Krém z tekvice, mrkvy a kešu
Sladkosť tekvice a jemnosť mrkvy obklopujú chrumkavosť kešu orechov na krémovú a chutnú zamatovú, aby sa ochutnávala jedna lyžica za druhou.
Rýchly a originálny recept na najlepšie vychutnanie týchto posledných zimných dní.
Kto z vás sa vlastne v chladných dňoch nechce zahriať zdravou a krémovou zamatovou zamatovou cestou? V tejto miske je sladkosť tekvice a mrkvy kombinovaná s chrumkavosťou kešu: ľahká, chutná a veľmi jemná kombinácia.
A ak ste nadšení krémami a zamatmi, prečo vyskúšať pórový a feniklový krém, detoxikačný a čistiaci prostriedok alebo originálny paradajkový krém? Alebo brokolica, tekvica a tofu, ideálne pre vašich vegánskych priateľov!
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Príprava: 5 minút
- Varenie: 35 minút
prísady
- 300 gramov tekvice
- 3 mrkvy
- 1 stredne veľký zemiak
- petržlen
- Kešu o hmotnosti 70 gramov
- soľ a korenie
príprava
Pripravte prísady odvážené na pracovnom povrchu.
Ošúpajte, umyte a nasekajte mrkvu, tekvicu a zemiaky.
Nechajte ich variť 30 minút na miernom ohni.
(Voda musí pokrývať zeleninu.)
Po pol hodine vyberte panvicu z ohňa a zeleninu miešajte ponorným mixérom, až kým nedosiahnete požadovanú krémovosť.
Dochutíme soľou a korením.
Párky toastujte na panvici.
Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou nožom alebo kosáčikom.
Nakoniec pridajte kešu kešu, ktorá poskytne chrumkavosť.
Môžete sa obliecť aj pokvapkaním surovej ropy.