Nutella tiramisu
Dezert lyžice, ktorý je lákavý v každom ročnom období a je veľmi ťažké odolať. Tu je recept na rýchly dezert, ktorý milujú aj deti
Je svieža, jemná, chutná a chutná, prakticky neodolateľná! Kto bude môcť povedať nie Nutelle tiramisu ? Mäkké vrstvy mascarpone smotany obohatené o najslávnejšie lieskové orechy, ktoré sa striedajú s nadčasovými lienky namočenými v káve.
Ak chcete neutrálnejšiu príchuť, v ktorej má Nutella väčší význam, namiesto kávy môžete namiesto vlhkej sušienky použiť studené mlieko. Týmto spôsobom môžete navyše prinútiť deti, aby si túto lyžičku vychutnali bez obáv!
Pre tých, ktorí hľadajú elegantnejší dezert, odporúčame pripraviť ho v jednej porcii v priehľadných pohárov, ktoré uspokoja zrak pred patrom! A vždy na vlne elegancie, bude určite zdať elegantnejšie nahradiť lienky so špongiou.
S Pavesinim
Namiesto klasických ladyfingers, môžete tiež vyskúšať verziu tiramisu s pavesini ! Keďže sú tenšie ako lienky, nie je možné ich navlhčiť kávou. Týmto spôsobom získate dezert, ktorý využije aj kontrasty textúr: mäkký a mäkký na jednej strane a chrumkavý na druhej strane!
A pre tých, ktorí sa cítia príliš vinní a chcú dezert odľahčiť, jednoducho prispôsobte tento recept receptúre ricotta tiramisu!
- Výnos: slúžilo 6 ľudí
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 30 minút
- Kuchyňa: Talianska
prísady
- 300 gramov Nutella
- 350 gramov mascarponu
- 2 veľmi čerstvé vajcia
- 8 šálok kávy
- 1 balenie Savoiardi
- 2 polievkové lyžice nesladeného kakaa
- 3 polievkové lyžice cukru
príprava
- Pripravte krém na masakropón a nutella: žĺtky oddeľte od bielej. S elektrickým šľahačkou porazte vaječné žĺtky spolu s cukrom, až kým nezískate ľahkú a nadýchanú zmes.
Pridajte mascarpone a jemne premiešajte špachtľou.
Pridajte aj Nutella a dobre premiešajte. - Šľahajte vaječné bielky od seba až do tuhého vrcholu a pridajte ich do krému s extrémnou jemnosťou s pohybmi zdola nahor.
- Nalejte lyžicu smotany do 8 šálok na jedno použitie, navlhčte ladyfingers kávou (alebo studeným mliekom) a do každej pohára vložte vrstvu. Prikryte vrstvou smotany a potom znova slučkami, až kým sa všetky zložky nespotrebujú.
Nakoniec smotanou, posypeme kakaom a pred podávaním ochlaďte najmenej hodinu.