Od ketogénnej diéty po karbovú jazdu: trendy 2021
Aké sú najhorúcejšie diéty v roku 2021?
Hľadanie dokonalej fyzickej formy je v posledných desaťročiach stále viac pociťované každým z nás. Táto túžba, niekedy hraničiaca s nadmerným objemom, viedla k hľadaniu nových stravovacích stratégií schopných podporovať chudnutie a udržiavať schudnuté.
Toto je veľmi vážny problém pre tých, ktorí pochádzajú z anamnézy s nadváhou a / alebo z nepretržitých výkyvov hmotnosti. Je však dobré venovať pozornosť a nestať sa obeťou ľahkých sľubov. Pozrime sa však na niektoré diéty, ktoré predstavujú skutočné trendy pre tento rok 2021.
Nízkokalorická ketogénna strava
Vychádzame z ketogénnej stravy s nízkym obsahom kalórií alebo s nízkym obsahom kalórií (alebo VLCKD), Je to strava s nízkym obsahom uhľohydrátov a tukov, normoproteín, schopná stimulovať prirodzený proces organizmu, konkrétne produkciu ketónových teliesok. Tieto molekuly sa vyrábajú z ukladacích tukov tela a predstavujú alternatívne palivo pre naše telo, ktoré postupne dokáže znížiť nadbytočné tukové tkanivo. Tí, ktorí trpia nadváhou alebo obezitou, diabetes mellitus II. Typu, metabolický syndróm, spánková apnoe, ako aj ľudia s klastrovými bolesťami hlavy migrény a liečivami odolnými voči liekom, epilepsiou odolnou voči liekom alebo niektorými autoimunitnými ochoreniami, majú úžitok z VLCKD.
Zníženie obsahu cukru a tukov, doplnením minerálnych doplnkov a omega-3s vysokej kvality vyvoláva protizápalové pôsobenie na organizmus a pozitívnu moduláciu na črevnú mikrobiotiku : preto je príčinou mnohých výhod. Tento diétny program sa však musí bezpodmienečne dodržiavať pod prísnym lekárskym dohľadom a odborníkom na výživu, ktorý hodnotí prispôsobivosť protokolu jednotlivému subjektu. V skutočnosti je absolútne kontraindikovaný u tehotných a dojčiacich žien, u žien s obličkovou alebo hepatálnou insuficienciou alebo u žien s kardiovaskulárnou dekompenzáciou.
Carb-Jazda na bicykli
Ďalším veľmi obľúbeným potravinovým programom je strava Carb-Cycling , ktorú veľmi milujú tí, ktorí nechcú robiť príliš veľa obetí. V skutočnosti zahŕňa dni skutočnej stravy, dni, v ktorých je možné zaviesť jednoduché a zložité sacharidy. Tento diétny prístup je založený na cyklovaní uhľohydrátov v priebehu týždňa. Od pondelka do nedele sa bude striedať dní s vysokým obsahom uhľohydrátov a nízkym príjmom. Podľa priaznivcov tohto programu sa zdá, že cyklickosť pomáha svalom lepšie ukladať glykogén a zdá sa, že zlepšuje inzulínemickú odpoveď v dôsledku neustáleho prispôsobovania, ktorému je vystavené samotné telo.
Tento posledný aspekt sa považuje za jeden z motorov na podporu chudnutia, pretože telo musí spaľovať viac kalórií a tukov v dňoch vykladania sacharidov. Veľmi sa oceňuje aj psychologický vplyv tohto programu: úplným vylúčením uhľohydrátov môžete sledovať nastavenie na dlhšiu dobu a tiež pracovať na hormónoch, ako je leptín, ktoré sa podieľajú na regulácii sýtosti. Aj v tomto prípade je vždy dobré spoľahnúť sa na skúseného odborníka (vyskúšajte aj stravu Plank).
Strava napodobňujúca pôst
Nemôžeme zabudnúť na prerušovaný pôst alebo na prerušovaný pôst alebo na Mima pôst, ktorý navrhol Dr. Longo . Je to protokol, ktorý je založený na striedaní medzi fázami pôstu a fázami normálnej výživy alebo prejedania, ktoré sa vyznačujú presnými rytmami. Najobľúbenejšie programy poskytujú do jedného týždňa, z ktorých 2 dni sú nalačno alebo medzi jedlami uplynie najmenej 12 hodín (napríklad raňajky o 8 a večere o 20, bez občerstvenia a obeda). ) alebo dokonca 5 dní v mesiaci so silným kalorickým obmedzením.
Podľa Longových štúdií stimuluje pôst syntézu hormónov, ako je glukagón a rastový hormón, molekúl, ako sú sirtuíny (proteíny, ktoré opravujú DNA) a ďalšie opravné proteíny. Rovnako ako pri iných diétnych programoch, je nevyhnutné poradiť sa s odborníkom, ktorý vyhodnotí prípad od prípadu.