Glukomannan: vlastnosti, cena a kontraindikácie

Poznáte všetky vlastnosti glucomannanu? Tu sú výhody a vlastnosti tejto rastliny užitočné na chudnutie a pôsobenie na cholesterol

Poznáš glukomannan ? Pozrime sa na vlastnosti a výhody tohto rastlinného vlákna používaného ako prírodný prostriedok na chudnutie.

V tejto príručke uvidíme, čo je glucomannan, aké sú jeho použitia a najmä ak glucomannan účinkuje.

Glukomananu (Amorphophallus konjac) sa extrahuje z koreňa hľuzy, ktoré patrí do čeľade Araceae a je trváca rastlina, ktorá kvitne na jar, ale jeho kvety vydávajú zrovna príjemnú vôňu.

V Japonsku, pôvodnom mieste rastliny, sa v kuchyni veľa používa ako želatinačné činidlo a na prípravu tofu . Je to polysacharid s vysokou molekulovou hmotnosťou, ktorý sa skladá z glukózy a manózy.

Dnes je považovaný za jeden z najlepších prírodných liekov na chudnutie. Poďme objaviť výhody a vlastnosti tohto rastlinného vlákna, známeho tiež ako guma Konjac.

ŠPECIÁLNE: Zázvorový a citrónový bylinný čaj na chudnutie: príprava a výhody

Glukomananové vlastnosti chudnutia

Glukomananu sa počíta medzi prednou Spaľovače prírodné hmotnosti . V skutočnosti sa správa ako skutočný hladovec. Je schopný absorbovať veľa vody, čím vytvára želatínovú a viskóznu hmotu.

Táto hmota dokáže dosiahnuť objem najmenej 60-krát väčší ako pôvodný objem. V kyslom prostredí, ako je žalúdok, sa rozširuje až 100-krát a práve tento jav zaručuje pocit sýtosti, ktorý blokuje hlad.

Ak sa užije do 60 minút, dosiahne maximum svojej plnosti, čím blokuje stimul hladu najmenej na 2 hodiny .

Nie je absorbovaný črevom, ak nie minimálne, ale je vystavený deštruktívnemu pôsobeniu baktérií hrubého čreva a nakoniec eliminovaný stolicou. Odhaduje sa, že pri súčasnom užívaní najmenej 4 gramov denne a po nízkokalorickej diéte máte stále viac na chudnutí.

Glukomannan sa môže užívať v kapsulách.

Glucomananno ako ju používať

Je to tiež prírodný liek na mnohé problémy nášho tela. Pomáha pôsobiť proti cholesterolu a vysokej hladine cukru v krvi a môže znižovať vstrebávanie tukov a cukrov. Nedávne experimentálne štúdie preukázali jeho schopnosť znížiť kardiovaskulárne riziko obéznych.

Pomáha očistiť črevo toxínov jeho osmotickým laxatívnym účinkom (spôsobuje mäkšiu stolicu) a používa sa tiež na boj proti zápche v tehotenstve , ale pod lekárskou pomocou.

Zistili sme, že je vo forme tabliet alebo prášku a zvyčajne sa odporúčané dávky pohybujú od 1 do 4 gramov podľa potrieb a cieľov, ktoré sa majú dosiahnuť.

V čínskej ľudovej medicíne sa tiež používa na liečbu kašľa, astmy, popálenín, dermatitídy a kýly . Listy sa namiesto toho používajú ako repelenty proti hmyzu . Používa sa tiež v kozmetike pri príprave výrobkov.

Glukomannan: používa sa v kuchyni

Okrem toho, že je jednou z hlavných zložiek japonskej kuchyne (myslíme aj na rezance), patrí dnes k obľúbeným prírodným produktom tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu .

V priemyselnej oblasti sa tiež používa ako zahusťovadlo, želírovacie činidlo, emulgátor a stabilizátor. Nájdeme ju v mnohých výrobkoch, od omáčok po nápoje, od cukroviniek po dresingy a šaláty a poznáme ich iniciálami E425.

Je tiež dôležitým rozpustným zdrojom rastlinných vlákien. Keďže neobsahuje lepok , môže byť platnou alternatívou pre celiakiu : jeho múka sa v skutočnosti môže použiť na prípravu domácich cestovín, ale aj dezertov.

Rezance sa môžu vyrábať aj s glukomananovou múkou

Glukomannan kontraindikácie

Ak preháňate príjem glukomannanu, môžu sa vyskytnúť hnačky a nadúvanie, kŕče a opuchy . Na kompenzáciu straty tekutín je nevyhnutné piť veľké množstvo vody.

Paradoxne by nedostatočný príjem vody mohol spôsobiť opačný účinok a vyvolať zápchu . Opatrnosť sa musí venovať, aj keď užívate drogy: glucomannan v skutočnosti znižuje ich vstrebávanie, ako aj vstrebávanie vitamínov a minerálnych solí.

V prípade, že trpíte patológiami pažeráka, črevnými prekážkami a precitlivenosťou na účinnú látku, je potrebné sa jej úplne vyhnúť . Počas tehotenstva a dojčenia je vhodné sa vždy poradiť s lekárom vopred.

Ceny glukomannanu

Nájdete ho aj na predaj online. Tu sú niektoré obzvlášť obľúbené ponuky so zákazníkmi.

Tieto informácie môžu byť užitočné:

  • Detoxikačná diéta na čistenie tela: nápady a varovania
  • Planckova strava : v USA je dobre známa, je to strava s vysokým obsahom bielkovín a nízkokalorická strava
  • Účinné bylinné čaje na chudnutie : sprievodca bylinkovými čajmi na chudnutie
  • Farebná strava : ošetrenie ovocia a zeleniny podľa farieb
  • Koktejl na chudnutie a očistenie tela
  • Ekologická strava pre prirodzený úbytok hmotnosti
  • Význam črevnej zápchy a ako sa jej vyhnúť
  • Surová vegetariánska strava, všetky triky na varenie
  • Riziká bezlepkovej stravy pre tých, ktorí nie sú celiatikov
  • Mind Diet : Dobré pre mozog a pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe
  • Diéta v tehotenstve , tipy a pravidlá, ktoré treba dodržiavať
  • Vegetariánska a vegánska strava na chudnutie : tipy
  • Garcinia cambogia : je to skutočne neomylný úbytok hmotnosti?
  • Čo je to disociovaná strava ?