Sušienky s jam srdcom
Voňavé, krásne a chutné, tieto zaseknuté cookies sú skvelým spôsobom, ako rozmaznávať tých, ktorých máme radi, na Valentína alebo ešte lepšie každý deň v roku.
V deň svätého Valentína , ale nielen: aký lepší spôsob, ako vyjadriť svoju náklonnosť k ľuďom, ktorých milujeme, ako voňavé sušienky so srdcom džemu ?
Navrhujeme tiež trochu originálny tvar: dva kotúče z krehkého pečiva - v tvare srdca v hornej - av strede náš obľúbený džem . Červené ovocie, na získanie srdca zafarbeného vášňou, ale aj marhuľou, broskyňou, čučoriedkami. Alebo prečo nie, čokoláda - tmavá, mlieko alebo biela - roztopená v moči. Koniec koncov, vieme, čokoláda je vynikajúcim spojencom zvádzania ...
Voňavé, krásne a dobré. Toľko, že si ich môžete vychutnať každý okamih: po romantickej večeri (zistite, čo ponúkame v ponuke Valentína), pred televízorom, na sladké prebudenie (aj s celou rodinou) alebo s dobrým čajom. Stručne povedané, pripravte ich veľa: nikto nemôže odolať tomuto vyhláseniu lásky!
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 15 minút
- Varenie: 15 minút
- Kuchyňa: Talianska
prísady
- 250 gramov múky 00
- 100 gramov cukru
- 125 gramov masla
- 2 vajcia
- 1 vrecúško droždia
- 1 strúhaná chuť z 1 citróna
- džem na ochutenie jahôd, marhúľ, ...
- soľ
príprava
- Najprv nechajte maslo trochu zmäknúť pri izbovej teplote. Potom nalejte múku na pracovnú plochu a pridajte cukor, vajcia, maslo, kôru pol citróna, droždie a štipku soli.
- Cesto pracujeme rýchlo, až kým nebude hladké a homogénne. Zabalíme ho do plastovej fólie a položíme na pol hodiny do chladničky.
- Vezmime cesto a rozvaľkáme ho valčekom. Musí byť vysoká 3 až 4 milimetre, maximálne 5.
- S okrúhlou formou (alebo pohárom) získame formy v párnom počte, pretože pre každú sušienku budeme potrebovať dve. V strede gravírujeme polovicu foriem plesňou v tvare srdca.
- Pečieme všetky formy: 180 ° C po dobu 15-20 minút. Cookies by mali byť hnedé, ale nie príliš tmavé.
- Po uvarení vložte jam na každú celú okrúhlu formu a zakryte ju plesňou v tvare srdca.