Tu je návod, ako pripraviť mango bavorský krém, ľahký a rýchly recept, ktorý zvyšuje chuť tohto tropického ovocia.
Ponúkame vám vynikajúci recept, ktorý uspokojí aj chuťové bunky tých, ktorí si vybrali jedlo bez krutosti založené na Mango.
Toto tropické ovocie je veľmi bohaté na minerály a vlákniny a vyznačuje sa predovšetkým výnimočnou koncentráciou vitamínu C a karoténu. Odporúčame, aby ste si prečítali našu špeciálnu príručku o Mango so všetkými podrobnosťami o jej rezaní.
Poďme teraz na prípravu receptu, začnime ingredienciami.
Mango bavorský krém: prísady do želé
- 300 gramov mangovej buničiny;
- 50 gramov jablčnej šťavy;
- 1 čajová lyžička agaru ako sladidlo;
Bavorský s mangom: ingrediencie pre Bavorský
- 100 gramov sójového mlieka ;
- 100 gramov sójového jogurtu ;
- 40 gramov cukru;
- 1 čajová lyžička agaru
Príprava želatíny:
A teraz, ako pripraviť želé.
- Rozpustite agar v malej jablkovej šťave.
- Medzitým nakrájajte mangovú dužinu na malé kúsky a zmiešajte ju;
- pridajte časť dužiny a jablčnej šťavy do hrnca a oheň zohrejte.
- Akonáhle vrie, nalejte do morských rias, nechajte ho na chvíľu vychladnúť a potom pridajte zvyšnú časť dužiny na konci.
Nechajte to premiešať a potom nalejte do silikónových šálok a nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu.
Príprava Bavorska
Pre skutočný bavorský krém musíte kombinovať mlieko, cukor a agar v panvici.
Priveďte do varu a pokračujte v premiešavaní, ktoré znižuje teplo, asi minútu.
Na záver tiež pridajte jogurt a všetko dobre premiešajte.
Tento krém nalejte na vopred pripravenú mangovú želé a nechajte ho vychladnúť najskôr pri izbovej teplote a potom v chladničke asi dve hodiny.
Ako môžete odolať niečomu tak dobrému ako mango bavorský krém?Ostatné jedlá na báze ovocia
Ďalšie recepty, ktoré by ste mohli mať v lete:
- Letné ovocné smoothies a smoothies: naše recepty
- Studená krémová uhorka a mäta: perfektný letný recept
- Tofu kari recept so zelenými jablkami, mangom a kešu orieškami