Poďme spolu objaviť týchto kurióznych 18 spôsobov kreatívneho opätovného použitia vína.
Koľkí z nás nikdy nevhadzovali víno do umývadla, ktoré sa stáva octom alebo jednoducho starým , veriac, že s tým nemôžeme nič urobiť len preto, že je nezničiteľné?
POHĽAD NA FOTKY: tu je 18 kreatívnych aplikácií vína!
V skutočnosti je možné použitie vína , aj keď jeho chuť už nie je pre chuť príjemná, nespočetné , rovnako ako prospešné vlastnosti, ktoré tento nápoj môže mať na našom tele.
Pozrime sa na niektoré z nich a napíšeme niekoľko užitočných a zvedavých nápadov, aby sme zbytočne neobetovali naše „alkoholické zvyšky“.
Prírodný dezinfekčný prostriedok
Rovnako ako jedlá sóda, aj víno sa môže používať ako prírodný dezinfekčný prostriedok pre sezónne ovocie a zeleninu .
Alkohol prítomný vo víne, rozpúšťa nečistoty na povrchu. Podľa štúdie z roku 2005 Mark Daeschel z Oregonskej štátnej univerzity sa uvádza , že zložky vo víne sú schopné usmrtiť niekoľko druhov patogénov, ako sú salmonely a E. coli.
V tej istej štúdii sa ukázalo, že víno sa môže použiť aj na odstránenie škvŕn a nečistôt z povrchov kuchyne .
Daeschel, ktorý pracuje na vytvorení prírodného čistiaceho prostriedku na báze bieleho vína, radí: „Ak to chcete vyskúšať doma, odporúčame vám používať suché biele vína, ako napríklad Sauvignon Blanc, pretože nezanecháva zvyšky škvŕn a nie je lepkavé ...“
Ako odstraňovač škvŕn
Ďalší trik s vínom a škvrnami spočíva v klasickej nehode pohára červeného vína rozliatej na koberci .
Čo robiť? Doprajte si za pár sekúnd trochu bieleho vína a hojne nalejte na škvrnu.
Ihneď potom osušte mäkkou suchou handričkou. Výsledok je zaručený!
Na mastnotu a škvrny od paliva
Poznáte škvrny od tuku alebo paliva, ktoré sa často objavujú na podlahách našich garáží alebo záhradných kachlí? Na škvrny nalejte nejaké biele víno a objavíte - ešte raz - jeho odmasťovaciu silu.
Ak chcete urobiť želé
Malé červené víno, cukor a vrecúško tekutého pektínu sú všetko, čo potrebujeme na prípravu chutných vínových želé ... recept je rovnaký ako akákoľvek želé, ale účinok je určite viac elegantný!
Ako biopalivo
Pre milovníkov luxusných štyroch kolies bude užitočné vedieť, že víno je vynikajúcim palivom pre autá ako Aston Martin.
V Anglicku tento experiment už priniesol vynikajúce výsledky na aute princa Charlesa, ktoré funguje vďaka biopalivám založeným na nadbytku vína , ktoré sú schopné výrazne znížiť emisie uhlíka.
Antioxidant pre pokožku
Okrem všetkých antioxidačných vlastností, ktoré robia z červeného vína zdravý nápoj, existuje aj schopnosť vína dodávať pokožke lesk .
Víno, ktoré sa aplikuje priamo na tvár, nie na tonikum , zlepšuje jas a tón pleti, zosvetľuje a zjemňuje pokožku takmer ako ošetrenie na farme krásy!
Proti páleniu záhy
Ak je pravda, že víno môže spôsobiť dokonca akútny pálenie záhy, je tiež pravda, že v mnohých prípadoch môže byť skutočným prínosom pre našu pohodu.
Podľa niektorých starodávnych presvedčení, pitie pohára svetlého bieleho vína denne , s nízkym obsahom alkoholu, môže zabrániť páleniu záhy trochu ako jedlá sóda, pretože to môže zmierniť kyslosť prítomnú v žalúdku.
Na prípravu omáčok
Ak vám zostane šálka vína, ktoré sa nám veľmi nepáčilo, veľkým prínosom môže byť jeho použitie ako omáčky na ochutenie našich jedál , ideálne na mäso, huby a iné slané jedlá.
Skúste do vývaru, šalotky a paradajok pridať do červeného vína trochu červeného vína ... budete cítiť akú chuť!
V priestore
Nebude to správa o verejnom záujme, ale nedávne štúdie Univerzity v Štrasburgu ukázali, že resveratrol (polyfenolová zlúčenina prítomná v bobúľoch hrozna) by mohol pomôcť zmierniť negatívne účinky na zdravie v podmienkach „nulovej gravitácie“.
Keď telá astronautov plávajú počas vesmírnych misií po dlhú dobu, strácajú svalový tonus a hustotu kostí: resveratrol môže tieto účinky vyvolané beztiaže inhibovať.
A čo je ťažšie ako usrkávať pohár Chianti pri pohľade na Zem z vesmírnej lode?
Odvrátiť muchy a stredy
Ďalším dômyselným nápadom, ako zabrániť tomu, aby naše zvyšné víno skončilo v odtoku, je jeho použitie ako pasce pre muchy a komáre .
Vezmite šálku, naplňte ju do polovice červeným vínom, pevne zakryte lepiacou fóliou a urobte malé diery špáradlom.
Perfektná návnada pre tento nepríjemný hmyz, ktorý priťahuje aróma vína, ale zostane uväznený v tekutine.
V kuchyni
Späť na zem je ďalším dômyselným spôsobom opätovného použitia bieleho vína, ktorým je nalievanie do ľadovej misky , aby ste mali vždy praktické porcie vína, ktoré sa dajú ľahko používať v kuchyni a ochutnať naše pokrmy počas varenia.
Ako prírodné farbivo
Zdvihnite ruku, ak ste sa zašpinili červeným vínom aspoň raz vo svojom živote !
Keď vidíme, ako škvrna červeného vína dobre zakoreňuje tkaninu a odoláva zbytočnému praniu, je prirodzené si myslieť, že jedným z spôsobov opätovného použitia vína je jeho použitie ako farbiva pre naše odevy alebo pre akýkoľvek iný druh materiálu.
Chromatický výsledok sa môže líšiť od svetlo ružovej až tmavo fialovej alebo šedej, v závislosti na preferované odtieň a intenzita farby nášho vína.
Snažte sa nepoškodiť, uvarte červené víno vo veľkom hrnci, pridajte látku , zmiešajte s drevenou lyžičkou 10 minút a nechajte vychladnúť. Odev dobre opláchnite a ... obdivujte výsledok!
Ako čistič
Neveríte v účinnosť bieleho vína ako čistiaceho prostriedku? Vyskúšajte to na pohári, prípadne rozriedenom trochou vody v postrekovači . Nastriekajte na sklo vašich okien a osušte ho novinami ... výsledok vás ohromí !
Okysličenie cevelly
Dve nové štúdie ukázali, že polyfenoly vo víne zvyšujú prietok krvi a okysličovanie mozgu , čím stimulujú kognitívnu kapacitu .
Účinok sa v priebehu rokov stáva ešte výhodnejším vďaka prirodzenému zníženiu prísunu krvi do mozgu. Ešte jeden dôvod, aby ste si pri každej dobrej príležitosti užili pohár !
Premení sa na ocot
Ak sa naozaj nechceme zapojiť do nápaditých kulinárskych, lekárskych alebo farbiacich pokusov, vždy si môžeme nechať prírodu nechať sa ujsť a udržať staré víno, až kým sa nestane vynikajúcim octom .
Nechajte na pár týždňov otvorenú 3/4 plnú fľašu vína a kúzlo bude fungovať samo.
Ako korenie na mäso
Možno nie každý vie, že víno nielen ochutnáva naše steaky, ale znižuje aj karcinogény prítomné v červenom mäse .
Počas varenia pri vysokých teplotách sa cukry a aminokyseliny svalového tkaniva mäsa transformujú na potenciálne karcinogénne zlúčeniny. Marinovanie steak na červenom víne po dobu aspoň 6 hodín pred varením tieto môžu znížiť látky až na 90% . Stačí šálku v kombinácii s olivovým olejom a vašimi obľúbenými koreninami, ako sú cesnak, petržlen a korenie. A dobrú chuť do jedla!
V obehu
Prevencia je vždy lepšia ako liečba. Pravidlo, že v prípade vína má dvojaký význam. Vedecké štúdie preukázali, že antioxidanty nachádzajúce sa v červenom víne robia z tohto alkoholického nápoja srdce zdravým na dotyk .
Po konzumácii v miernom množstve môže červené víno zvýšiť hladiny „dobrého“ cholesterolu , chrániť tepny a zvýšiť účinnosť kardiovaskulárneho systému.
Ak existuje potreba lepšieho dôvodu na zabezpečenie toho, aby víno bolo kyslé, urobme to aj pre naše vrecká a vyhnite sa príliš ľahkému zbaveniu tohto vzácneho spojenca nášho zdravia .
Ako upokojujúce
Na záver sa nám darí starým ľudovým liekom, ktorý odporúča namáčať kúsok chleba vo víne a potom ho naniesť na modrinu, aby sa rýchlejšie uzdravil.
Naozaj to funguje? Ťažko povedať, ale víno je bohaté na flavonoidy, prírodné antioxidanty, ktoré majú početné priaznivé účinky na telo, vrátane upokojujúceho účinku na zapálené tkanivá .
Videl? Kto by si myslel, že víno má toľko praktických, ale kreatívnych aplikácií. A ty, poznáš iných?
Všetko o víne a iných prírodných nápojoch
Ak ste si užili kreatívne opätovne použité víno , potom vás tieto články tiež zaujímajú:
- Biodynamické víno : čo to je a aké sú rozdiely od tradičného a organického vína ?
- Víno neobsahujúce siričitany
- Organické pivo : kde nájsť najlepšie ekologické pivo v Taliansku