Vegánske vianočné recepty
Vegánske Vianoce? Simple! Pomocou receptov si môžete vytvoriť chutné a vyvážené vegánske vianočné menu.
Vegánske sendviče. Naozaj chutný začiatok
Surové plnené paradajky. Pre vegánov a nostalgie leta
Vegánska karbonara. Jedno z typických talianskych jedál vo verzii bez krutosti
Domáce Seitan. Ak máte radi doma vyrobené ...
Grilovaný Seitan. Jednoducho dobre!
Veganské krehké pečivo. Vynikajúca alternatíva k klasickému pandoro
Citrónová šiška, pripravte ju vo verzii bez vajec a masla
Dušená šošovica: chutná a počas sviatkov tiež prinesie šťastie!
Až v posledných rokoch sa stal trendom a životným štýlom - dokonca aj medzi hlavnými menami v Hollywoode - dnes nikoho z nás neprekvapuje, že počuje výraz „vegánska kuchyňa“, a ešte menej sme prekvapení, že pri stole máme vegánskeho hosťa , Ani na Vianoce!
Ak ste nedávno prijali túto filozofiu, alebo ak tak urobil váš najbližší priateľ alebo pár, ktorý bude s vami na vianočnú večeru alebo vianočný obed, nenechajte sa chytiť nepripravený a nenaučte sa práve teraz vyberať a pripravovať jednoduché a chutné vegánske jedlá pre úplne nezabudnuteľné vegánske vianočné menu.
Ste oboznámení s vegánskou kuchyňou? Nebojte sa, dáme vám niekoľko tipov na vianočné menu. Môžete si vybrať z niekoľkých vegánskych jedál, ktoré ocenia aj tí, ktorí tento zdravý a krutý životný štýl ešte nepoznajú.
Medzi najlepšie predjedlá patria nepochybne vegánske sendviče. Ideálne aj ako jednoduchý aperitív (veľa závisí od dávky). Tieto sendviče na báze cíceru na báze omelety sú tiež vynikajúce, ak sú jednoducho plnené šampiňónmi, paprikou alebo cuketou. Chutný štart aj pre tých najskeptickejších!
K sendvičom si môžete vybrať veľkú klasiku talianskej kuchyne: Paradajky plnené ryžou. Plnené paradajky, ktoré sa často vyskytujú najmä v letných vegánskych stoloch, sú vynikajúce aj pre vianočné menu, ktoré je trochu mimo radu. Ideálne aj pre tých nostalgikov na leto.
Pre výnimočný prvý kurz odporúčame vegánsku Carbonaru. Veganská múka vyrobená z cícerovej múky, sójového krému a cukety, nikdy nesklame žiadny patol, či už vegánsky, vegetariánsky alebo jednoducho veľmi náročný. Nezabudnite, že carbonara je jedným z najobľúbenejších jedál aj v zahraničí a že jeho ponuka vo vegánskej verzii ohromí a poteší všetkých vašich hostí!
V druhom kurze veľa hrá so seitanom, jednou z najdôležitejších zložiek vegánskej kuchyne. Akonáhle ste sa naučili recept na domáci Seitan, môžete si dopriať chutné, vyvážené a nízkotučné jedlo, ako je napríklad grilovaný Seitan, spolu s chutnou ochutenou zeleninou alebo lahodnou dusenou šošovicou, čo je veľmi charakteristické jedlo počas vianočných sviatkov a silvestra. ,
Aj pre zákusok nájdete skvelú alternatívu klasického pandoro a panettone a všetkých koláčov, ktoré vyžadujú použitie živočíšnych derivátov. Príklad? Bezpochyby je vegánske krehké pečivo bez masla a vajec tým pravým riešením pre vaše potreby. Ľahký recept, ktorý vám umožní vzdať sa chuti a ktorý po naplnení obľúbeným džemom urobí Vianoce omnoho sladšími!
Prípadne alebo spolu (v závislosti od toho, ako sú vaši hostia chamtiví!), Tento dezert možno podávať s ciambelónom s citrónom, samozrejme v jeho vegánskej variante, v ktorej sa maslo a vajcia úplne vylučujú.
Ako vidíte, organizovanie vegánskych vianočných jedál nebolo také zložité. Teraz musíte začať cvičiť skôr, ako sa dostanete na veľký deň!