Chervil: vlastnosti, výhody a kontraindikácie
Chervil je aromatická rastlina známa už v starom Ríme pre jej drenážne a čistiace vlastnosti, s pozitívnymi účinkami na gastrointestinálnu aj respiračnú hladinu.
Trebuľka je aromatická rastlina známa aj v starom Ríme, pre vypúšťanie vlastnosti a čistiace, s pozitívnymi účinkami tak na gastrointestinálne úrovni ako v dýchacom trakte . Jedná sa o malú rastlinu so svetlozelenými listami, ktoré po rozdrvení vydávajú veľmi štipľavý zápach, ktorý pripomína zmes anízu a bazalky. Je pôvodom zo západnej Ázie a do Európy prišiel v roku 1700. V Taliansku sa chervil vyskytuje prevažne skôr sušený ako čerstvý. Od pradávna sa oceňoval pre niektoré pozitívne vlastnosti. Poďme zistiť, ktoré z nich.
Vlastnosti cervíka
Chervil má očistný a cholagogue účinok : pomáha detoxikovať organizmus, pôsobí predovšetkým na úrovni pečene a žlčníka, dôležitých vylučovacích orgánov. Je vynikajúci pre žltačku a pečeňovú koliku.
Má drenážny účinok , ktorý je dobre kombinovaný s čistiacim účinkom. Je veľmi vhodný na boj proti opuchom, zadržiavaniu vody, dny a na zmiernenie obličkových kameňov a reumatizmu.
Vykazuje tiež zažívacie účinky , stimuluje sekréciu žalúdka a pomáha črevnej peristaltike. Z tohto dôvodu je indikovaný pri liečbe tvrdohlavej zápchy.
Má antiseptické a protizápalové vlastnosti v respiračnom systéme, pôsobí ako antitusik av prípade laryngitídy; ale tiež v prípade hemoroidov, uštipnutí hmyzom, malých povrchových vredov a nezávažných zápalov kože, akné a psoriázy. Je tiež indikovaný pri liečbe cystitídy v kombinácii s inými prírodnými produktmi. Ukazuje upokojujúci účinok aj v prípade červených, zapálených a unavených očí
Chervil môže pomôcť prirodzenej obrane tela vďaka vysokému obsahu vitamínu C (antioxidant a nevyhnutný pre syntézu kolagénu); beta karotén a minerálne soli, najmä železo, vápnik a horčík. Prítomnosť týchto dvoch minerálov z neho robí dobrého spojenca v antihypertenzívnej liečbe.
Ďalej sa používa pri dojčení na účely galaktofogického účinku , v prípade potreby zastaví tvorbu materského mlieka. V tomto prípade sa použije na výrobu obkladov na prsníku.
Ako sa to používa?
Ako je však možné túto rastlinu najlepšie využiť? Čerstvá rastlina sa zvyčajne používa na vyšší obsah účinných látok a aromatických zlúčenín. Chervil sa môže používať na vonkajšie aj vnútorné použitie. Uvidíme ako.
Na prípravu dobrej infúzie na pitie vynikajúcej proti zápalom očí a krku a mastnej pokožke; čerstvé listy varte vo vriacej vode 10 minút. Ak sa užije medzi jedlami, bude mať silný tráviaci a preháňací účinok.
Pre chervilnú obkladačku určenú na uštipnutie hmyzom, pomliaždeniny, kožné vredy a na galactophogický účinok. Je pripravená z hrsti čerstvých rozdrvených listov a aplikovaná lokálne.
S touto rastlinou môžete tiež pripraviť dekongestantné balíčky pre oči a pokožku tváre, pomocou rozdrvených listov ako masky na tvár.
V očnom prostredí sa šťava extrahovaná z čerstvých listov môže aplikovať v kvapkách v prípade chronického zápalu očí. Stačí 2 kvapky na oko trikrát denne.
kontraindikácie
Konečne kontraindikácie : Našťastie chervil nevykazuje osobitné alebo vážne kontraindikácie, na rozdiel od mnohých iných liečivých rastlín.