Premýšľali ste niekedy nad tým, koľko vody spotrebujeme (a znečisťujeme) za jediný rok? Odpoveď znie „príliš veľa“, možno viac, ako si vieme predstaviť. Áno ... pretože „vodná stopa“ ľudstva nie je daná iba tradičnou spotrebou, ale sladkou vodou začlenenou do poľnohospodárskych, priemyselných a domácich výrobkov a činností .
Vyplýva to z prieskumu uverejneného vo vedeckom časopise Proceedings of the National Academy of Sciences, v ktorom sa poukazuje na to, ako spotreba vody dosiahla v priemere 1 385 metrov kubických (čo sa rovná 8 650 vaňou) s ešte vyššími vrcholmi v Amerike ( každý Američan ročne spotrebuje v priemere 2 842 metrov kubických vody, zatiaľ čo v Číne je často 1 071).
ČÍTAJTE VIAC: Ekologická stopa , čo to je? Definícia a výpočet.
Celkovo bola vodná stopa, ktorú človek zanechal v rokoch 1995 až 2005, 9,087 miliárd metrov kubických za rok a vzhľadom na to, že svetová populácia naďalej rastie, je jej hodnota úmerná.
Aby sme pochopili rozsah tohto fenoménu, stačí začať jednoduchým príkladom: latte macchiato . V skutočnosti cappuccino „schováva“ asi 200 litrov sladkej vody, ktorá sa používa v celom výrobnom reťazci. Od poľnohospodárskeho procesu po spracovanie a rafináciu fazule, až po dopravu a vodu potrebnú na naplnenie kávovaru. Nehovoriac o všetkom, čo je potrebné na výrobu mlieka a cukru.
Riešením na obmedzenie celosvetovej spotreby vody nebude pitie menej kávy, ale určite je potrebné zmeniť trend a uvedomelejšie a zodpovednejšie využívať tie najcennejšie aktíva, na ktoré môže človek (stále) počítať.
Súvisiace články:
- Domáce čističky vody : ako čistiť domácu vodu
- Džbán na vodný filter : áno alebo nie?
- Ako šetriť vodou doma