie dve vrstvy.
- Môžete povrch jednoducho oprášiť vrstvou kakaa alebo ho ozdobiť nesladenou šľahačkou a čerešňami v náleve.
- Zakryte banán a Nutella® maličkosť filmom a nechajte ho v chladničke najmenej 6 hodín.