Tu je náš recept na vegetariánske mäsové gule s paradajkovou a bazalkovou omáčkou . Vynikajúci druhý kurz vhodný pre vegánov a vegetariánov, ktorý poteší každého. Môžete ich tiež pridať do cestovín, aby ste pripravili super kalorické, ale veľmi chutné jedlá. 
Vegetariánske mäsové guľky : „ľahký ľahký“ vegetariánsky druhý chod, ktorý dokáže uspokojiť chuť hostí? Vyskúšajte karbanátky s paradajkovou a bazalkovou omáčkou vyrobené z jednoduchých a prírodných ingrediencií! Čas prípravy tohto vegetariánskeho receptu je asi 30 minút a výsledok určite ocenia mladí aj starí. Príprava 20 minút Varenie 10 minút Celkový čas 30 minút Porcie 4 osoby Kalórie 260 kcal
prísady
- 400 gramov zemiakov
- Špenát 300 gramov
- 100 gramov hrachu
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 100 ml rastlinného mlieka
- 100 gramov grana padano (Poznámka: je možné použiť syr parmezán so syridlom zo zeleniny)
- 350 g paradajkovej omáčky
- 1 štipka sušená bazalka
- 1/2 lyžičky papriky
Inštrukcie
- Zemiaky umyte a uvarte v slanej vode. Znížte zemiaky v pyré a pridajte predtým uvarený, solený a stlačený špenát . Tip: Na varenie hrášku po dobu 5 minút môžete použiť aj špenátovú vodu na varenie.
- Extra panenský olivový olej zohrejte na nepriľnavej panvici a opečte s cibuľou a mrkvou .
- Tu opečte amalgám špenátu a zemiakov, pridajte hrášok a korenie, zatiaľ čo miešajte asi 3 minúty. K získanej zmesi sa pridá parmezán, mlieko a všetko sa dobre premieša.
- Po príprave mäsových guličiek dobre pracujte rukami, paradajkovú omáčku varte so sušenou bazalkou a použite ako základ na ozdobenie misky.
- Vyprážajte mäsové guľôčky získané v rastlinnom oleji a po ich vypustení umiestnite na podložku omáčky ozdobenú paprikou a niekoľkými čerstvými listami bazalky .
Váš druhý vegetarián je pripravený slúžiť! Chutné a zdravé jedlo z jedál z vegetariánskych mäsových guličiek s paradajkovou a bazalkovou omáčkou , ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších hostí.
Chcete všetky najchutnejšie recepty na výrobu bezmäsitých fašírok? Tu sú!
- Cícerové a sezamové fašírky : prísady a recept
- Syrové fašírky s mojitom , vynikajúci aperitív
- Cuketové fašírky , klasický recept, zeleninové a bezlepkové
- Tekvicové a celozrnné sezamové fašírky : recept
- Špagety so šošovicou a hubovými fašírkami
- Falafel : recept a prísady na výrobu vegetariánskych fašírok
- Dýňové a zemiakové fašírky : recept a prísady
- Baklažánové fašírky : vegetariánsky recept
- Quinoa fašírky : recept a prísady
- Pečené karfiolové fašírky bez vajec : vegánsky recept
Keď už hovoríme o plnené zelenine, tu sú všetky naše ďalšie recepty:
- Domáce zeleninový burger
- Vegetariánske závitky
- Sekaná so zeleninou , ľahký recept
- Mäsové a vegetariánske papriky
- Pečené plnené paradajky
- Pečená zelenina
- Plnené cukety
- Plnený baklažán