Talianska skupina EcorNaturaSì práve oslavuje 25 rokov činnosti , ktorá vznikla zlúčením dvoch talianskych spoločností, ktoré už boli konsolidované v oblasti distribúcie ekologických výrobkov: Ecor a retail, NaturaSì . A to je zriedkavý prípad svojho druhu, skupina predstavuje podnikanie - a robí dobre - v ekologickom sektore, napriek tomu, že je nadáciou.
Navštívili sme to v spoločnosti TuttoGreen. A chceme sa s vami podeliť o dojmy, ktoré sme z toho získali.
S jedným okom na pomoc znevýhodneným ľuďom a jedným na šírení biodynamickej kultúry je Ecor-NaturaSì svojím spôsobom učebnicou na talianskom trhu s ekologickými výrobkami .
A dáva nádej na schopnosť rásť v ťažkom období a v „špecializovanom“ sektore, v oblasti distribúcie a maloobchodu. Uskutočňuje to prostredníctvom supermarketov so značkou NaturaSì a špecializovaných obchodov, kde predáva výrobky na starostlivosť o telo, telo a osobnú starostlivosť, všetky prírodné, ekologické a podporné.
Misia
Iba ekologické výrobky
Ecor-NaturaSì urobil a robí viac. Navrhuje výber potravín, ktoré pochádzajú z metód biodynamického poľnohospodárstva na farmách vlastnených aj pridružených, ktoré sa snažia poľnohospodárom platiť spravodlivo a spravodlivo namiesto toho, aby navrhovali nižšie poplatky, ktoré sú v poľnohospodárstve bežné.
Trh s potravinovými surovinami je v skutočnosti aj v rukách niekoľkých veľkých spoločností v Taliansku, ktoré si môžu dovoliť „ťahať“ poľnohospodárov diktovaním podmienok, ktoré sú pre nich nevýhodné, ale pre samotné spoločnosti sú veľmi výhodné.
Ecor-NaturaSì sa snaží dostať z chóru a uznáva väčšiu, ale spravodlivú hodnotu ekologických produktov, ktoré kupuje z fariem, ktoré sú často v rodine, a snaží sa vykonať čo najmenšiu manipuláciu s výrobkami a bez pomoci chémie. ,
Dajme si teda, že výnos organických a biodynamických plodín je určite nižší ako poľnohospodárstvo, povedzme „priemyselný“, hoci má oveľa kratší a kontrolovanejší dodávateľský reťazec, aby sme pochopili, ako to vyžaduje značné ekonomické úsilie zo strany Ecor-NaturaSì. , čo sa určite odráža aj v konečnej cene pre spotrebiteľa.
Nezisková spoločnosť
Pod jeho podnikateľskou pokožkou však bije „ neziskové “ srdce . Týmto spôsobom sa začali projekty solidarity najprv pre samotných zamestnancov s podnikovými mikroúverovými akciami, ktoré podporila spoločnosť Banca Etica, predovšetkým pre zamestnancov z krajín mimo EÚ.
Potom existuje priame prevzatie fariem, ktoré praktizujú biodynamické poľnohospodárstvo , ktoré sa malo uzavrieť;
- San Michele a Manzana di Conegliano (v Veneto) s 65 hektármi kultivácií a prísne antroposofickým šľachtením s čisto didaktickým povolaním,
- Fattoria Di Vaira di Petacciato (v Molise), kde sa 500 hektárov pomaly mení z tradičného poľnohospodárstva na úplne biodynamické a sebestačné poľnohospodárske miesto.
- Biodynamické poľnohospodárske stredisko Cascine Orsine v Bereguarde (v Lombardsku). Tu je 650 hektárov rozdelených medzi plodiny a hospodárske zvieratá, ktoré vyrábajú syry a mlieko, obilniny a med, olej a mäso, všetko prísne ekologické.
Vlastnosti
Čo je však na tejto spoločnosti zvláštne? Neuveriteľná viera v organické a biodynamické, zdravé a prírodné potraviny a pýcha prispievania k zlepšovaniu zdravia Zeme a životného prostredia.
Táto viera a pýcha sa odvíja od všetkých ľudí, ktorí pracujú v Ecor-NaturaSì, a je vyjadrená v dielach a činnostiach, ktoré sa často vykonávajú osobne, dokonca aj mimo spoločnosti, za účasti komunity a územia.
Steinerova škola
Zvedaví, ale aj poučné je projekt podporovaný niektorými zamestnancami ECOR-NaturaSì k finančným prostriedkom, vytvárať a spravovať na dobrovoľnom základe toho Steiner škola , Novalis ', S. Vendemiano (TV), ktorý je tiež otvorený bez rozdielu pre deti z celého area.
Zámer vzdelávať sa metódou Rudolfa Steinera viedol k vytvoreniu ekologicky udržateľnej budovy s organickým tvarom, kde deti vo veku od 3 do 13 rokov majú príležitosť čo najlepšie využiť potenciál, ktorý už obsahuje ich malé mysle, ale vždy rešpektujúce časy ich fyzického a vnútorného vývoja.
Spravodlivosť a podpora poľnohospodárom, ktorých poskytujú
Úcta k životnému prostrediu, spravodlivosť voči poľnohospodárom, podpora organického a biodynamického poľnohospodárstva a steinerovská pedagogika sú preto aspekty, ktoré najviac odlišujú poslanie Ecor NaturaSì.
Nižší vplyv na životné prostredie
Tieto hodnoty v kombinácii s vysokokvalitnými výrobkami, ktoré sa vždy snažia nájsť najmenší možný dopad na životné prostredie a pozornosť na etické dôsledky svojej práce, robia z Ecor-NaturaSì dôležitý príklad talianskej spoločnosti, ktorá sa má študovať.
Tento model musíme šíriť, je to príklad „predvádzania“ vo svete, najmä v čase, keď je talianske podnikanie vďaka kríze, ktorá sa podľa všetkého nikdy nekončí, v dobrej podobe.
Objavte ďalšie články o biodynamickom poľnohospodárstve:
- Falošný bio podvod poškodzuje tých, ktorí sú skutočne bio
- V USA len málo nadnárodných spoločností monopolizuje trh s potravinami a poľnohospodári trpia
- Organický trh v Taliansku: hlavní hráči