Tu je niekoľko jednoduchých a ekologických nápadov na občerstvenie, ktoré si môžu deti pripraviť doma bez prílišnej námahy, rýchle a zdravé riešenia vhodné pre rastúci vek, keď potrebujete jesť energické a vyvážené jedlá.
Viete, že najoriginálnejšie, najkompletnejšie a najzdravšie desiatu pre deti sú tie, ktoré sa pripravujú doma: od výberu najlepších a prírodných prísad po prípravu a skladovanie je domáce občerstvenie bezpečným jedlom so zaručenou kvalitou, bez l ' palmový olej .
A robiť to v spoločnosti detí sa môže stať príležitosť pre zábavu a hry.
Najťažšou vecou je občas urobiť aj z tých jedál menej chutných pre tých najmenších, možno so štipkou kreativity a prečo nie s ohľadom na prasiatko, ktoré sa snaží znovu pripraviť občerstvenie a občerstvenie našimi rukami. pre ktoré deti sú zvyčajne chamtivé, ale ktoré zvyčajne kupujeme na pultoch supermarketov.
Recepty na občerstvenie pre deti: náš výber
V tomto malom sprievodcovi prípravou dobrého občerstvenia pre deti vám chceme dať niekoľko chutných receptov a užitočných rád, ako uspieť v náročnej úlohe a urobiť svojim deťom radosť niekoľkými jednoduchými krokmi.
Koktejl z banánových kakaov
Lahodné občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať vo všetkých ročných obdobiach, pri izbovej teplote alebo chlade, a s viac ako vyskúšanou chuťou.
Tento banánový a mliečny kokteil sa pridaním kakaa ešte vylepšuje a pripravuje sa naozaj rýchlo.
Potrebné ingrediencie sú:
- 1 zrelý banán
- 1 polievková lyžica nesladeného kakaa
- 2 poháre mlieka
- 1 polievková lyžica medu alebo cukru (ak je banán veľmi zrelý, môžete ho tiež vynechať)
Pekný smoothie, vynikajúci ako občerstvenie pre detiPríprava:
- Zmiešajte všetko niekoľko minút, nalejte do pohára so slamkou a to je všetko: tu je zdravé, kompletné a chutné občerstvenie!
- Skutočný koncentrát vitamínov, bielkovín a vápnika, nevyhnutný pre vývoj a pohodu.
Vynikajúce tiež pomocou zeleninového , ryžového alebo sójového mlieka obohateného o vápnik pochádzajúci z rias. Pre ešte väčšiu chuť a energiu môžete pridať sušené ovocie, jogurt alebo cereálie . A pre superžravé deti lyžicu vanilkovej zmrzliny!
Plátok mlieka
Myslíte si, že je také ťažké vyrobiť jedny z najpopulárnejších občerstvení doma? Odpoveď je nie! Trochu úsilia stačí na to, aby ste si boli istí, že vaše deti budú jesť bezpečné občerstvenie bez konzervačných látok alebo prísad.
Napríklad plátok mlieka je pripravený z:
- 2 vaječné bielky
- 60 gramov granulovaného cukru
- 50 g masla
- 60 gramov múky 00
- 4 čajové lyžičky nesladeného kakaa
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 250 ml čerstvého krému
- 3 čajové lyžičky medu
Príprava :
- Šľahajte cukor roztopeným maslom, až kým nebude zmes belavá a krémová.
- Pridajte po jednom bielky, postupne tiež múku, droždie, kakao a miešajte, kým všetko nezíska hladkú a homogénnu konzistenciu.
- Zmes preložíme lyžicou na dva plechy na vyrovnanie povrchu.
- Pečieme pri teplote 200 ° 4 minúty a necháme vychladnúť. Šľahačku osladenú medom rozšľaháme a na obidve obdĺžniky, ktoré sa chystáte spojiť (jeden na druhom), jemne natrieme a dáme pozor, aby dobre ladili.
- Chladnite aspoň hodinu v chladničke a nakrájajte na menšie obdĺžniky, aby ste mohli slúžiť vašim plátkom mlieka.
Jednoduché, zábavné a užitočné pre zapojenie tých najmenších do činnosti ... kuchársky dôkaz!
Ovocná šťava
Leto, chutné a predovšetkým zdravé, je tu odstredené na báze ovocia a zeleniny, ktoré je ideálne pre všetky deti, dokonca aj tie, ktoré neznášajú mlieko, vajcia alebo lepok. Ak by to nestačilo, je to perfektný trik, aby ste dostali tých, ktorí zvyčajne zdvíhajú nos pred kapustu. Zložky sú v skutočnosti tieto:
- 3 mrkvy
- 3 listy kapusty
- jablko
- 1 vetvička petržlenu
- 1 polievková lyžica cukru alebo sladkej smotany (voliteľné).
Príprava :
- Vložte do práčky už umytý, ošúpaný a nakrájaný na kúsky alebo celé a neštiepaný do odstredivky, všetky ingrediencie.
- Výsledkom je veľmi osviežujúci ovocný a zeleninový džús, bohatý na vlákninu a vitamíny. Skutočný koncentrát pohody, ktorý urobí radosť aj tým najmenším!
Krupicový puding
Medzi občerstvením, ktoré si deti môžu pripraviť doma, nemôže chýbať tento: jednoduchý dezert, nízky obsah tuku, vynikajúci ako dezert alebo desiata.
Na jeho prípravu potrebujete:
- 70 gr pšeničnej krupice
- 3dl mlieka
- 20 gr masla
- 50 gramov cukru
- 2 vajcia
- strúhanú kôru z 1 citróna
Príprava :
- Mlieko uvaríme na nepriľnavej panvici a pridáme maslo a citrónovú kôru. Akonáhle to príde k varu, pridáme krupicu a rýchlo vareškou premiešame.
- Varíme na miernom ohni asi štvrť hodiny.
- Odstráňte z tepla a za stáleho miešania pridajte cukor a vaječné žĺtky.
- Biele vajcia porazte, kým stuhnú, a pridajte ich do zmesi. Akonáhle je hotová, môže byť zmes prenesená do formy a pečená v bain-marie počas 40 minút pri 180 °.
Banánový slivák
Ďalšou jednoduchou myšlienkou vytvoriť zdravú a vyváženú desiatu, ktorá je užitočná aj pri konzumácii prezretého ovocia, pri ktorom hrozí riziko, že skončí v popolnici.
Ak máte doma 3 veľmi zrelé banány (tak vyzreté, že sú už takpovediac čierne), skôr ako začnú hnilobu, môžete skúsiť pripraviť vynikajúci dezert. Tu sú ingrediencie banánového slivkového koláča:
- 3 veľmi zrelé banány
- 100 gramov hnedého cukru
- 100 gr masla
- 150 gramov celozrnnej múky
- 2 vajcia
- 1 vrecko prášku do pečiva
- kvapky čokolády
Príprava:
- Dobre premiešajte všetky ingrediencie, počnúc rozpusteným maslom a cukrom a pokračujte s vajíčkami, šťouchanými banánmi, preosialou múkou, práškom do pečiva a čokoládovými lupienkami na konci.
- Zmes preložíme do formy na bochník a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 45 minút. Ľahké, dobré a perfektné na občerstvenie alebo raňajky, možno doplnené pekným pohárom mlieka.
Občerstvenie pre deti, veľmi klasický chlieb a džem
Chlieb a džem
A teraz nadčasový bio chlieb, maslo a džem (alebo med z ekologickej výroby ), ktorý zostáva jedným z najlepších riešení vôbec.
- Spája v sebe správne množstvo uhľohydrátov, tukov, cukrov (av prípade medu aj bielkoviny a vzácne minerály), ktoré dávajú deťom energiu bez toho, aby ich znižovali.
- Vyskúšajte to s celozrnným chlebom , ešte chutnejším na natretie domácej Nutelly.
Občerstvenie na báze semien Chia
Chia semienka pochádzajú zo Strednej Ameriky, v Európe sú málo známe, ale z hľadiska výživy sú impozantné.
- Nakúpené v bioobchodoch sú veľmi bohaté na vitamíny, rastlinné bielkoviny, vlákninu a esenciálne mastné kyseliny.
- Stávajú sa z nich bohaté a chutné občerstvenie nasiaknuté mliekom alebo ovocným džúsom : semená v skutočnosti uvoľňujú akýsi gél, ktorý premieňa tekutinu na jemný krém . Nezvyčajné desiatu, ale vyskúšať!
Ovocná zmrzlina
Čo je pre horúce letné dni lepšie ako skvelé zmrzlinu ?
Aby ste sa vyhli podozrivým farbivám a prísadám, pripravte si ich doma tak, že zmiešate čerstvé organické ovocie s vodou a hnedým cukrom . A potom priamo do mrazničky pomocou praktických foriem na palice na predaj v mnohých hypermarketoch a domácich obchodoch!
Ryžové koláčiky
Ak máte radšej slané občerstvenie, môžete sa rozhodnúť pre ryžové alebo kukuričné koláče plnené chudými plátkami alebo, ak máte radšej vegetariánsku verziu , s roztierateľným syrom, cherry paradajkami a olivami ?
- Ryžový koláč, ktorý je sám o sebe trochu špinavý, v celozrnnej verzii je chutnejší a chutnejší, rovnako ako kukuričný.
- Aj deťom s najťažšími chuťami sa bude páčiť aj preto, že vám praskne medzi zubami!
Občerstvenie pre deti: sendvič s pizzou
Posledná myšlienka, ísť bez problémov! Slané občerstvenie, ktoré budú deti milovať. Žiadosť je vždy rovnaká: pizza, pizza, pizza ! Prosím ich.
Stačí vziať kúsok rustikálneho chleba, posypať paradajkovým pyré, niekoľkými plátkami mozzarelly, posypať oreganom, pár minút v rúre pod grilom ... a voila.
Chutná sendvičová pizza, ktorá napodobňuje svoju textúru a chuť, ale s výrazne zníženými nákladmi a časmi.
Ďalšie ľahké občerstvenie
L ' výživa vzdelanie by sa malo začať už od útleho veku, deti vyrastali zdravé a bez nutričnej nerovnováhy. Občerstvenie a občerstvenie sú Achillovou pätou každej matky, pretože musia spĺňať určité požiadavky: upokojujú pocit hladu bez toho, aby ho vyčerpali, uspokojili túžbu po niečom chutnom a možno aj čo najzdravšom.
Na tento účel je niekoľko jedál, ktoré sú ideálne, pretože sú zdravé, čerstvé, uspokojujú chuť do jedla a neobsahujú priemyselne spracované alebo rafinované látky.
ovocný
Ideálnym občerstvením by bolo napríklad sezónne ovocie , jablko alebo banán
Bohužiaľ to nie je príliš „atraktívne“ v očiach detí, takže sa musíte snažiť nájsť ešte chutnejšie a zaujímavejšie občerstvenie, aby sa chuť detí striedala s ovocím, a spríjemnili im tak dopoludňajšiu prestávku alebo popoludňajšie občerstvenie. , Lepšie sám alebo máčaný v jogurte alebo mede!
Pop kukurica
Ďalším „múdrym“ občerstvením, ktoré je pre vaše ratolesti určite veľmi atraktívne, je popcorn, ale buďte opatrní, aby ste boli zdraví, mali by ste ich prasknúť vďaka horúcemu vzduchu alebo prípadne s trochou oleja alebo rastlinného masla priamo v hrnci. Je zrejmé, že stúpa len málo alebo nula.
Sušené ovocie
Platná alternatíva, ako sú jablká, ananásy, banány a akékoľvek ovocie, ktoré vás napadnú krájaním a sušením v takto pripravenej rúre, budú sladké a chrumkavé.
Do tejto kategórie môžeme tiež pridať vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, arašidy, kešu orechy, píniové oriešky a pistácie : veľa nápaditých variácií, ktoré môžete dať do tašky a poslať so svojím dieťaťom do školy.
Musli
Ďalším riešením je to, čo v USA nazývajú „ müsli “, možno domáce müsli v najrôznejších verziách.
Je to možné urobiť sami kombináciou ovsených vločiek, sezamových alebo ľanových alebo tekvicových semien predtým pražených na panvici, osladených medom, jogurtom alebo hnedým cukrom, obohatených o sušené červené ovocie, čokoládové lupienky, sušené ovocie alebo lieskové orechy ,
Každý môže vytvárať a testovať svoju fantáziu vytvorením malých chutných guľôčok alebo praktických tyčiniek . Stručne povedané, prečo kupovať výrobky na trhu, ak dokážeme vyrobiť zdravý domáci výrobok s radosťou, ktorá sa nám najviac páči?
jogurt
Jogurt je tiež v rebríčku zdravých svačiniek, ale aby bol pre deti atraktívnejší, môže byť zmrazený. Môžete si vytvoriť malé tyčinky jogurtu podľa vlastného výberu, ktoré vám pri návrate zo školy zamrznú a dajú vám odmenu.
Prípadne môžete vyrobiť veľa „sústruhov“ jednoduchým naplnením ľadovej misky jogurtom namiesto vody.
Surová zelenina
Ak máte to šťastie, že máte čo do činenia s deťmi, ktoré milujú zeleninu, je to tak.
Lahodné tyčinky s mrkvou alebo zelerom, vtipné a nápadité postavy vyrobené zo zmesi rôznych tvarov a chutí. Všetko vyzerá: vtipné kuriatko vyrobené zo zemiakov s hráškom namiesto očí, nikto nemôže odolať!
Stručne povedané, existuje veľa „trikov“, ako urobiť občerstvenie zdravé a zároveň lákavé . Tajomstvom je mať čas a predstavivosť.
A ty? Od ktorého receptu alebo občerstvenia začínate, aby ste občerstvenie svojich detí „ozvláštnili“?
Tematické postrehy
Páčilo sa vám naše domáce občerstvenie pre deti?
Tu sú teda aj ďalšie návrhy a užitočné tipy na prestávky a jedlá pre vaše ratolesti:
- Sú pre vás hranolky zlé? 10 ľahších alternatívnych receptov
- Ovocný šalát : tu je spôsob prípravy v rôznych variáciách
- Ako dobre umývať ovocie a zeleninu
- Zeleninová smotana: recept a rozdiely s čerstvou smotanou
- Bobule : aké sú, vlastnosti a výhody
- Cukor bez cukru : náš recept je vysvetlený krok za krokom