Na zimu vám dávame recept na jemný klinčekový krém, ktorý si môžete vychutnať po večeri, možno pred krbom ...
Klinčekový krém: na večery jesennej a zimnej sezóny vám ponúkame veľmi ľahký recept koreneného klinčekového krému. Je to vynikajúci krém, ktorý môžete kombinovať s mnohými ďalšími sladkosťami pre svoje zákusky. Tu sú ingrediencie a krok za krokom recept nasledovať.
Prísady na prípravu klinčekového krému
Korenený klinčekový krém sa pripravuje z týchto zložiek :
- 4 žĺtky
- 500 ml mlieka
- 5 strúčikov
- 3 lyžice granulovaného cukru
- 2 - 2 polievkové lyžice 00 múky
Klinčekový krém: receptúra krok za krokom
Tu je návod, ako pripraviť tento lahodný krém.
Najskôr musíte šľahať vaječné žĺtky s cukrom v miske, až kým nebudú penivé a číre. Potom musíte strúčiky zohriať pomocou klinčekov, až kým sa nevarí, a nechať ho v ohni ďalšie 2-3 minúty na veľmi nízkej teplote.
V tomto okamihu môžete preosiaty prášok pridať do zmesi vajec a cukru a postupne aj do mlieka. Teraz premiešajte zmes v bain-marie po dobu 5 minút šľahačkou, až kým nedosiahne krémovú konzistenciu a nezahoďte lyžicu.
Klinčekový krém: recept a prísadyNáš klinčekový krém je naozaj skvelý na podávanie v kombinácii s marronovým glacé alebo grilovanými kúskami bolesti d'épice.
A konečne, tu je tiež miesto, kde kúpiť klinčeky priamo online, aby ste si pripravili tento vynikajúci krém:
Klinčeky Rocca Dei Fiori 4,29 €  |
| Sonnentor Cloves 3,06 € |
Nakoniec tu sú ďalšie recepty na krém, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma:
- Recept na výrobu vegánskeho pudingu
- Recept na krémové oblátky
- Šafranový krém
- Chantilly krém
- Biela čokoládová smotana