Výpočet kalórií: ako sa to robí a na čo sa používa

Poznanie počtu kalórií vám pomôže vedome jesť, udržiava na uzde ďalšie kíl a chráni vaše zdravie

Výpočet kalórií : tu je užitočný nástroj na úpravu, keď chcete nastaviť zdravú a správnu stravu bez toho, aby ste zneužívali príliš veľa kalórií a pozreli sa na riadok.

Poznanie výpočtu kalórií môže byť užitočným nástrojom na vstup do sveta stravovania s vedomím .

Naučiť sa rozoznávať potraviny s najnižšou hodnotou kalórií bez toho, aby vás oklamali zavádzajúce nutričné ​​hodnoty , je v skutočnosti prvým krokom na zníženie hmotnosti .

Výpočet kalórií na chudnutie

Nie je ľahké vypočítať kalórie v miske, pretože je možné vyhodnotiť rôzne aspekty.

Napríklad nie každý vie, že existujú rôzne druhy rovnakého ovocia, ktoré môžu mať rôzne kalórie . Ďalej, dokonca aj v rámci tej istej rodiny sa budú kalórie líšiť podľa stupňa zrelosti.

Ak chcete vypočítať kalorický príjem jedla, situácia sa stáva komplikovanejšou. Kalórie, ktoré prispievajú korením, sa musia vždy zohľadniť . Margarín , olivový olej , maslo a čokoľvek iné zmení konečný výpočet.

Stručne povedané, s takmer istotou môžeme povedať, že je prakticky nemožné presne vedieť, koľko kalórií uvádzame v strave, pokiaľ nie sme odborníci.

Táto záležitosť sa samozrejme zmení, ak je každé jedlo v laboratóriu oddelené a chemicky analyzované. Preto by sa malo začať uvažovať o tom, koľko diét, ktoré si sami urobíte, ktoré sa sem a tam kopírujú z internetu a časopisov, často stáva blafom.

Denná požiadavka na kalórie

Keď hovoríme o kalóriách, nemožno predstaviť koncept denných kalórií . Hovoríme o hodnote, ktorá naznačuje kalórie, ktoré musíme prijať, aby sme mohli primerane vykonávať hlavné činnosti.

Princíp je veľmi jednoduchý: ak zavedieme viac kalórií, ako utrácame , automaticky priberáme na váhe .

Aby sme mohli vypočítať kalorické potreby každého z nás, musíme vziať do úvahy rôzne faktory.

  • Bazálny metabolizmus : označuje energiu, ktorá sa v pokoji vynakladá na fungovanie základných procesov v tele, ako je samotné dýchanie. Všeobecne je táto hodnota u mužov vyššia ako u žien a ako starneme, má tendenciu klesať.
  • Termogenéza vyvolaná stravou : označuje energiu použitú na absorbovanie potravy a trávenie . V porovnaní s ostatnými je to však veľmi malá hodnota.
  • Úroveň fyzickej aktivity (LAF) : potreby športovca sa budú výrazne líšiť od potrieb nezávislého pracovníka alebo zamestnanca, ktorý trávi väčšinu času sedením pred počítačom. Podľa konvencie Svetová zdravotnícka organizácia rozlišuje činnosti na ľahké, stredné a ťažké, pričom zohľadňuje vek a pohlavie.

Výpočet kalorického požiadavky bude preto závisieť na súčet týchto faktorov. Do akej miery sa však môžeme spoliehať iba na počítanie kalórií, aby sme prišli o tieto kila navyše pri zachovaní zdravia?

Kalórie a chudnutie

V skutočnosti to nie je ani tak zlé množstvo, ale kvalita makronutrientov. Naše telo vyžaduje vyváženú stravu , ktorá je schopná dodávať všetky potrebné zložky: uhľohydráty , bielkoviny a lipidy .

Z tohto dôvodu by sa mala strava vždy meniť, zavádzať sezónne ovocie a zeleninu a čo najviac odstraňovať priemyselné a balené výrobky.

Ak výživné látky chýbajú a ak dôjde k zlyhaniu zásobovania vitamínmi, vláknami a minerálnymi látkami, môžu vzniknúť vážne zdravotné problémy.

Výpočet kalórií a diét

Takmer všetky diéty berú do úvahy výpočet kalórií, aby sa strava dodržiavala. Nie je náhoda, že hovoríme o nízkokalorických diétach , kde nižšie množstvo kalórií vedie telo k spaľovaniu tukových zásob .

V zásade by žiadna strava nemala nikdy klesnúť pod 1200 kalórií za deň.

Príkladmi sú diéta Plank , farebná strava , nízko sacharidové programy ako Scarsdale a Atkins , minestrónová strava a stredomorská strava .

V skutočnosti je všetko založené na počte kalórií, ktoré nikdy nesmú prekročiť určitý prah. V opačnom prípade riskujete, že nebudete schopní všetky spáliť a potom ich hromadiť vo forme ďalších kilogramov.

Pomáhajú vám kalórie chudnúť?

Ale naozaj musíte spoliehať iba na kalórie, ako schudnúť ? V skutočnosti, keď zavedieme menej kalórií, zmeníme niektoré dôležité parametre. Metabolizmus bazálny spomaľuje , vaše telo začne cítiť stratu energie a únava nastane.

V prvých niekoľkých mesiacoch stupnica ukazuje efektívnu stratu hmotnosti, ale často je potrebné dosiahnuť ďalšie výsledky, ale človek musí ďalej znižovať denné kalórie . Začína sa teda začarovaný kruh. A ak osoba koná bez lekárskeho dohľadu, riziko závažných kontraindikácií je veľmi vysoké.

Reč je preto skutočne komplexný a musí sa s ňou vždy hovoriť odborník , ktorý môže navrhnúť aj správnu fyzickú aktivitu, ktorá sa spojí s programom na chudnutie.

Výživa a zdravie: tu sú ďalšie užitočné informácie

  • Potraviny proti starnutiu pre stravu proti starnutiu
  • Ako znížiť hladinu cholesterolu : potraviny a odporúčaná strava
  • Detoxikačná diéta , ako sa prirodzene čistiť
  • Špeciálna diéta Dukan , zistíme jej princípy a aké sú kontraindikácie
  • Ako jesť zeleninu , aj keď sa vám nepáčia?
  • Surová strava : sprievodca potravinami a nástroje na varenie
  • Mnoho tipov a pravidiel, ktoré treba dodržiavať počas diéty počas tehotenstva
  • Glykemický index : čo to je a prečo je dôležité vedieť, že rôzne potraviny
  • 10 potravín, ktoré pomáhajú imunitnému systému
  • Metabolická strava : zásady a príklady tejto stravy