Slané krvavé oči
Duchovia a čarodejnice pri večeri? Nenechajte si ujsť tri lacné recepty, ktoré môžete ponúknuť ako predjedlo Halloweenu v najtemnejšej jesennej noci!
Na halloweensku večeru sa im nepodávajú zvlášť sofistikované jedlá. Dôležité je, že pri stole nechýba typická tekvica a že jedlo je „strašidelné“. Tu sú tri pikantné recepty na Halloween , ktoré aj menej skúsení kuchári dokážu vyrobiť v krátkom čase s malou dávkou kreativity.
Hľadáte nápady na darčeky pre deti Halloween? Vyskúšajte sladké krvavé oči, halloweenské muffiny, pusinky, tekvicový koláč alebo tradičnejšiu sušienku, milánsku pan dei morti.
S mozzarellou
Na to, aby sa mozzarella premenila na krvavé oči, stačí niekoľko prísad a vzhľadom na jednoduchosť jedla si ich môžete pripraviť za niekoľko minút. Ľahko vykopajte mozzarellu a naplňte ju malou paté kapary (alebo zelenými olivami), aby sa vytvorila dúhovka. Vytvorte žiaka s kúskom čiernej olivy a pomocou špáradla premente kečup na krv. Distribuujte svoje predjedlá Halloween na vhodne zdobené taniere.
S reďkovkami
Dokonca aj reďkovky sa dajú premeniť na halloweenske občerstvenie (užitočný trik na to, aby deti, ktoré nie vždy majú radi jesť zeleninu!). Nakrájajte reďkovkovú kôru a odlupujte ju, až kým nezanecháte tenké červené prúžky, vyhĺbte ju a vložte dovnútra zelenú olivu a kúsok čiernej olivy.
S tvrdými vajcami
Posledná halloweenska pikantná receptúra je trochu pracnejšia ako ostatné, pretože náplň do uvarených vajec sa musí pripraviť, ale určite je omnoho chutnejšia a efektívnejšia. Pri varení vajec nezabudnite ich umiestniť zvisle do hrnca, inak žĺtok stuhne v strede a výsledok bude nereálny. Ak sa vám nepáči horúca omáčka, nduja vymeňte za kečup.
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Príprava: 15 minút
prísady
- 4 vajcia
- 80 gramov tuniaka v oleji
- 30 gramov odsolenej kapary
- Podľa chuti osolíme
- majonéza podľa chuti
- extra panenský olivový olej podľa chuti
- Origan
- 8 čiernych olív alebo kapary
- nduja alebo pikantná omáčka
príprava
- Vajce uvaríme a raz vychladneme, olúpeme a nakrájame vodorovne, aby ste získali dve čiapky.
- Vypusťte konzervovaného tuniaka a nalejte do misy spolu s nasekanými kaparami, oreganom a vaječnými žĺtkami.
- Kompletná s majonézou a extra panenským olivovým olejom.
- Všetko zmiešajte s miešačom niekoľko minút a ľahko osolte.
- Pomocou lyžičky naplňte vajíčka získanou omáčkou.
- Vyformujte žiaka pomocou kapary alebo malej čiernej olivy.
- Vytvorte krv 'nduja, horúcou omáčkou (alebo kečupom).