Alergia na trávu, (nevítaný) spoločník jari
V Taliansku je 15% populácie postihnutých nejakou formou, dokonca miernou alergiou na trávu. Čo nám pripomína ich prítomnosť od apríla do mája ...
Prichádza jar , horúčava , slnko odvádza dážď, ktorý sa zdalo, že nás nechce opustiť. Všetko krásne, nové, stimulujúce. Pre všetkých, s výnimkou tých, ktorí trpia sezónnymi alergiami a ktorí, žiaľ, nemôžu naplno vychutnať túto podívanú prírody, ktorou je obdobie prebudenia, narušené malými alebo veľkými príznakmi , ktoré im prinieslo aprílové slnko. Tento rok predĺženie zimy zvýšilo „ prekvapivý účinok “ medzi zlými alergikamiTomu psychologicky je ťažké zabrániť. Dážď v skutočnosti skľučoval dni, ale na druhej strane bránil šíreniu alergénnych látok, čím chránil alergikov, ktorí sa nevyhnutne ocitli „zabudnutí“ na svoj problém. Často sa však prejavuje náhle a nežiaduco v prvý horúci deň, ktorý v apríli dáva, najnebezpečnejších chytí a prinúti ich, aby úzko vyhľadávali v zásuvkách antihistamíny, ktoré boli opustené pred niekoľkými mesiacmi. A presne to sa stalo ...
Presne ako dane: jeho alergia každú jar.
Snažíme sa samozrejme hrať. Pretože alergia je v skutočnosti, ako pisateľ vie, vážne ochorenie, ktoré môže mať tiež dôležité následky. V skutočnosti je to jednoducho nadmerná reakcia protilátok, keď prídu do styku s látkami, ktoré sú zvyčajne neškodné a ktoré sa chybne klasifikujú ako „nepriatelia“. Je zrejmé, že typ možných alergií je veľmi široký: spomedzi mnohých známych - jedlo, životné prostredie alebo kontakt - najznámejšia je sezónna jarná alergia spojená s rozkvetom rastlín, ktorá podľa posledných odhadov postihuje aspoň v rôznej miere. 15% talianskej populácie. Medzi týmito rastlinami, ktoré sa najviac obávajú alergikov, patria trávy, rod kríkov - viac vedecky nazývaných Poacee -, ktoré v našich stredomorských oblastiach spontánne rastú a zaberajú prakticky všetky možné biotopy, od vlhkých po suché. Zahŕňa asi 500 druhov rastlín a asi 7 000 rôznych druhov , z ktorých 350 tiež rastie v Taliansku . Nie zriedkavo majú alergici alergickú reakciu na kontakt s ambróziou, kríkom iného typu a amerického pôvodu, ktorý však umiestňuje svoj „vrchol“ medzi septembrom a októbrom, a preto na jar nie je faktorom , Medzi najbežnejšie príznaky sú "miestny" reakcia na kontakt s alergénmi, ako je alergická nádcha , zápal spojivieka, v prípade reakcie v dolných dýchacích cestách, tiež astmy , závažnejšej a nepríjemnejšej formy, ktorá sa musí náležite kontrolovať. Oveľa vážnejšie a znepokojujúcejšie, aj keď omnoho zriedkavejšie, sú „ systémové “ reakcie , tj tie, ktoré sa nenachádzajú v „bode“ tela, ale zahŕňajú celé oblasti. Anafylaxia , to je lekársky názov tohto alergickej reakcie, môže mať vážne dôsledky, až anafylaktický šok, extrémne nebezpečné, ak sa nelieči rýchlo.
Alergia na trávu a výživu
Alergény obsiahnuté v trávach, ktoré spôsobujú „nesprávnu“ reakciu protilátok, majú svoju „štruktúru“ veľmi podobnú tým, ktoré sú obsiahnuté v iných látkach prítomných v rôznych potravinách: z tohto dôvodu je celkom bežné, že alergia na trávu je sprevádzaná zo špecifických neznášanlivosti určitých potravín . Tieto neznášanlivosti sa nazývajú „ krížové alergie “ a zvyčajne spôsobujú miestne príznaky, ako sú nepríjemné pocity alebo opuchy v hrdle alebo intenzívne svrbenie. Medzi najbežnejšie patria tie, ktoré sa týkajú určitých druhov ovocia: melóny, melóny, kiwi a jahodyv prvom rade, ale každý alergický človek musí múdro „testovať“ svoju reakciu pri asimilácii všetkých potravín a venovať maximálnu pozornosť, pretože výsledky sa môžu veľmi líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi. Na udržanie „kontroly“ sú tiež pšenica a jej deriváty, mandle a arašidy a tiež zelenina , najmä červené. Bez ohľadu na neznášanlivosť je čerstvé ovocie užitočné na prevenciu tvorby hlienu a podráždenia tkanív vďaka svojej bohatosti tekutín, a preto sa odporúča, ako aj všetkých potravín schopných podporovať a posilňovať obranyschopnosť imunitného systému: napríklad tie, ktoré obsahujú Omega3ako ryby alebo sú bohaté na rastlinné bielkoviny .
Fotografický kredit: xpistwv