Sú hliníkové plastové nádoby na potraviny, ktoré pokrývajú jedlo predávané vo veľkých maloobchodných sieťach, skutočne bezpečné? Čo potrebujete vedieť?
Nebezpečenstvá pre našu pohodu sa, bohužiaľ, môžu tiež schovávať tam, kde by sme ich neočakávali: Je bežnou skúsenosťou používať nádoby na potraviny takmer akéhokoľvek typu každý deň, ale tieto nádoby, a najmä látky, ktoré obsahujú, by mohli byť z dlhodobého hľadiska teoreticky škodlivé.
Údaje štúdie uverejnenej v Vestníku epidemiológie a zdravia Spoločenstva v skutočnosti varujú pred chemikáliami nachádzajúcimi sa v nádobách na potraviny a potenciálne nebezpečnými pre ľudské zdravie; tieto chemikálie v skutočnosti predstavujú riziko prenosu z obalu do potravín samotných, čo spôsobuje stálu a chronickú spotrebu.
PREČÍTAJTE TU: Bisfenol, menšie vystavenie
Materiály, ktoré sú predmetom tejto štúdie, sú hlavne plast a hliník , ktoré často vnútorne zarovnávajú obaly spotrebiteľských výrobkov; okrem iných škodlivých látok a pri kontakte s potravinami sa javí tiež formaldehyd , toxická látka spojená s rizikom vzniku niektorých druhov rakoviny a prítomná v malom množstve v plastových fľašiach spolu s inými potenciálne škodlivými chemickými látkami, ako je napríklad bisfenol A (BPA). tributylcín, ftaláty, triclosan .
Možnosť s istotou stanoviť účasť týchto materiálov v kontakte s potravinami pri vývoji chorôb vrátane chronických chorôb, ponúknu nové dlhodobé štúdie, v ktorých sa efektívne overí riziko pre spotrebiteľov.
Malo by sa však zopakovať, že doteraz neexistujú ďalekosiahle epidemiologické štúdie, ktoré by svedčili o nebezpečenstve, dokonca aj minimálnych, bežných nádobách na potraviny používaných najmä pri distribúcii vo veľkom meradle: z tohto dôvodu sme presvedčení, že neexistujú dôvody na skutočnú poplach.
Nádoby na potraviny: Sú všetky 100% bezpečné?Samozrejme, že hromadný nákup nepredstavuje žiadne teoretické riziko tohto typu, a preto budeme naďalej uprednostňovať tento dobrý zvyk.
Možno by vás mohlo zaujímať:
- BioPap alebo keď zásobník zmizne o niekoľko dní
- Pravidlá ekologickej bezpečnosti potravín pre budúce matky
- Škatule na pizzu: nebezpečné alebo nie?
- Nádoby na paradajkovú stravu ... a na jedenie!
- 5 nových nádob na zelené potraviny!